女人常喝黑米粥的好處,說到黑米粥相信大家都不陌生,黑米在中國種植的歷史相當的悠久,是人們生活中常見的雜糧,多吃黑米是對人的身體健康有好處的,下面一起來看看女人常喝黑米粥的好處。
女人常喝黑米粥的好處1
1、預防動脈硬化
黑米色素還富含黃酮類活性物質,是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。
2、控制血壓
黑米中的鉀、鎂等礦物質還有利於控制血壓、減少患心腦血管疾病的風險。
3、清除自由基、調節免疫
黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。
4、滋陰補腎
黑米含有大量的粗蛋白質維生素和微量元素等。氨基酸的含量也很高,黑米可以煮粥吃,黑米具有很好的滋陰補腎作用,黑米也有健脾暖肝的功效,可以明目活血。
5、幫助消化
吃進身體的食物需要進行消化,一個人消化的好壞和健康有非常大的聯繫。在吃黑米的時候,恰好能夠幫助消化。這是因爲在黑米中有大量的膳食纖維,這些膳食纖維能夠有效加快消化的速度。
6、抗衰老
黑米的顏色之所以與其他米不同,主要是因爲它外部的皮層中含有花青素類色素,這種色素本身具有很強的抗衰老作用。國內外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的.抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。
7、補血
即使生活水平不斷提高,貧血症是當前影響健康的常見疾病,生活中患上貧血的人有很多,特別是對於女性來說,更容易患上貧血症。在這個時候不妨吃一點黑米,一般來說,黑色、紅色的食物對於補血是有幫助的,黑米剛好符合這樣的特徵。
女人常喝黑米粥的好處2
吃黑米粥注意事項:
1、黑米的米粒外部有一堅韌的種皮包裹,不易煮爛,故黑米應先浸泡一夜再煮。黑米粥若不煮爛,不僅大多數招牌營養素不能溶出,而且多食後易引起急性腸胃炎,對消化功能較弱的孩子和老弱病者更是如此。消化不良的人更不要吃未煮爛的黑米。
2、病後消化能力弱的人不宜急於吃黑米,可吃些紫米來調養。
3、黑米性平,味甘,火盛熱燥者不宜食用。
4、由於黑米所含營養成分多聚集在黑色皮層,故不宜精加工,以食用糙米或標準三等米爲宜。