黃心獼猴桃的價格總是比普通獼猴桃貴很多，因爲黃心獼猴桃富含 維生素C、維生素E、葉酸、鐵、鈣等多種營養成分。
爲什麼黃心獼猴桃更貴？
黃心獼猴桃和紅心獼猴桃是兩種不同的品種，它們在外觀、口感、營養價值等方面都有所區別。黃心獼猴桃相對於紅心獼猴桃來說價格更高，下面我們來看看這其中的原因。
黃心和紅心獼猴桃區別
1.外觀上的區別：黃心獼猴桃果肉呈現黃色，表皮呈現褐色，果實形狀比較規則；而紅心獼猴桃果肉呈現紅色，表皮呈現綠色，果實形狀比較不規則。
2.口感上的區別：黃心獼猴桃的果肉更加細膩、柔軟，口感更加鮮美；而紅心獼猴桃的果肉相對來說更加爽脆。
3.營養價值上的.區別：黃心獼猴桃含有較高的維生素C、維生素E、維生素K、維生素B6等營養成分，且含有豐富的膳食纖維和礦物質，對於預防心血管疾病、增強免疫力等方面具有較好的作用；而紅心獼猴桃則含有較高的維生素A、維生素B2等營養成分。
黃心獼猴桃更貴的原因
1.種植難度高：黃心獼猴桃的種植難度相對來說更高，需要更加精細的管理和維護，這也導致了其生產成本相對較高。
2.產量較低：黃心獼猴桃的產量相對來說較低，這也導致了其價格相對較高。
3.市場需求大：由於黃心獼猴桃口感更加鮮美，且具有較好的營養價值，因此市場需求相對較大，這也導致了其價格相對較高。
獼猴桃黃心紅心哪個貴
獼猴桃是一種含有豐富營養的水果，口感酸甜可口，因此備受歡迎。現在市面上的獼猴桃可分爲黃心獼猴桃與紅心獼猴桃兩種。那麼，黃心獼猴桃和紅心獼猴桃哪個更貴呢？
一、黃心獼猴桃
黃心獼猴桃是指果肉爲黃色的獼猴桃，全球主要以新西蘭出產的金果爲代表。它的果肉比較酸，含量也更高，口感更爲清新爽口，是鑑定酸度的重要參數之一。
黃心獼猴桃富含維生素C、維生素E、葉酸、鐵、鈣等多種營養成分，能提高免疫力、促進鈣質吸收等作用。研究還發現，黃心獼猴桃中的黃酮類化合物能夠保護心臟、預防中風和癌症等一系列疾病。
由於黃心獼猴桃在品質和口感上更爲優秀，因此比紅心獼猴桃更加珍貴和昂貴。
二、紅心獼猴桃
紅心獼猴桃是指果肉爲紅色或粉色的獼猴桃，以我國浙江省臨海市的板林蜜紅爲代表。它與黃心獼猴桃相比，果肉更加鮮豔，更能吸引人的眼球，味道也更加甜美，更容易被人接受。
紅心獼猴桃富含的營養成分同樣豐富，其特色營養素爲維生素P和黃酮類物質。這些物質對於血管壁、肝臟、心臟和肺部等臟器有良好保護作用，能夠防止血管破裂、血管硬化等疾病的`發生。
總體而言，紅心獼猴桃的味道比黃心獼猴桃更甜，更廣受大衆歡迎，因此在市場上的價格也更加親民。
結論
從口感、營養價值和價格三個方面來看，黃心獼猴桃比紅心獼猴桃更爲珍貴和昂貴，所以在市場上的價格也相應較貴。但紅心獼猴桃的味道更加甜美，更適合廣大消費者的口味，因此受到了廣泛的歡迎。無論是黃心獼猴桃還是紅心獼猴桃，都是一種健康美味的水果，可以作爲我們日常飲食中的重要組成部分。
首先，我們來了解一下什麼是黃心獼猴桃。黃心獼猴桃原名金絲猴果，是由綠心獼猴桃和黃金獼猴桃雜交培育而成的新品種。
黃心獼猴桃的果皮呈現黃色，果肉的顏色則爲淡黃色，口感非常鮮甜。
在營養成分方面，黃心獼猴桃比綠心和黃金獼猴桃含有更多的維生素C、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素和膳食纖維，被譽爲“水果之王”。
那麼，黃心獼猴桃爲什麼價格更高呢？原因有以下幾點。
第一，種植和成本高。黃心獼猴桃的種植難度較高，需要較高的技術和經驗，同時生長週期略長於普通獼猴桃，投入的人力、物力和時間成本也比較高。因此，黃心獼猴桃的'種植成本相對較高。
第二，產量少。與普通獼猴桃相比，黃心獼猴桃的產量明顯較少。這是因爲黃心獼猴桃的株型較小，果樹產量不高，蟲害和病害的影響較大，增加了獼猴桃的市場供應難度，因此價格自然也就較高。
第三，運輸和存儲成本高。由於黃心獼猴桃果肉含水分高，保存期較短，同時生長地點偏遠，需要長途運輸，這也增加了黃心獼猴桃的銷售成本。
綜上所述，黃心獼猴桃之所以價格比較高，是因爲收成量少，生長週期長，種植和生產成本高，同時運輸和存儲成本也較高。
儘管如此，黃心獼猴桃的營養價值和口感都非常優良，也是很多人喜歡的水果。對於消費者而言，選擇獼猴桃品種時，還是要根據自己的口味和需求來選擇，畢竟身體健康纔是最重要的。
營養價值
奇異果，即kiwifruit，很多人以爲是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。今日，奇異果供貨商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。
據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。
難怪《食物抗癌經》將奇異果列爲抗癌水果，因爲維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。
藥用價值
關於獮猴桃的藥用價值，中國曆代醫書均有記載，認爲它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。
究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
獮猴桃的`根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店鋪付之闕如。奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏？ A則不得而知
