近期蔬菜價格反常跳漲

來源：女友組閱讀: 1.28W 次

小中大

字號：

用手機掃描二維碼在手機上繼續觀看

手機查看

近期蔬菜價格反常跳漲，每到秋冬季，各類新鮮蔬菜開始淡出市場，但隨着近期氣溫的下降，導致南方的露地蔬菜緩慢生長，有的直接枯萎。下面分享近期蔬菜價格反常跳漲。

近期蔬菜價格反常跳漲1

最近，經常買菜的消費者會感覺到，菜價明顯貴了。“國慶假期以來，全國蔬菜價格跳漲明顯。”近日，農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶對記者表示。

農業農村部統計數據顯示，10月份（至18日），重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4、87元，較9月底上漲8、7%，較近3年同期均價上漲16、8%。

今年蔬菜價格爲何反常跳漲？

張晶表示，近期蔬菜價格反常跳漲主要是受降雨、低溫影響。今秋降雨比常年明顯偏多，尤其是9月下旬以後，北方大範圍連續降雨，且降溫迅速。受大範圍、長時間連續降雨影響，遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陝西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象，蔬菜採收困難，收購成本大幅增加。露地種植的蔬菜，以前是機械採收，現在由於積水只能人工採收。

好消息是，洋蔥、土豆、冬瓜、南瓜、蘿蔔、西紅柿、菌類及姜蒜等耐儲運品種價格基本保持穩定。

對於蔬菜價格未來走勢，張晶預測，“後期蔬菜價格可能還將繼續上行，尤其是受災產區部分品種價格可能在一段時間內保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市後，菜價或將回落至常年同期平均水平”。

近期蔬菜價格反常跳漲2

一、近期蔬菜價格爲何跳漲是怎麼回事？

十一國慶假期以來，全國蔬菜價格跳漲明顯。農業農村部統計數據顯示，10月份（至18日），重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4、87元，較9月底上漲8、7%，較近3年同期均價上漲16、8%。其中，黃瓜、西葫蘆、白蘿蔔和菠菜均價較上月分別上漲65、5%、36、3%、30、7%和26、5%，相對而言，耐儲運蔬菜的價格保持穩定。

二、近期蔬菜價格跳漲是什麼原因造成的'？

1、蔬菜價格跳漲原因一：產量減少

每到秋冬季，各類新鮮蔬菜開始淡出市場，像八九月可以吃到新鮮的絲瓜、豆角。但隨着近期氣溫的下降，導致南方的露地蔬菜緩慢生長，有的直接枯萎。而隨着天氣轉涼，山東壽光、河北張家口等北方蔬菜主產區逐漸進入收尾期，而各地地產蔬菜大量上市，北菜南運規模進一步縮小，且運輸保鮮費用降低，因而全國蔬菜均價通常呈現小幅下行趨勢。

2、蔬菜價格跳漲原因二：降雨影響

受大範圍、長時間連續降雨影響，遼寧、內蒙古、山東、河北、山西、陝西等北方蔬菜產區多地出現菜田受淹現象，蔬菜採收困難，收購成本大幅增加。