哪些婦科病不能吃黃豆，黃豆是日常生活中非常常見的一種粗糧，他的營養價值非常高，那麼黃豆有哪些養生功效及禁忌呢？下面介紹哪些婦科病不能吃黃豆，一起了解一下吧。
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吃黃豆的好處和禁忌有哪些？
食物營養價值
黃豆有“豆中之王”“田中之肉”“綠色的牛乳”的美稱，這是因爲黃豆中含有較高的營養價值，也是營養學家最推崇的食物。黃豆的發酵製品，有豆豉、豆汁、黃醬以及各種腐乳等，都是由黃豆或是黃豆製品接種真菌發酵後所製成。黃豆及其製品經微生物作用後，消除了抑制營養的因子，同時產生了多種有香味的物質，所以更容易被人體所消化吸收，而且增加了B族維生素的含量，增強機體免疫功能。
黃豆中富含蛋白質，並且含有人體必需的多種氨基酸，可提高人體免疫力，防止血管硬化。黃豆中的卵磷脂還可以除掉附在血管壁上的膽固醇，可防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。此外，黃豆中的卵磷脂還有防止肝臟內積存太多脂肪的作用，進而可以有效防治因爲肥胖所引起的脂肪肝。黃豆中所含的可溶性纖維，不僅可以通便，還可以起到降低膽固醇含量、降糖降脂的作用。黃豆中含有一種抑制胰酶的物質，可治療糖尿病。黃豆中所含的皁甙有顯著的降血脂作用，還可以抑制體重的增加。黃豆中的異黃酮爲一種結構和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，可以減輕女性更年期綜合徵症狀、延緩女性細胞衰老、保持皮膚彈性、減少骨丟失、促進骨生成等。
總的概括起來，黃豆具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣之功效。還可以主治疳積瀉痢、腹脹、羸瘦、妊娠中毒瘡癰腫毒、外傷出血等，對咽炎、結膜炎、口腔炎、菌痢、腸炎等。
飲食宜忌
一般人羣都可以食用。特別適合於更年期婦女、糖尿病、心血管病患者、腦力工作者及減肥者食用。但由於在消化吸收黃豆的過程中，它會產生過多的氣體從而造成脹肚，導致消化功能不良、有慢性消化道疾病的人不宜過多食用；也不適宜於患有嚴重肝病、腎病、痛風、消化性潰瘍、低碘者；在患瘡痘期間，也不宜食用黃豆及其製品。並且黃豆不宜和蝦皮一同食用，否則會影響到消化吸收。
溫馨提示
（1）黃豆不宜生食，因爲生黃豆中含有不利於人體健康的'抗胰蛋酶與凝血酶，當然夾生黃豆和幹炒的黃豆也不宜吃。
（2）通常黃豆都會有一種豆腥味，很多人都不喜歡。在炒黃豆的時候，滴幾滴黃酒，再放少許鹽，豆腥味就會少得多。或在炒黃豆前，用凉鹽水洗一下，也可以達到同樣的效果。
（3）在食用黃豆時，應用高溫煮爛，不宜食多，以免導致腹脹。
選購儲存
選購
黃豆以顆粒飽滿、大小均勻、顏色一致、無雜色、無黴爛、無蟲蛀、無破皮爲佳。
儲存
將黃豆曬乾，放在陰凉處儲存。
溫馨提示
（1）黃豆100克，細米糠60克，加水煎至黃豆熟爛爲止，每天分兩次吃，可以治療手足抽筋疼痛。
（2）燒燙傷治療期間，每天黃豆適量，煮汁服用，可以加快傷口治癒，而且治癒後沒有疤痕。
最佳食譜搭配
（1）黃豆肉排湯
原料：黃豆100克，肉排骨25克。
做法：先將黃豆浸泡15分鐘，再將肉排骨洗淨後，用少許鹽醃至半個小時，然後斬開放入煲中，加黃豆、水4~5碗，用文火煲至2個小時，等到豆稔熟即成。
功效：除溼熱，祛溼氣，解毒。可治療腳氣、溼痹、腸胃燥結等症。
（2）丹蔘黃豆湯
原料：丹蔘10克，黃豆50克，蜂蜜適量。
