治療咽痛的家庭飲食方

嗓子疼吃荸薺

現代藥理研究發現荸薺營養豐富，含有蛋白質、糖類、脂肪，以及多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，甘寒性涼，有清熱生津、利咽化痰之功，所以咽炎患者在日常生活中可以多食用一點荸薺。

具體方法：咽炎患者可將鮮荸薺洗淨、去皮、切碎，絞汁冷服，每次150克左右，不定量飲用；還可以將荸薺用水煮熟後直接食用，每天2次，每次吃5―6個即可。

日常注意：

飲食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含維生素C的水果、蔬菜，以及富含膠原蛋白和彈性蛋白的東西，比如豬蹄、魚、牛奶、豆類、動物肝臟、瘦肉等。早晚用淡鹽水漱口，漱口後不妨再喝一杯淡鹽水，爲咽部殺菌、清潔和溼潤，改善咽部的環境，預防細菌感染。

堅持半年到一年，慢性咽炎就能得到非常有效的控制。

生活竅門：

如果出現嗓子刺癢、幹疼，有燒灼感或出現不停地清嗓子的症狀，不妨試試熱薰氣療法。熱薰氣療法是指將口腔張開以適當的距離對着有熱氣的水杯，注意水溫不要超過50℃，以感覺咽喉部舒適爲宜，因爲過高的水溫所釋放的熱氣會傷害到口腔黏膜。一般情況下，進行熱薰氣療法2~3天（每天兩次，每次20分鐘左右）後咽喉部不適及口腔黏膜的乾燥症狀可很快消失或大大緩解。如果症狀不能緩解或有加重的趨勢，說明可能已經形成急性咽喉炎，最好儘快找專業醫生進行治療。另外，日常生活中可多飲菊花茶、冰糖梨水、生蘿蔔汁等飲品，因爲它們都具有清咽潤肺的功效。

除上述治療咽痛的方法，下面我們就看看還有哪些食療方可治療咽痛。

1、鴨蛋清便方：鴨蛋清（鴨蛋白）2個，蔥白4段，飴糖50克。先將蔥白及飴糖，用兩茶杯水煮一、二沸，倒入盛鴨蛋清的碗中，攪勻，分二次熱服。忌食酸辣等刺激性食物。可養陰清熱。用治感冒咳嗽、音啞、咽喉腫痛等症。

2、無花果150克，水煎加冰糖適量服，治肺熱聲嘶，咳嗽咽痛。

3、鹹橄欖4枚，蘆根30克（鮮品用60-120克），水煎服，有清熱生津，解毒利咽，降火除煩作用。適用於感冒，咽喉痛，肺熱咳嗽，胃熱牙痛。

4、杏仁雪梨湯：杏仁１０克、雪梨１個、冰糖３０克。先將梨削皮去核，切成小塊，然後與杏仁、冰糖共置碗內，加適量水，放入蒸鍋內蒸１小時左右，然後食梨喝湯，每日１次。

5、絲瓜花蜜：鮮絲瓜花、蜂蜜各２０克。將絲瓜花洗淨撕成小片，放入帶蓋茶杯中，加適量沸水沖泡，悶蓋１５分鐘後，加入蜂蜜攪勻趁熱頻飲，每日１－２劑。

6、雙根大海飲：板蘭根、山豆根各１５克，甘草１０克，胖大海５克。將上述藥品共置保溫瓶中，用沸水沖泡，悶蓋２０分鐘後當茶水頻飲；也可加水煎煮後，取湯置保溫瓶中慢慢飲用。

7、鴨蛋薄荷湯：鴨蛋１－２個、新鮮薄荷３０克、食鹽、味精適量。先將沙鍋內加適量水，燒沸後打入鴨蛋，煮至半熟時放入薄荷、住食鹽及味精，煮沸片刻即可食蛋喝湯；每日１劑，連服５－７天。

8、桑菊杏仁：桑葉、菊花、杏仁各１０克，冰糖適量。將杏仁搗碎後與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中，加沸水沖泡，悶蓋１５分鐘後當茶頻飲，每日１劑。

9：魚腥草豬肺湯：豬肺２００克、鮮魚腥草３０克、大棗５個，食鹽、味精適量。先將豬肺用清水反覆漂洗乾淨，擠幹水後切成小塊，再次洗淨；鮮魚腥草洗淨切段；紅棗去核，然後同放鍋內加水適量，用大火煮沸後打去浮沫，再用小火慢煮１小時，然後取出魚腥草再煮１０分鐘，加入食鹽、味精後即可出鍋喝湯，每日１劑。

10、馬鞭草綠豆蜜飲：鮮馬鞭草５０克，綠豆、蜂蜜各３０克。將綠豆、馬鞭草洗淨，將馬鞭草用線紮成兩小捆，與綠豆一起入鍋，加水用文火燉１小時左右，待綠豆酥爛時離火，撈出馬鞭草，趁熱加入蜂蜜，攪勻後喝湯食豆，每日１劑，連服數日。