女方結婚早上做的八菜
在南方地區回門早是常見的，而早點一般有八道菜，每道菜都是有特別的寓意——祝福新人。第一炒粉——福運綿長；第二鴛鴦雞——共嗚春報曉；第三白灼蝦——羣龍賀新喜；第四菠羅生炒骨——黃金鋪滿地；第五上湯白果豬肚——白頭皆老；第六烏龜湯——愛你一萬年；第七水魚雞湯——沉魚落雁美；第八蒸花枝片——風姿顯貴氣。
婚宴用的菜
婚宴的時候大菜上的是最多的，一般是肉菜爲主，然後配上酒水、水果解膩。大吃大喝在婚禮是常見的，比如大紅乳豬拼盤，寓意是鴻運當頭；魚香龍蝦，寓意是蜜意情濃；彩椒炒花枝仁，寓意是金枝玉葉；雪蛤燴魚翅，寓意是大展宏圖；蠔皇扒鮑貝，寓意是金玉滿船；豉油膽蒸老虎斑，寓意是年年有餘；大漠風沙雞，寓意是喜氣洋洋；花菇扒時蔬，寓意是花好月圓。
結婚菜品的樣數
婚用的菜品一般是用雙的，這個大家都是約定俗成的做，菜品在八道或者是以上的雙數，如8、10 、12等，不過再多可能會吃不完浪費。婚宴菜單數目通常以八個菜寓意發財，以十個菜寓意十全十美，以十二個菜象徵月月幸福。八熱碟和八冷碟，在婚宴菜單中幾乎是必備菜式，現如今四果點已經有一些改變了。
