靈芝食用方法,靈芝雖然是一種很好的藥材,但是也不可以隨隨便便的食用,要知道一些靈芝的食用方法,否則便無法收到預期的效果,白白浪費靈芝的功效,以下分享靈芝食用方法。
靈芝食用方法1
1、靈芝飲品
整芝切片後加淨水放置文火中燉煮二小時,取其汁加入蜂蜜後即可飲用。
2、靈芝泡酒
將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三五天後,當白酒變成棕紅色時即可飲用,也可加入冰糖或蜂蜜。
芝黃酒
配方:靈芝90克,紹興黃酒500毫升。
製法:將靈芝切碎,放入黃酒中浸泡10天,即可飲用。
功效:本品性微溫,味甘,適用於積年胃病者飲用。此外,有健脾胃、助消化、降血糖、降膽固醇、增強免疫力的作用。對於肝炎、糖尿病、高血脂及神經衰弱者,均有不同程度的輔助療效。感冒時不宜飲用。
用法:取上層清液飲用,每日服2次,每次15毫升。
芝人蔘酒
配方:靈芝切片50克,人蔘20克,冰糖500克,白酒1500毫升。
製法:將上述材料裝入紗布袋,放入白酒中,密封浸泡10天后開啓飲用。
功效:治肺癆久咳、痰多、肺虛氣喘、消化不良。
用法:每日服2次,每次20毫升。
3、靈芝煲湯:
靈芝清補湯
原料:靈芝15克,紅棗23克,黨蔘23克,枸杞子24克,人蔘須15克,豬排骨300克。
製作方法:將靈芝等藥材浸入6000毫升水中約10分鐘(用布袋裝好,扎口),再加入排骨,文火煮三小時,撈出布袋,再加鹽調味,每次250~300毫升,吃肉喝湯天天1次。可清潤提神,健脾開胃。健康飲食網
靈芝蹄筋湯
原料:靈芝15克,黃芪1克,豬蹄筋100克、蔥、姜等調料適量。
製作方法:將靈芝、黃芪裝紗布袋內,扎口;豬蹄筋洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛,去藥袋,調味,飲湯食肉。可健脾安神,益腎養肝,適用於慢性肝炎、食慾不振、體虛乏力、神經衰弱等人羣。
靈芝陳皮老鴨湯
原料:靈芝50克,陳皮1個,老鴨1只,蜜棗2枚。
製作方法:先將老鴨剖洗乾淨,去毛、去內臟、去鴨尾,斬大件,靈芝、陳皮和蜜棗分別用淨水洗乾淨,然後將以上材料一起放入已經煲滾了的水中,用中火再煲三小時,用少許鹽調味,即可佐膳飲用。可行氣健脾、燥溼化痰、滋陰補虛、利尿消腫。
靈芝食用方法2
靈芝雖好,也不可以隨便食用。一些靈芝的食用方法是一定要引起注意的,否則便無法收到預期的效果。
(1)雖然靈芝可以與其他食品、藥品一起服用,沒有任何禁忌,但是卻最好是在吃完藥半小時後再吃靈芝。
(2)病人在手術前、後一週之內,或者正處於大出血時期,是不適宜食用靈芝的。對於靈芝過敏的'人,也同樣不適合食用靈芝。
(3)一般情況下,靈芝在食用3一5天之後纔會產生效果,少數人可在第二天起效,有些人甚至要等到10多天以後,甚至30一60天才能見到效果。所以在食用靈芝的時假一定要注意堅持長期服用。起效太慢或者沒有效果的原因可能如下:沒有定時、定量食用(想到才吃);食用分量不夠;有瞑眩(排毒)反應時,因害怕而沒有再繼續食用。
飲食、運動、生活沒有好好配合;病得太久,而服用的藥物又太多,體內毒素無法在短時間內得到徹底排除,或先前用藥不當,反而積毒、積患成疾;病情時好時壞,過於心急、缺乏耐性而失去信心,沒有繼續食用;心理因素,因接受別人消極的建議,不再食用。在遇到這種情況的時候一定要注意克服。
(4)在食用靈芝的時候,最好是與維生素C一起長期食用。
