【導讀】：很多人愛吃車釐子，主要的原因在於國內的車釐子還是進口的，也是會有很多的交通成本，進口的車釐子價格就是會很貴。
很多人在冬季的時候會遲車釐子，可是有的時候車釐子還是賣的很貴的，主要是國內的車釐子都是進口的，本地產的還是會有很多的，但是味道不會太好。進口車釐子需要算上價格較爲昂貴的運輸費，同時進口車釐子在品質和消費者認可度都高於國內櫻桃，使得進口車釐子在供求上佔據上風，價格更加昂貴。
一般來說，車釐子主要是進口的，價格上面就會有很大的變數，交通費算上去了，也是會讓價格上漲。但是對於大部分的人來說，車釐子還是需要成熟的車釐子嚐起來味道甜美，沒有明顯的酸澀味；而如果車釐子成熟度不夠，吃起來會有明的酸澀口感。
一般是在春天的時候，不過我國也是有車釐子的，只是種植的條件是不好的。還是要選擇進口。我國車釐子產量較少，一般市場上常見的車釐子多爲美國或智利車釐子，而因車釐子保存時間不長，所以一般上市時間會比成熟時間早1個月左右。
車釐子還是會有很多的品種的，冬季常見的車釐子因爲運費的原因，價格會比較的貴，還是會有很多的原因。一般美國車釐子多在5-6月份上市，少量高山地區產的車釐子在7-8月份上市，而智利的車釐子大多是11月份就開始上市了，所以基本上人們一年四季都是可以吃到車釐子的。
