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好聽的菜名意境菜名

來源:女友組    閱讀: 2.97W 次
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好聽的菜名意境菜名,宴會菜單菜名及其寓意每個地方都是不一樣的,其實有時候給這些菜取好聽的名字,僅僅是爲了讓整個婚宴有更加美好的寓意,以下分享好聽的菜名意境菜名。

好聽的菜名意境菜名1

1、在天願作比翼鳥 燒烤乳鴿(一對) 紅嘴綠鸚哥 涼伴雙拼(金華火腿+豪油芥藍)。

2、 燕草如碧絲 炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲) 秦桑低綠枝 青椒牛肉絲。

3、 漠漠水田飛白鷺 小白魚莧菜羹。

4、 陰陰夏木轉黃鸝 蝦炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖筍襯底。

5、) 鳳凰臺上鳳凰遊 五香烤雞(或烤鴨) 黃鶴一去不復返 火腿蓮子雞湯 還有經典的: ... 在天願作比翼鳥 燒烤乳鴿(一對) 紅嘴綠鸚哥 涼伴雙拼(金華火腿+豪油芥藍)。

好聽的菜名意境菜名
  

6、 燕草如碧絲 炒三絲(海苔芽絲+青椒絲+香菇絲) 秦桑低綠枝 青椒牛肉絲。

7、 漠漠水田飛白鷺 小白魚莧菜羹。

8、 陰陰夏木轉黃鸝 蝦炒蛋(或蕃茄炒蛋+扁尖筍襯底。

9、) 鳳凰臺上鳳凰遊 五香烤雞(或烤鴨) 黃鶴一去不復返 火腿蓮子雞湯 還有經典的:穿過你的黑髮我的手 海帶燉豬蹄 雪山飛狐 炸蝦片(白色),上面有幾個很小的`炸蝦皮! 青龍臥雪 一盤白糖上面放根黃瓜 瑞雪火山 涼拌西紅柿上面再撒些白糖 絕代雙驕 青辣椒炒紅辣椒

好聽的菜名意境菜名2

一、高檔好聽的菜名大全

1、關公戰秦瓊

八竿子打不着的兩個歷史人物。一個紅臉(關公),一個黃臉(秦瓊),放在一起就成了最常吃的`西紅柿炒雞蛋。

2、青龍過江

咋一聽名字還是挺威武霸氣的,但是......當上菜的那一刻,真的是崩潰的,清水上面漂着一根蔥。

3、火山飄雪

看到菜名笑出了聲,你在逗我?火山怎麼會飄雪,上來一看,火山是西紅柿,飄雪是白糖,名字變洋氣了還真不認識。

4、絕代雙驕

不能吃辣的人看到這道菜估計要哭了,好好的個名字,竟然是個青辣椒炒紅辣椒,對啊,這可不就是雙椒嘛!

好聽的菜名意境菜名 第2張
  

二、好聽優雅的菜名

龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅)

佳偶永結齊同心(咖哩豆沙酥)

瑤池玉女網上鮑(珊瑚百花鮑)

瑞果呈祥閤家歡(季節鮮水果)

百年美眷慶好合(乾貝芋頭糕)

碧波游龍情意長(古法蒸石斑)

喜獲天賜玉麒麟(鮮百合蘆筍)

皇城紅袍添喜慶(乳豬大拼盤)

鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)

十全美德如意盅(花膠燉北菰)

錦繡百花如意球(杏鮑菰帶貝)

星光金砂滿華堂(蘑菰嫩羊排)

好聽的菜名意境菜名3

羣英薈萃

在鞏漢林和趙麗蓉老師的小品《打工奇遇》裏有這樣一道菜叫羣英薈萃。這道菜裏的原料有宮廷白蘿蔔、宮廷青蘿蔔、宮廷胡蘿蔔和宮廷水蘿蔔。還爲這道菜特意改編了一首歌曲,這首歌的曲子源自謝東的《笑臉》,歌詞大概是這樣的:“你看這道菜羣英薈萃,一盤80一點都不貴,你瞧一瞧,你看一看,嚼在嘴裏特別的脆……。它爲什麼那麼脆,其實它就是一盤大蘿蔔。”

霸王別姬

抗戰前夕,京劇大師梅蘭芳先生去徐州演出《霸王別姬》,演繹精彩全城爲之轟動。演出結束後東道主設宴餞行,席上有一道菜就是“霸王別姬”。

這道菜一上桌,只見一大瓷盆裏有鱉有雞,湯味滋醇濃郁,雞鱉鮮嫩酥爛。梅先生嚐了之後大加讚賞,連食兩鱉,座上其餘諸客也都拍案叫絕。原來,鱉與別、雞與姬,都是諧音。鱉、雞就是“別”、“姬”。這道名菜借雞、鱉的諧音,來烘托霸王別姬這一歷史題材,含義委婉,意境甚妙。

漢宮藏嬌

當白白嫩嫩的豆腐與鮮香嫩滑的泥鰍不期而遇,名字能有多驚豔呢?“漢屋藏嬌”有點遐想,有點情愫。泥鰍鑽豆腐,就要吃鮮,吃豆腐那帶着清冷感的鮮,泥鰍那滑爽的鮮、芋頭那帶着絲滑與纏綿的鮮……最後舀一勺湯順着喉嚨滑下,在舌尖驚起一片漣漪,然後在胃裏打個圈,徒留一片揮之不去的念想後,消失得無影無蹤,正如那漢宮中深藏的美人,徒留下驚豔的餘韻。

綠野仙姑

這是一道“仙氣飄飄”的.菜餚,“仙姑”實際上“鮮菇”,“綠野仙姑”也就是清炒鮮蘑菇了。這道菜採用諧音雙關的方式來命名,顯得既別具風情又富有內涵。

油炸檜

著名的南方油炸小吃,卻有着惡狠狠的名號。不僅名號惡狠狠,而且這種恨意還能正當,很正義。這個食品就是全國風靡的油條。在南宋時,人們對賣國賊秦檜恨之入骨,在京城有個姓丁的小食販,把麪糰做成人形,入油鍋炸之,取名油炸檜。

好聽的菜名意境菜名 第3張
  

熊貓吃翔

好端端的咖喱熊貓飯糰,不知道哪位高人取出了這麼接地氣的一菜名!其實成品還是很萌的,味道也很不錯。

火辣辣的吻

火辣辣的吻,名字很好聽,但是它是豬妹妹的吻!如果辣椒多點的話,這個吻還真是火辣辣!

一不怕苦,二不怕死

取這個菜名的人心機很巧,把一盤苦瓜燒肥腸,整得像戰士要去赴湯蹈火一樣。

狗澆尿餅

青海西寧有一種本地人喜歡、外地人好奇的名小吃:“狗澆尿”。名字帶着鄉野氣息的意趣,土得掉渣兒,讓人不及品嚐就想一究其得名的原由。據說上世紀50 年代以前,當地居民廚房竈臺上多使用陶製的小油壺盛放清油,由於那時候油特別珍貴,人們捨不得多用油,烙餅時,就用小油壺沿鍋邊澆少許油進去,這樣,餅不會糊,又不費油,烙出來的餅看着還好看。

烙餅時用小油壺澆油的動作,猶如狗在牆根撒尿的姿勢,故稱“狗澆尿”。作爲青海當地家喻戶曉的主食之一,“狗澆尿”味道着實不賴:色澤金黃油潤,入口皮脆內喧、高原菜籽油散發出的獨特香氣誘人食慾。

刀拍前男友

一盤普通的拍黃瓜,自從取了這個名字以後立刻備受歡迎,不得不佩服老闆的創意!

情人相思淚

聽起來含情脈脈!大多數情人上館子估計都會點這個,最起碼名字就襯托愛。但你肯定想不到!它由筍絲、蘿蔔絲和金針菇三個菜品涼拌的,由於裏面拌有芥末油,吃一口芥末會上鼻子的,你會因爲想念自己心愛的人而流淚難過~

棺材板

棺材板是臺南市有名的小吃之一,由名喚許六一的棺材板先生髮明的。有些店家爲求吉利,將其改稱爲官財板。棺材板的前身是用西式酥盒加上雞肝等中式配料做成的。一開始不稱棺材板,而爲雞肝板。或許由於製作特別、口味特殊,加上名稱的“怪”與“邪”,最後這種點心受歡迎的程度,遠遠超過了“雞肝板”,成爲臺南至今盛行的獨特小吃。

黃山一絕

就是指黃山上的野生山蕨菜。這是黃山有名的山菜,可作鮮食,也可鹽醃,還可乾製。鮮食時用開水煮二三分鐘,再炒食或衝湯;鹽醃時應選擇粗細整齊、色澤鮮豔、柔軟鮮嫩的,配以適量的鹽,製成醃菜備食;乾製則稍蒸後,攤曬成乾菜備用。無論採用何種方法食用,不變的是黃山蕨菜的鮮香可口。

太太樂

亦名妃子笑,其實就是普通的韭菜炒蛋,因爲傳說韭菜有壯陽之功,雞蛋寓意得子,故有此名。

一夜情

當客人一腳踏進陽江江海陵島閘坡的餐館,剛落座好,開口詢問“有什麼好吃的?推薦一下。”餐館裏的服務小姐,便一邊舉着菜牌,一邊笑眯眯地說:“來個一夜情,怎麼樣?”一夜情?真夠刺激!

剛落座的客人,臉色不免有些尷尬起來:我是叫你推薦好吃的菜呢,你怎麼卻毫無顧忌地推薦起風流的“一夜情”來了?這地處廣東西南沿海地區的小城陽江,什麼時候也變得如此的開放和曖昧了?

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