【導讀】：近日，摘野菜住進ICU引起網友關注，有人因爲摘路邊野菜煮麪吃，結果一家三口都住進醫院，摘野菜住進ICU是怎麼回事？摘野菜爲什麼住進ICU？來看看！
春夏季節正是野菜生長的季節，很多人都喜歡在路邊、田野裏採摘一些野菜改善一下口味，但是，野菜雖好，卻不能隨便亂吃。近日，一則摘野菜住進ICU的新聞登上熱搜，引起網友關注，有人因爲摘了路邊的野菜回家煮麪吃，沒想到導致一家三口中毒住進醫院。
摘野菜住進ICU新聞曝光，網友評論：“野菜總歸是野菜，能轉正的早轉成蔬菜了”、“路邊的野花都不要採，更何況路邊的野菜，更不能吃。”、“什麼野菜都往嘴裏吃啊！？野菜也有名分！小根菜，大葉芹、蒲公英……不是什麼都能吃啊！”、“俺媽非說，野菜不打藥，新鮮，說反季節的菜不能吃，你永遠說服不了她，解釋也沒用”
路邊野菜可不能隨便吃。5月19日，家住龍泉驛區十陵街道來龍村的張先生和父母三人就因一把路邊野菜而住進醫院ICU。所幸，送醫及時，才得以脫離生命危險。妻子丁女士介紹，野菜是她在路邊採摘的“野天麻草”，“因爲以前家裏人也在吃。”
丁女士所說的“野天麻草”，學名爲商陸，是一種野生植物。成都市第二人民醫院重症醫學科副主任虎瓊華介紹，商陸雖有一定的通便、利尿作用，但紫紅色根莖的商陸具有較強毒性。當天，張先生三人吃的正是這類紫紅色根莖的商陸。“商陸中毒區別於一般的食物中毒症狀，這是一種神經毒性的食物中毒，臨牀表現爲行爲異常，精神異常，但並不會出現嘔吐腹瀉。”據虎瓊華推測，丁女士說以前吃商陸沒出事，或與食用的量少及食用的可能是綠色根莖，毒性較低的商陸有關。
5月15日，丁女士在回家的途中，採了一把野菜。“這種野菜之前家人一直在吃，我們叫它‘野天麻草’。”
19日上午7時許，丁女士下面條做了早飯，順手把“野天麻草”煮了，作爲佐餐。因患有腎病，丁女士遵循醫囑，並未食用。一個多小時後，外出上班的老公張先生出現眩暈感、腳步虛浮，陷入昏迷，其父母也暈倒在家。送醫後，三人當天都住進了ICU。經醫院確認，三人均屬於食物中毒。經過市二醫院醫生的搶救，三人脫離危險。
事實上，不久前，成都市第五人民醫院曾收治過同樣的患者。一家三人入院，兩人住進ICU。
家住溫江區的徐女士，與丁女士幾乎是同樣的遭遇。5月1日晚，其丈夫及父母食用商陸混合萵筍葉的飯菜後，出現不適，隨後被送醫治療。醫生介紹，三人由於中毒嚴重，到醫院時，已出現肢體乏力、噁心不適、不能言語的症狀，甚至大小便失禁，陷入昏迷。禍首正是其母親幾天前採摘的野菜——商陸。
“隨着夏季來臨，很多人開始喜歡食用野菜，但食用前，一定要分清野菜類型，選擇安全無毒的食用，不要隨意採摘路邊的野菜進行食用，以免食物中毒。”虎瓊華提醒。
摘野菜住進ICU引起網友熱議，那麼，摘野菜爲什麼住進ICU？據悉，是因爲這位市民摘的野菜是商陸，要知道，商陸的根莖和果實都是有毒的，不能吃！商陸雖可入藥，但有毒。商陸有紅、白兩種，莖紅色的，毒性更大。有些地方用商陸製成農藥用於殺蟲。
每年都會有人將商陸當成土人蔘來食用，果實和莖很容易被人誤食爲此國家林業局要求各地特別是美洲商陸分佈區，務必引起高度重視。美洲商陸全株有毒，根及果實毒性最強。由於其根莖酷似人蔘，常被人誤作人蔘服用。商陸生活力強，常野生於山腳、林間、路旁及房前屋後，平原、丘陵及山地均有分佈。喜溫暖溼潤的氣候條件，耐寒不耐澇。
春季可採摘的野菜有：地衣、水芹菜、馬蘭頭、香椿、薺菜、蘿蔔苗、草籽、鴨腳菜、蒲公英、觀音菜、折耳根、豌豆苗、龍爪菜等等。
1、需要浸泡2小時的野菜：山藥菜、山蒜等一些野菜有微毒，不經浸泡，食後會周身不適。這類野菜在煮食前，務必在清水裏浸泡2小時以上進行分解淡化毒素處理。
2、樹上的野菜不宜炒吃：樹上的野菜品種不多，如：刺嫩芽。榆樹錢等，這類野菜宜蒸吃或做醬吃。若是炒着吃，既粘又澀，難以下嚥。
3、不認識的野菜千萬別吃：吃野菜最起碼要知道野菜有毒無毒，不認識的野菜可別吃。有些野菜含有劇毒，輕者胸悶、腹脹、嘔吐，重者危及生命。
4、久放的野菜不能吃：野菜最好是現採現吃，久放的野菜不新鮮，且營養成分少，味道差。
5、苦昧野菜不宜多食：苦味野菜性味苦涼，有解毒敗火作用，但過量食用可損傷脾胃。
6、受污染的野菜不要吃：公路旁空氣污染的野菜容易吸收鉛，排放廢水、廢氣河邊的野菜常含有毒素，不宜食用。
