枸杞的搭配吃法有哪些,枸杞想必大家都不陌生,養生的朋友也知道它大大的作用,但是食用枸杞的時候,還是要注意的,所以今天就來講講,枸杞的搭配吃法有哪些,一起來和小編看看,學習一下吧。
枸杞的搭配吃法有哪些1
1、枸杞配紅棗
材料:大棗10克,枸杞8克
做法:
把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右,待大棗的外皮顏色逐漸變深即可,倒出放到碟子中,涼透後待用,有多的可用密封的容器先裝起來以後備用;
把涼透的大棗,加上洗淨的枸杞一齊放入茶壺裏;
加入適量的冰糖,然後加入熱水,冰糖的分量可根據自己的口味來放;
蓋上茶壺蓋子,約5分鐘左右悶出味道後即可倒出來喝。
功效:使面色紅潤、補氣血。
美容,皮膚白嫩,有光澤。
枸杞大棗泡水喝,做法非常簡單,對工作忙的上班族來說,不管熬夜多晚,喝點枸杞大棗水第二天也會有很好的氣色。女性多喝點枸杞大棗對睡眠,尿頻,體虛的'人來說能喝出年輕,喝出好氣色喝出健康。
2、枸杞配龍眼
材料:枸杞、龍眼肉各20克,葡萄乾50克,蜂蜜20克,菠蘿200克
做法:
枸杞、龍眼、葡萄乾、菠蘿用水沖洗乾淨;
放入小碗加蜂蜜及適量水入蒸籠蒸20分鐘即可。
功效:常服延年益壽,充實正氣,補氣養血。
3、枸杞配枇杷
材料:枸杞、枇杷、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜適量
做法:
將枇杷、桃仁切碎放入鍋內;
加入洗淨的枸杞、黑芝麻,加水浸泡;
大火燒沸,小火熬煮20分鐘,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合併煎液,用小火濃縮至膏;
加1倍分量的蜜即成,冷卻裝瓶待用。
功效:益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用於虛弱,體質軟弱患者。
4、枸杞配蛋
材料:枸杞20克,雞蛋2個
做法:
枸杞洗淨放入碗中備用;
將雞蛋打入碗中,與枸杞調勻;
蒸熟即可食用。
功效:中老年人多吃枸杞雞蛋羹,可延緩視力衰退,防止花眼。
2、枸杞食用禁忌
1、用枸杞保健需要常期少量吃,過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。(健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。)
2、由於枸杞溫熱身體的效果相當強,正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
3、枸杞不宜與綠茶搭配,因爲綠茶裏的鞣酸有收斂吸附作用。
4、枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。
5、患有高血壓且性情急燥者不宜食用枸杞。
枸杞的搭配吃法有哪些2
兩種人最好別吃枸杞
一、陽虛體質人羣
身體是陽虛體質的人,即使再怎麼喜歡吃枸杞,對於在食用枸杞的數量上,最好還是謹慎些,因爲枸杞性甘,溫和,食用過多的枸杞會造成不同程度的上火,尤其是在生吃的時候,那就更要減少用量了,建議陽虛體質的人多吃些狗肉,羊肉,韭菜等食物。
二、感冒發燒人羣
枸杞子的養生和滋補效果雖然是不錯的,但也並非人人都適合用。
由於枸杞溫熱身體的效果非常棒,所以如果有感冒或者發燒症狀的人,是萬萬不能食用過多枸杞的,會有極大的副作用,還是在感冒發燒好了之後再食用爲好。
枸杞的飲食禁忌
枸杞對於身體效果很好,葉子能夠用來泡茶,果實則是能夠做菜和泡茶,根部則是一種很好的藥材。
在烹飪枸杞子的時候,應該在起鍋之前加入枸杞子,這樣不僅味道更好,同時還能夠有效的避免大量的營養物質流失,所以說,枸杞子比較適合做泡菜以及涼菜。
在使用枸杞子的時候,清洗的時間也不能夠太長,否則也會導致營養成分的流失。
所以說,正確的清洗方式應該是將枸杞放入溫水之中稍微清洗一下,然後瀝乾水分使用。