可表現爲皮疹、瘙癢、口周腫脹等。
吃螃蟹過敏的症狀很多人吃了螃蟹以後，身上瘙癢症狀，用手一撓，皮膚上就出現了大塊的紅色疙瘩，很快遍佈全身，瘙癢難忍——這是食用螃蟹導致過敏反應急性蕁麻疹。
吃螃蟹等海鮮引起的皮膚過敏反應通常叫“風疹塊”，皮膚瘙癢，有鮮紅或蒼白色水腫性紅斑，部分人還會有噁心、嘔吐、頭痛、頭漲、腹痛、腹瀉等不良反應。
1、有過敏史或蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人，尤其是有過敏體質的兒童、老年人和孕婦，不應吃螃蟹；
2、膽囊炎、膽石症、肝炎、急慢性胰腺炎、嚴重心腦血管疾病患者應儘量不吃螃蟹，不與螃蟹一起飲用，以免加重病情或引起上述疾病的急性發作；
3、腹瀉、胃痛、感冒、發燒或脾胃虛弱的人不應該吃螃蟹，因爲螃蟹是寒性食物，蛋白質和脂肪含量高，不適合消化和吸收。同時，會加重脾胃不適，引起腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀；
4、體質寒冷、虛弱的孕婦不宜吃螃蟹，否則可能導致流產；
5、嬰兒不應該吃螃蟹，因爲高蛋白會增加肝臟和腎臟的負擔。
吃螃蟹過敏怎麼辦
1、如果過敏症狀比較輕微，可以不服用任何藥物，也無需特殊處理，過1,2天會自愈。
2、如果過敏症狀比較明顯，全身瘙癢難耐，可以嘗試服用常見的抗過敏藥(如氯雷他定)。
3、在服用抗過敏藥的同時，還可以加服維生素C。
4、在服藥同時，還可以在瘙癢紅疹的`皮膚上塗抹皮炎平軟膏。
5、如果出現呼吸困難、手腳發冷、心慌等要立刻上醫院就診，並說明之前食用過螃蟹。
6、過敏期間不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品，也不要食用油膩和辛辣的食物。吃螃蟹過敏吃什麼藥問題分析：建議積極停用，治療可選用適當的抗過敏藥物治療，如氯雷他定或西替利嗪、維生素Ｃ、葡萄糖酸鈣、強的鬆等治療。
意見建議：你好，可以口服氯雷他定+維生素C+葡萄糖酸鈣+地塞米松片，治療期間不要吃辛辣油膩，多飲水，注意休息。
醫生建議：根據你的情況，建議你服用撲爾敏，本品適用於皮膚過敏症：蕁麻疹、溼疹、皮炎、藥疹、皮膚瘙癢症、神經性皮炎、蟲咬症、日光性皮炎。也可用於過敏性鼻炎、血管舒縮性鼻炎、藥物及食物過敏。(：)
1、如果過敏症狀輕微，可以不服藥，也不需要特殊治療，過1，2天會自愈。
2、如果過敏症狀明顯，全身發癢，可以嘗試服用常見的抗過敏藥物。
3、除了服用抗過敏藥物外，還可以添加維生素C。
4、在服藥的同時，也可以將皮炎軟膏塗抹在瘙癢和皮疹的.皮膚上。
5、如果出現呼吸困難、手腳發冷、心慌等要立刻上醫院就診，並說明之前食用過螃蟹。
6、過敏期間，不要吃螃蟹、蝦等海鮮，不要吃油膩、辛辣的食物。
海鮮過敏症狀
胃腸道症狀：噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉，黏液樣或稀水樣便，個別人還會出現過敏性胃炎及腸炎、乳糜瀉等。
皮膚症狀：皮膚充血、溼疹、瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫。這些症狀最容易出現在面部、頸部、耳部等部位
神經系統症狀：如頭痛、頭昏等，比較嚴重的還可能會發生血壓急劇下降，意識喪失，呼吸不暢甚至是過敏性休克的症狀
治療方法
儀器：多違背新陳代謝的自然規律,強制性治療海鮮過敏. 造成毛細血管的傷害, 易復發.
中藥：可取幹紫蘇葉(中藥店有售)10～12克，放入茶壺中，用開水500～600毫升沖泡後飲服即可。此法對食海鮮引起的瘙癢、風團、丘疹、腹痛等症有奇效
口服激素：口服抗過敏藥等
外用激素：外用激素藥膏，它能緩解症狀，但是這類藥有副作用大，多產生依賴性，症狀將反覆發作。
秋季怎麼吃螃蟹美容又健康
1、利用蟹肉沙拉美白
蟹肉沙拉中的西柚和桔子中含有豐富的維生素C及P，具有美白功效。
做法：先用各色調味品將蟹肉醃製幾分鐘，然後將桔子肉、西柚肉放在盤中擺好，滴上一些橄欖油，味道更美。
2、最美容的吃法
螃蟹蘸着吃，美容效果最好，這是因爲螃蟹性成寒，又是食腐動物，吃時蘸薑末醋可以達到祛寒、殺菌、養顏的功效。
3、蟹+山藥+珏紅柿=養顏
蟹有滋陰清熱的功效，山藥則具有養顏的作用，再配以有美白作用的西紅柿，不僅味道鮮美，並且極具養顏滋補之功效。
螃蟹食療作用
1、螃蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經。
2、有清熱解毒、補骨添髓、養筋接骨、活血祛痰、利溼退黃、利肢節、滋肝陰、充胃液之功效。
3、對於淤血、黃疸、腰腿痠痛和風溼性關節炎等有一定的食療效果。
吃螃蟹過敏是什麼原因
人的個體之間是存在差異的，遺傳性過敏體質、體內某些酶的缺乏或減少等是過敏的基礎，機體在某些生理或病理狀態下，對食物的敏感性不同，也可導致過敏的發生。
有的人本來吃螃蟹是沒有問題的，要是吃了不新鮮的螃蟹時，就會出現過敏反應，這是因爲螃蟹腐敗後產生大量類似組胺的'物質，被人體吸收後就會引起過敏，嚴重的甚至導致食物中毒。
吃螃蟹過敏嚴重嗎
對於吃螃蟹過敏，需要根據患者的病情來確定治療的方案，如果患者的病情較輕，患者可以不採取任何的處理，只需要休息幾天就會痊癒。有的患者過敏的症狀較爲嚴重，患者全身出現瘙癢，這是患者可以服用相關的藥物，這類藥物多是激素類藥物。
在服用藥物的同時，患者可以服用一些皮炎平來治療皮膚的問題。患者在過敏期間不能再吃螃蟹，也不能吃一些辛辣的食物，患者需要多喝水。
對於那些過敏症狀很嚴重的患者，呼吸困難、手腳發涼的患者需要及時送往醫院治療。應該說吃螃蟹是一種生活享受，但是患者需要明白的身體狀況，螃蟹是一種高寒的食物，對於那些感冒的人來說不宜吃螃蟹，對於有胃痛和腹瀉的患者不宜吃螃蟹，對於那些體質較爲虛落的人羣，如老人、嬰兒不應該吃螃蟹。