(5)原則上,靈芝是任何人都可以服用的。小孩與老人的身體抵擋力(免疫力與肝臟之解毒力)比成人弱,因而很容易患上各種疾病。服用靈芝,抵抗力就會大爲增強,所以便不容易感冒。
因此,小孩與老人更需要服用靈芝。6歲以下的小孩和體重輕而虛弱型的老人,服用量均爲成人的2/3。孕婦懷孕3個月之內的時候,請勿開始服用,不過懷孕4個月以上,胎兒五體已經形成的時候,就可以服用靈芝了。
食用靈芝時要將這些食用方法牢牢地記在心中,千萬不要出差錯喲,因爲,有時候,找不對靈芝的食用方法的話,大補反而會成毒呢。
靈芝食用方法3
靈芝怎麼吃
靈芝可以提高身體自身的免疫力,也就可以起到清肝毒降肝火的作用,可以加速身體的新陳代謝,可以保護肝臟,是一味藥材。靈芝切片然後加水煮湯喝。飯後一小後服用一碗靈芝水。
靈芝的正確吃法
靈芝水煎法:首先,將靈芝掰開,然後,靈芝切片,加入無油的瓶內,放入水,可以像煎中藥一樣地熬靈芝水,選擇煎服3-4次;可以連續煎水3次,裝入瓶慢慢喝,每天喝多少都沒有規定,靈芝有助於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;
靈芝泡酒:首先,將靈芝掰開,然後,靈芝切片。把靈芝放入白酒裏密封進行浸泡,浸泡三天後,白酒變成棕紅色時就可以喝了,還可以加適量的冰糖或蜂蜜,靈芝泡酒適合神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症。
靈芝燉肉:可以選擇一些平時所食用豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,這些肉類可以和靈芝一起燉,可以選擇按照各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,可以治療肝硬化。
靈芝銀耳羹:9克靈芝,6克銀耳,15克冰糖,用2-3小時用小火慢燉,將銀耳熬的稠一些。最後,把靈芝殘渣取出來,分3次服用,可以治療咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症。
靈芝黑白木耳湯:6克靈芝,6克白木耳,6克黑木耳,6個蜜棗,200克瘦肉。進行燉煮。可以滋補肺胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。
如何挑選靈芝
1、靈芝的分類有兩種,有野生靈芝和人工栽培靈芝。野生靈芝的顏色是褐黑色,而且一定要選擇有光澤的。栽培靈芝顏色一般是棕色。
2、靈芝可以從靈芝的樣子和色澤選擇,也可以從厚度來選擇。好的靈芝樣子是實體柄短,肉厚,菌蓋的背部或底部用放大鏡觀察,還可以看到管孔的部位,呈淡黃或金黃色是特別好的靈芝,中等的顏色是白色,最次的靈芝是灰白色,而且管孔很多,樣品不好。
3、幼嫩的野生靈芝會被蟲蛀過,會有小孔和細菌,注意剔除。
幹靈芝怎麼保存方法
1、最好是在三年內服用靈芝,這是在最佳藥效的時間內,中藥材保質是較長的,但一般最好也不要過三年,靈芝一般都是曬乾保存的,主要是要乾燥了,保存時最好曬乾密封乾燥保存了,若需長期保存,可放在一個乾淨的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,擱置在陰涼通風處。一定不要放冰箱中了,冰箱中比較容易受潮的,容易細菌繁殖的。
2、短時間進行儲存的話,只需要把靈芝裝在塑料袋內密封起來。放在通風和乾燥地方就可以了。如果想長時間保存,可以先將靈芝,在鍋裏蒸一下。然後曬乾儲存,可以長時間保存。因爲靈芝本身是露天生長。外表肯定有一些雜質,因此熬水之前最好清洗一下。