羊棲菜有什麼功效，大家吃一樣食物之前都會了解一下它的功效和作用吧，很多人都知道它有清熱解毒的作用，這種食物的功效要根據個人體質來分析，要堅持服用才能發揮其最大的功效和作用，以下是羊棲菜有什麼功效。
羊棲菜有什麼功效1
一、羊棲菜的主要營養
1、羊棲菜中所含豐富的多糖、食物纖維素、B族維生素、褐藻酸、甘露醇及人體必須的礦物質和微量元素；
2、其多糖具有抗腫瘤作用，有促進造血功能和增強免疫功能的功效，防止血栓形成，降低膽固醇和防止高血壓；
3、食物纖維素對大便祕結有明顯好處，有效地防止肛腸疾病的發生，對高血壓、大腸癌、貧血、骨質疏鬆、糖尿病、肥胖症、動脈硬化有特殊療效；
4、而其所含豐富的鈣、碘、鐵、鉀、鋅等，更是人們強身健體的必需物質；
5、羊棲菜的含碘量很高，能預防缺碘而引起兒童智力低下，癡呆等症的發生；
6、由於羊棲菜所含的熱量較低，爲此還是一種極好的低熱減肥食品。
二、羊棲菜的食療功效
1、抗腫瘤
2、促進造血功能和增強免疫功能
3、防止肛腸疾病
4、強身健體
三、羊棲菜的功效和作用
1、利水消腫
具有軟堅散結、利水消腫、泄熱化痰的功效，
2、浮腫
用於頸淋巴結腫、浮腫、腳氣等。
四、羊棲菜的適宜人羣及禁忌
1、適宜人羣
一般人羣均可食用，尤其適合嬰幼兒、老年人食用。
特別適宜患頸淋巴結腫、浮腫、腳氣、高血壓、大腸癌、貧血、骨質疏鬆、糖尿病、肥胖症、動脈硬化等症人羣多食；
2、忌食
脾胃虛寒者忌食用。
羊棲菜有什麼功效2
羊棲菜的常用吃法（做法）大全
清炒羊棲菜的做法
1、把乾的羊棲菜放入水中泡發，5-10分鐘後即可倒出並瀝乾水份2.洗乾淨幹辣椒切成段，剝好大蒜並切成末
2、油鍋燒熱倒油2.在涼油的時候，放辣椒段和蒜末爆香
3、入羊棲菜煸炒兩三分鐘
4、倒入生抽，並翻炒一下
5、倒入料酒，再翻炒一下我這裏用的料酒是古越龍山的，因爲這個酒味更濃一些，去腥的效果會更好。羊棲菜是海里的東西，雖然比不上魚的腥味重，但多少還是有一
6、放入白糖
7、最後入一點點的鹽，因爲本身羊棲菜是海里的東西，本身會帶一點鹽味，所以只要再加一點點就好。
8、最後倒入水，水一定要多一點，我這裏倒的少了一些，大家在做的時候，可以再多倒一些，要漫過羊棲菜半公分左右，因爲多燉一會兒，羊棲菜會爛一些，口感會好些
9、大約燉10來分鐘，水收的.差不多的時候，就起鍋裝盤
涼拌羊棲菜的做法
1、羊棲菜用水泡洗乾淨。
2、煮鍋燒開半鍋水，水中倒入兩湯匙的料酒，將洗好的羊棲菜放入煮鍋裏焯水3分鐘後撈出沖涼。
3、切好蒜末、香菜和小紅椒備用。
4、將羊棲菜捏幹水分放入涼拌大碗裏，放入切好的蒜末、香菜和小紅椒。
5、放入少許鹽和一湯匙的生抽拌勻。
6、按個人口味放入適量的香油、雞精、香醋拌勻。
7、盤中鋪上生菜葉，將拌好的羊棲菜放入盤中即可上桌。
羊棲菜雞蛋湯的做法
1、羊棲菜用水泡洗乾淨後控幹水分備用。
2、雞蛋磕入碗中加少許鹽打勻。
3、炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液炒熟炒散。
4、倒入一大碗熱水煮沸。
5、放入羊棲菜同煮3分鐘。
6、放入適量鹽調味。
7、放入適量胡椒粉調味。
8、起鍋前撒一些蔥花在裏面即可食用。
二、羊棲菜的食療功效三、羊棲菜的功效和作用四、羊棲菜的適宜人羣及禁忌五、羊棲菜的常用吃法（做法）大全