做法：將丹蔘洗淨放入砂鍋內，黃豆洗淨用凉水浸泡1個小時，撈出0倒入鍋內，加水適煲湯，直至黃豆爛，揀出丹蔘，加蜂蜜調味即可食用。
功效：補虛養肝，活血祛淤。適合慢性肝炎、肝脾腫大者調補。
（3）黃豆排骨湯
原料：豬排骨500克，黃豆50克，大棗10枚，黃芪20克，通草20克，生薑片、鹽各適量。
做法：先將豬排骨洗淨，剁成塊；黃豆、大棗、生薑洗淨；黃芪、通草洗淨用紗布包好，成藥包狀。鍋內加水，用中火燒開，放排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包，用文火煮2個小時，揀去藥包，加鹽調味即成。
功效：益氣養血通絡，隆胸豐乳。適合於氣血虛弱所致乳房乾癟之女性。
（4）黃豆香菜煎
原料：黃豆10克，香菜30克。
做法：將黃豆用適量水煎煮，煮至15分鐘後放入香菜，再繼續煎15分鐘，去渣。一次服完。每天1服。
功效：辛溫解表，健脾胃。適合流行性感冒。
哪些婦科病不能吃黃豆2
黃豆的營養價值
現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質含量。脂肪含量也在豆類中佔首位，出油率達20%；此外，還含有維生素A、B、 D、E及鈣、磷、鐵等礦物質。一斤黃豆中含鐵質55毫克，且易被人體吸收利用，對缺鐵性貧血十分有利；一斤黃豆中含磷2855毫克，對大腦神經十分有利。
大家都說豆腐、豆漿等豆製品健康又營養，每天早晨一杯豆漿可以美白。但是大家怎麼不往上想，豆漿是黃豆製成，豆漿內的營養都源於黃豆。黃豆加工後的各種豆製品，蛋白質含量極高並且還含有多種人體不能合成卻必須需要的氨基酸。黃豆包括豆腐、豆漿等豆製品都是理想的補品！
茄汁黃豆
茄汁黃豆的製作材料：
主料：大豆200克
調料：花生油10克，番茄醬10克，料酒10克，白砂糖5克，鹽2克，味精1克
茄汁黃豆的特色：
營養豐富，風味獨特。
做法：1。黃豆撿去雜質，洗淨，用溫水泡軟，撈出控水。
2、油倒入炒鍋內燒熱，放入黃豆、番茄醬、精鹽、料酒和白糖，用大火煮滾後加200克水，改用小火燒1小時，加味精即可。
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辣黃豆
原料：黃豆，2000克；精鹽，175克；八角，30克；桂皮，25克；辣椒，30克；紅酒，125克；
調料：
做法：（1)將黃豆洗淨，鍋上火加水投入黃豆，加鹽，把八角、桂皮、花椒用紗布紮好放入鍋中，旺火燒開後用小火慢慢燜煮。
（2)黃豆煮好後，棄取料袋，把豆裝入壇內，辣椒剁碎，撒在上面，注入紅酒，封好口，醃製10--15天即可食用。
特性：味鮮辣糯，可爲調味料。
拌香黃豆
配 料：
黃豆二斤 食鹽一兩 醬油一兩 黃酒五錢五香粉五錢 蔥花二錢
操 作：
黃豆洗淨，倒入鍋裏，加水浸住豆麪，倒入五香粉（也可加一錢靈雲香)，上旺火煮一刻鐘左右，移至小火燜煮，這時須加入鹽、醬油、黃酒等佐料，緊蓋鍋蓋燜至豆皮發脹，湯成濃汁時起鍋，晾冷裝盤。吃時可撒些蔥花，滴幾點香油，其味更香
香黃豆的製作材料：
主料：黃豆500克，精鹽100克，醬油25克，黃酒25克，五香粉13克，甘草末25克，丁香適量。
香黃豆
特色：鹹鮮且香。
1、把黃豆洗淨，倒鍋裏，加水沒過豆子，放入丁香、五香粉，用旺火煮約5分鐘後移至小火燜煮。
2、同時加鹽、黃酒、醬油，蓋緊鍋蓋，煮至豆皮生皺且滷汁濃稠時，離火，放入甘草末攪勻即成才能夠黃豆。
提醒：痛風患者在痛風急性發作期最好不要食用，以免加重病情。
