吃紅心獼猴桃的好處和壞處？紅心獼猴桃是獼猴桃中的一種，因口感和營養均比綠心獼猴桃好，而價格又比黃心獼猴桃低，所以很受市場歡迎。下面小編爲大家分享吃紅心獼猴桃的好處和壞處？
一、好處：
①補充維生素：紅心獼猴桃是一種比較常見的水果，含有多種維生素，比如維生素C、維生素B族、維生素A等，適量的吃可以補充體內的維生素。
②補充能量：紅心獼猴桃的含糖量非常高，可以爲人體提供能量，可以使身體維持正常的運轉。
③增強體質：適當的吃一些紅心獼猴桃還可以一定程度的增強人體的免疫能力。
二、壞處：
①血糖飆升：紅心獼猴桃是一種非常甜的水果，含有的果糖非常多，如果過量地吃可能會導致體內血糖值飆升，不利於血糖控制。
②誘發胃潰瘍：如果所吃的紅心獼猴桃沒有完全成熟，裏面的果酸非常多，可能會刺激胃酸分泌，從而誘發胃潰瘍。
③導致腹瀉：紅心獼猴桃中的膳食纖維非常豐富，如果長期大量地吃可能會加重腸胃負擔，可能會導致大便不成形，大便次數增多。
紅心獼猴桃的功效與作用及禁忌
一、功效與作用
1、預防癌症。紅心獼猴桃所含的.維生素C比蘋果高出20到80倍，每100克鮮奇異果肉約含100至300毫克，甚至超過400毫克維生素C。維生素C是一種抗氧化物，能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。獼猴桃以“高C”取勝，成爲抗癌水果之一。
2、調節腸胃。紅心獼猴桃中大量的果膠（膳食纖維之一）能促進腸胃蠕動，增強消化能力；更能有效地快速清除體內堆積的有害代謝物，適合有便祕困擾的人食用。
3、心臟保健。紅心獼猴桃中鉀離子的含量很高，可以調節體內水分平衡，調節心機，維持正常的心臟功能，更有效降低血液中血糖、血脂、膽固醇含量，調節血壓，幫助預防心臟病。
4、穩定情緒。紅心獼猴桃中含有血清促進素，能起到穩定情緒、鎮靜的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，使大腦放鬆。
二、禁忌
胃病患者不宜多吃紅心獼猴桃。因爲,獼猴桃屬寒性食物,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等症狀。
紅心獼猴桃的營養價值
紅心獼猴桃的營養是非常豐富的，所以纔會有維C之王的聲譽，它的維C是蘋果的20-80倍。而且還含有人體必需的17種氨基酸和維C、B、E。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口；被稱之爲“超級水果”，名副其實。
除此之外，紅心獼猴桃富含P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等9種礦物質，10種維生素。其蛋白質，礦水化合物，纖維等。每100克獼猴桃做含的營養指數爲16。紅心獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。營養價值高的紅心獼猴桃能預防癌症，增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老，治口腔潰瘍，防治、預防大便祕結、防治結腸癌及動脈硬化，預防抑鬱症，消除緊張疲勞等功效，有“紅色軟黃金”之稱。
紅心獼猴桃怎麼吃
1、直接削皮
這是吃獼猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，簡單方便，而且也好吃，但是要保證它是成熟的哦。
2、用勺子吃
用一把水果刀，把獼猴桃從中間一切兩半，然後用勺子沿着皮的邊然，輕挖果肉來吃，更簡單，又不髒手，是不是懶人的絕世好招數？哈哈。
3、用水果叉或牙籤吃
可以先用小刀將獼猴桃兩頭切掉；將小號的水果刀自果皮邊緣扎入；輕輕轉動果皮刀，沿着果皮邊緣，將果肉和果皮切分離；然後再將獼猴桃豎着放在盤內，將果皮輕輕拉出；在用刀子均分成小塊，用水果叉或着牙籤叉着吃就可以了。
紅心獼猴桃怎麼辨別好壞
1、看：好的獼猴桃很圓，壞的已經癟下去，有的還能看見流出的汁液。好的切開看果肉是否鮮美，壞的果籽可能已經變黑。
2、摸：好的獼猴桃摸着光滑，有硬度，壞的摸着很軟很癟。
3、聞：好的獼猴桃沒有異味，壞的有異味。
4、嘗：好的獼猴桃吃起來很好吃，壞的吃一口就感受到噁心。
紅心獼猴桃的功效與作用
1、降低膽固醇
可以作爲一種飲料治療壞血病。每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
2、治療糖尿病
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻，有治療糖尿病的藥用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調節血糖水平。經常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
3、養髮護髮
如果頭髮稀疏沒有光澤，可以使用獼猴桃汁洗頭髮一週。把幹獼猴桃浸泡於一夸脫水中，然後和普通自來水混合使用。它不僅增加頭髮活力，還可以解決很多頭髮問題。
4、改善視力
由於其含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。獼猴桃可以有效治療呼吸問題，還可以改善您的視力。它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。此外，它還是一種強大的抗氧化劑，可以消除皺紋和細紋。但如果皮膚有損傷或過敏，在使用獼猴桃前應該首先諮詢醫生。
5、提高免疫力
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還增加紅血球生產，加強牙齒和指甲。應該記住的是，健康均衡的飲食，每日攝入大量的水，在加上使用獼猴桃可以治癒很多健康問題。
6、防癌
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高，因爲燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應，產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作爲一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。
獼猴桃的.禁忌
1、獼猴桃不宜與牛奶同食
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果，素有“果中之王”的美譽。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。另外，獼猴桃性寒，不宜多食，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用，先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
2、獼猴桃不宜多食
獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
