【導讀】：買回來的新鮮芒果放了兩天就變黑了，實在讓人苦惱，扔了吧又太可惜，那麼芒果變黑了還能吃嗎？芒果怎麼保存可以放的更久？下面一起來看看吧！
很多人好奇芒果變黑了還能吃嗎，如果只是出現小面積的黑斑，是可以吃的，如果有大面積的黑點，且有一股味道就不要吃了，這時候芒果裏面已經腐爛了。
首先，這些小黑點是怎麼形成的呢？
其實，這是因爲芒果破皮導致的。芒果中含有大量的糖分和樹膠脂，果皮破損之後，糖分和樹膠脂就會流出來，風乾之後就會形成這小黑點。造成果皮破損的原因有很多，有可能是被昆蟲吸食了，也有可能是在採摘、運輸途中磕碰了。
因爲芒果的保質期短，如果需要經過長途運輸的話，一般是在未成熟的時候就將其摘下，然後在其中放入石灰，使其慢慢成熟。在粘到石灰的地方就有可能把果皮磕碰了，也就形成了現在的黑斑。
那麼，長了黑斑的芒果還能吃嗎？
如果黑斑只是長在果皮，沒有深入到果肉裏，只要清洗乾淨，把皮剝掉，還是可以吃的。而且，此時的芒果會更甜。就像香蕉一樣，當香蕉的果皮變黑了的時候是不是最甜的？
但是，如果出現大面積的黑點，而且果肉也已經腐爛，這樣的芒果就不要吃了。所以，我們在購買的時候，最好不要買長黑點的芒果，不容易保存，易腐爛。
紙盒保存
拿一個紙盒，再用紙將芒果一個個分別包起來，可以是衛生紙，乾淨的報紙也可以。再放在紙盒裏，一起放在家裏的某個避光、陰涼、通風的角落裏，可以存放4-5天的樣子。
冰箱冷藏
用保鮮袋裝好芒果，放在冰箱冷藏室冷藏，可以保存幾天的時間，最好每天看看是否發軟變爛，要及時吃掉，變質了就不能吃了。
使用防腐劑
可以在芒果的旁邊放幾包防腐劑，這樣可以讓防腐劑及時吸去芒果周圍的水分，給它營造一個乾燥的環境，這種保存方法可以保存水果好多天。但是要注意不要將防腐劑撒在芒果上，不然這芒果就不能吃了。
