旅遊營養食品的補充，在旅遊的過程中，很多人忽視了營養的補充，由於四處的奔波，人體特別容易的疲勞，在加上作息上的混亂，睡眠不足，身體很容易吃不消，因此要更注意旅遊營養食品的補充。
旅遊營養食品的補充1
一、補充水分
不要只喝礦泉水或賓館酒店的普通茶水，應多喝富含營養的杏仁露、椰子汁、濃縮橙汁等飲料。每天若能加喝一杯牛奶或咖啡，則更爲理想。
二、補充維生素
旅遊團一般八人一桌就餐，六菜兩湯也好，四菜一湯也罷，往往八人共享一盤蔬菜，這對維生素的日均攝取量是不夠的。因此，在自由活動之時，可適當購買含維生素豐富的葡萄、蘋果、柑桔等吃，做到“桌內損失桌外補”。
三、補充蛋白質
如果你參與旅遊的團隊不屬豪華團、貴賓團，就別指望餐桌中會出現豐盛的山珍海味。儘管普通團的餐位也有肉類菜餚出桌，但量少人多，所吸收的`蛋白質難以補充勞累的身體消耗。這時，你很有必要在睡眠之前吃一頓點心，炒雞蛋、紅燒魚、牛奶配麪包等都可盡情享用。
四、補充“精神營養”
除上述物質營養需補充外，“精神營養”同樣不可忽視。當天的遊程結束返回住地後，可到當地的賓館酒店歌舞廳，或放聲歌唱，或翩然起舞，或拍手助興，或靜坐觀賞，勞逸結合，怡然自得，精神爽快，才能使旅途生活變得更輕鬆活潑，豐富多采。
旅遊營養食品的補充2
1、雞蛋補腦
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、維生素B和維生素D等，適用於腦力工作者食用。因此，每天可吃1—2個雞蛋來補充營養。
2、豆類及其製品更適合中老年腦力勞動者
這是自然界最好的植物蛋白來源。大豆中富含人腦所需的優質蛋白和8種必需的氨基酸，這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外，大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸，其中又以亞麻酸和亞油酸含量最多，它們具有降低人體膽固醇的作用，對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤爲有益。
3、動物腦髓對腦的生長髮育有重要作用
動物的腦都含有大量的腦磷脂和卵磷脂。其中又以魚腦髓最佳。因爲魚腦中魚油含有兩種不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA)和二十二碳六烯酸（EPA)，這兩種物質是人體大腦細胞，尤其是腦神經傳導和突角的生長髮育有着極其重要的作用。由於魚腦中膽固醇含量較高，因而老年人，尤其是有心腦血管疾病的人不宜食用。
4、核桃和芝麻可消除大腦疲勞
中醫認爲，這兩種物質有“補五臟，益氣力，強筋骨，健腦髓”的作用。現代研究發現，這兩種物質營養非常豐富，特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃可爲大腦提供充足亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對於治療神經衰弱、失眠症，鬆弛腦神經的緊張狀態，消除大腦疲勞效果很好。
5、多食用滋補食品補腦
腦力勞動後，神經興奮易致失眠，用桂圓（龍眼)的肉煮湯喝，可起到安神和安眠的作用；紅棗的滋補、養胃健脾，益血壯神的功效，還能安神和排除憂鬱；蜂蜜中有腦細胞所需的能源葡萄糖及果糖，而蜂王漿更是人體滋補佳品，經常飲用可提神補腦，增強腦細胞活力。
6、水果補腦好處多
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力很有幫助；檸檬可提高人的接受能力，因此在上課之前不妨喝一杯檸檬汁；香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，並能提高人的創造能力。另外，香蕉中還含有可使神經“堅強”的色氨酸。有了色氨酸，任何壓力都無法使您失去平衡。色氨酸還能形成一種叫做“滿足激素”的血清素，這是一種神經介質，它能使人樂觀、開朗，預防鬱抑症的發生。
7、黃花菜是天然的健腦菜
黃花菜富含蛋白質、脂肪、鈣、維生素B1，均爲大腦代謝所需要的物質，因此，它被人們稱爲“健腦菜”。
