可以。
可以放冰箱
最好是放冰箱保存。因爲買回來的車仔麪都是沒有油炸過也沒有曬乾過的鮮溼面。所謂的鮮溼面就是麪條比較新鮮而且保持着水分，這樣的麪條口感很好，但是保存時間不久，而且不能一直在常溫保存，所以建議放冰箱保存，可以保持它的新鮮度。
1.各種醬汁
車仔麪其實它的麪條相對來說並不是特別神奇，但是爽口勁道是公認的。只不過車仔麪好吃的更在於它的湯汁。因爲車仔麪裏面可以加入各種不同的醬汁，不同的醬汁吃出來的味道也不同。所以在香港吃車仔麪選擇的醬汁還挺多的，比如沙茶醬，咖喱醬，馬尼拉醬，沙爹醬等等。尤其是港人自己熬製的祕製沙爹醬和咖喱醬是他們的最愛。
2.各種配菜
車仔麪另一個特點就是裏面的`配菜非常多，一大碗的車仔麪真的彙集了各種美食。比如大家會在車仔麪裏面加入豬腳，牛腩，蘿蔔，雞肉，還有各種丸子之類，尤其是咖喱魚丸是不能少的。所以吃車仔麪，只要你吃得下，可以把自己喜歡吃的食物都添加在面裏面。
3.吃法多
車仔麪最傳統的吃法就是水煮，不過後來爲了更加迎合大衆的口味，也爲了創新，又陸續推出了拌車仔麪，炒車仔麪，讓口味得到了提升，讓更多人吃到了不同味道的車仔麪。
關於香港傳統美食車仔麪的介紹，今天就跟大家分享到這裏了。說實話車仔麪真的味道還是挺不錯的，而且跟大家平時吃的傳統的麪條還是有蠻大區別的。所以平時喜歡吃麪食的小夥伴可以試着嚐嚐車仔麪的味道，自己創新一些新吃法，感受它的美味。
需要放冰箱
車仔麪它不像普通的方便麪一樣是油炸過的，所以可以常溫放很久，也不像是乾麪，放在陰涼通風處就可以了。車仔麪有它的特殊性，它是屬於非油炸的保溼面，也就是說買回來的車仔麪是有點溼帶水分的，也這是爲了保持它煮出來後的口感。所以建議買回來吃不掉或者一時不打算吃的話，放冰箱保存會比較好。
1.泡着吃
買回來的車仔麪其實已經是熟的了，所以只需要回來加熱一下就可以吃。因此如果是比較懶的吃貨們可以直接泡着吃，這樣最省心。泡車仔麪的水一定要用開水，這樣可以把面泡透。由於本來面就是熟的.，所以泡的時間不要過長，1-2分鐘就可以了。等面泡好之後將其撈出，然後擠入搭配的醬料包就可以了。
2.煮着吃
都說不煮的面是沒有靈魂的，所以很多人還是喜歡自己動手煮麪。而且自己煮麪的時候還可以根據自己的喜好來添加一些其他食材。因此把車仔麪放入水中煮30秒左右就可以了。煮好的面可以撈出來拌醬吃，也可以加入自己喜歡的咖喱汁，番茄汁來吃。
3.炒着吃
其實車仔麪炒着吃也是非常美味的。炒之前還是需要先將車仔麪煮透，然後用涼水激一下面條，這樣麪條會更加筋道，再加上自己喜歡吃的食材一起炒，就變成好吃的車仔麪了。
關於車仔麪的保存方法和具體的吃法今天就介紹到這裏。相信很多人對車仔麪還是不太瞭解，所以大家可以去超市買現成的車仔麪，然後搭配它裏面的醬料來吃，會感受到香港特有的美食風味。當然也可以自己創新改良，製作出更多關於車仔麪的美味來。
車仔麪需要煮幾分鐘可以吃
1-2分鐘
車仔麪煮1-2分鐘就可以吃了，所以它不需要煮很長時間，這樣吃起來纔會有筋道。而且好的車仔麪裏面會添加乳酸菌，所以煮的時間也不宜過長，否則容易泡壞其中的營養成分，就失去了爽滑的口感了。煮好的車仔麪要撈出來，然後添加上自己喜歡吃的各種醬汁或者配菜，十分美味。
1.咖喱汁
車仔麪是香港的特色美食，所以在口味上一直延續了香港人的喜好。香港人特別愛吃咖喱味的食物，比如咖喱汁，咖喱魚蛋，所以傳統的車仔麪就是在煮好的面裏面淋上咖喱汁，然後再加上幾個咖喱魚蛋，一碗好吃的咖喱味的車仔麪就完成了，非常具有地道的港味。
2.豬腳
車仔麪之所以好吃，除了裏面的湯汁，還有就是非常多的配菜，尤其是豬腳是吃車仔麪的絕配。車仔麪搭配的豬腳一定要是滷好的`紅燒豬腳，吃上去膠原蛋白很足，而且豬腳的皮糯糯唧唧的，軟爛好吃。一口豬腳一口車仔麪，真的是人間美味。
3.鮑魚
以前車仔麪是最廉價的美食，但是後來車仔麪做的越來越精緻，也越來越符合一些油追求的吃貨們的喜好，所以現在的車仔麪裏面也會放上昂貴的鮑魚。不僅裏面有鮑魚，還要淋上鮑魚汁，這樣一份海鮮車仔麪就完美出爐了。
