瘦肉薏米粥功效與作用，很多人都知道薏米是一種非常好的去溼食物,因此不少人喜歡用薏米煲湯或者煲粥,畢竟薏米的做法是非常的多樣的,下面小編帶大家簡單瞭解一下瘦肉薏米粥功效與作用.
瘦肉薏米粥功效與作用1
食療功效:利水消腫、祛溼健脾、鎮靜解熱、滋養補虛、排毒降脂
營養價值:蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、膳食纖維、脂肪、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、鈉、鋅
適宜人羣:尤其適合泄瀉者、水腫者、慢性腸炎和風溼性關節炎患者
所需材料
主要食材瘦肉、薏米、大米、調料、蔥花、枸杞
瘦肉薏米粥的做法
1、大米、薏米淘洗乾淨，放入清水中浸泡;瘦肉切塊。
2、加清水，將大米、薏米煮至略帶粘稠狀。
3、再放入瘦肉、枸杞煮至粥將成，調味即可。
瘦肉薏米粥功效與作用2
瘦肉薏米粥
功效:利水消腫、祛溼健脾、鎮靜解熱、滋養補虛、排毒降脂。
所需材料:瘦肉30克、薏米50克、大米80克、調料少許、蔥花少許、枸杞少許。
瘦肉薏米粥的.做法：
1、大米和薏米淘洗乾淨，放入清水中浸泡;瘦肉切塊。
2、加清水，將大米以及薏米煮至略帶粘稠狀。
3、再放入瘦肉以及枸杞煮至粥將成，調味即可。
瘦肉薏米粥的功效與作用
1、薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護膚、祛溼健脾和防癌抗癌的功效。
2、瘦肉補血、預防缺鐵性貧血，補充B族維生素、滋養補虛。
3、大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
4、瘦肉薏米粥具有利水消腫、祛溼健脾、鎮靜解熱、滋養補虛、排毒降脂的功效。
瘦肉薏米粥功效與作用3
製作步驟
1、 薏米 糯米一樣多的量 泡兩三個小時
2 、瘦肉剁成糜
3、 泡好的薏米 糯米 加入肉糜 料酒 鹽 糖 醬油 蔥花 拌勻
4、 碗底排好泡發的香菇
5、 把第三步的所有材料放入碗中
6 、上鍋蒸 中間挖一小洞 打入一個雞蛋 蒸 蒸一個小時
7 、出鍋 把碗反扣在盤子中
8 、淋上蠔油汁
小貼士
1、薏米和糯米要先蒸一下。
2、本膳以瘦肉配薏米，營養、口感俱佳，特別適合體質及脾胃虛弱者食用。
