【導讀】：黃桃果醬的家常做法？相信還有很多小夥伴們還不知道黃桃果醬的家常做法，那麼下面小編就爲大家整理出了一些相關內容，那麼下面就和小編一起來看看吧。
自制黃桃果醬的做法很簡單，將黃桃果泥放入鍋中，放入一塊冰糖，開小火不停攪拌熬製濃稠即可。各位需要一個攪拌機，就可以完成自制黃桃果醬的步驟。
步驟：
1、黃桃去皮切小塊；將黃桃放入攪拌機，打成果泥。
2、果醬打成果泥後倒入鍋中，果漿杯裏還有些殘餘的果泥，加了些水涮涮，一起倒入鍋中了。避免浪費。
3、熬製果醬的時候可以放少許檸檬汁，起到防腐的作用。
4、用冰糖熬製，可以使果泥變得濃稠。
5、熬製果醬的時候，一定要不停的攪拌，不然會糊鍋的。
黃桃果醬的營養十分豐富。黃桃果醬的主要營養成份有：豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿蔔素、番茄黃素、紅素及多種微量元素，如硒、鋅等含量黃桃果醬均明顯高於其它普通桃子做的果醬。黃桃還含有蘋果酸、檸檬酸等成分，常吃黃桃果醬不僅能提供維持大腦功能的熱量，還可以調節身體中的脂肪代謝，每天吃二個黃桃可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用。黃桃果醬也能促進食慾，被稱爲保健水果、養生之桃。
容易疲倦的人，在污染環境工作的人、嗜好抽菸的人、從事劇烈運動和高強度勞動的人、長期服藥的人都很適合吃黃桃果醬。
要點：黃桃果醬做法容易，可是怎麼做更好吃呢？大家可以看到下面媽網百科的做法步驟，它增加了兩項，第一是醃製的過程；第二是加入了蜂蜜。
步驟：
1、黃桃洗淨，削皮，去核。
2、將黃桃切成小塊，放入不鏽鋼鍋中。
3、綠檸檬擠汁備用。
4、把糖，檸檬汁一起加入鍋中，加蓋或包上保鮮膜冷藏醃漬一晚，或至少4小時以上。
5、將鍋放在火爐上以大火煮開後，繼續用小火烹煮，煮時要不時攪拌，以免粘住鍋底。當果醬已有粘稠度，加入蜂蜜，持續煮5分鐘左右。
6、直到果醬狀態已濃稠，關火，趁熱裝入已消毒好的玻璃瓶並倒扣。黃桃果醬就做好咯。
本款果醬糖量很低，蜂蜜能增加顏色，並能帶出桃的香氣，爲這款果醬加了很多分。果醬裝罐之前，先將裝果醬的玻璃瓶與冷水一同放入鍋中，滾沸十分鐘消毒後，將玻璃罐與蓋子倒放在乾淨的毛巾上晾乾。
