簡單的晚餐做法,平日裏大家工作忙碌一天,有時候很忙的時候又沒有時間好好吃飯,總是吃外賣也對身體不好,下面不妨就跟着小編來學學這幾道簡單的'晚餐做法,十分鐘左右就可以解決晚餐。
簡單的晚餐做法1
醋溜包包菜
一線城市工作,上下班兩個多小時,晚餐需簡簡單單,不浪費時間。也吃得有營養。
原料:包包菜、玉米油、鹽、醋、大蒜、大紅椒、蔥花。
做法步驟:
第1步、大紅椒切段,包包菜用手撕成片,蔥花切段。大蒜切粒。
第2步、鍋燒熱倒入玉米油,撒入大蒜炒香。
第3步、倒入大紅椒炒至5成熟。
第4步、大火燒開,倒入瀝乾水份的包包菜,快速翻炒。
第5步、調入少許鹽,最後加入一點點蔥花和2滴醋,翻炒均勻十分熟即可。
第6步、出鍋入盤。20分鐘搞定。
第7步、晚餐簡簡單單,很方便。
第8步、一道素菜大功告成。
簡單的晚餐做法2
雞蛋火腿腸
將饅頭切成片,一般一個饅頭切五六片就好。太薄了炸出來硬,厚了炸出來不香。
倒半盤水,取一片饅頭片放進去蘸蘸,這樣做的目的是炸出來酥脆。一蘸即可拿出來,不然泡了就不好吃了。其它幾片也一一過水,放置待用。
將鍋燒熱,倒入花生油,剛滿鍋底就行。撒一點點鹽,油五六成熱,放上饅頭片,小火炸。
炸好一面,反過來炸另一面。注意一定小火,不然很容易糊了。
兩面炸至金黃色就行了,用時很短,三兩分鐘的事。關火,將饅頭片鏟到盤中。
用鍋中餘油炸雞蛋和火腿腸片。炸好,一塊裝到盤裏。端上桌開吃吧!真的是簡單又好吃。
簡單的晚餐做法3
西紅柿炒雞蛋
【原料】:
西紅柿 1個
雞蛋 1個
白糖 1中勺
【做法】:
1.西紅柿清洗乾淨,去皮,切成片。雞蛋打散。
2.鍋內加入適量色拉油,燒熱,加入雞蛋翻炒炒熟。
3.加入西紅柿,翻炒出汁。
4.加入適量水,鹽,白糖,煮熟即可。
【小提示】:
1.因爲是兩人份,所以食材分量比較少,可以根據需要翻倍增加。
2.這樣炒會偏酸一點,如果喜歡甜一點的可以自行增加糖的分量。