釋迦果怎麼算成熟？釋迦果大家聽過嗎，它的果肉細嫩，口感清甜，這種水果受到很多人的喜愛。但是釋迦果成熟的樣子是怎麼樣的呢？只有分辨出來才能買到成熟好吃的釋迦果，那麼一起來看看吧。
釋迦果怎麼算成熟1
釋迦果幾月份成熟
釋迦果因外形酷似荔枝，所以學名又被稱爲番荔枝，釋迦果在每年的6-11月份成熟，可以說是橫跨了夏秋兩季，但是一般來說釋迦果的主要成熟時間基本在秋季，大家在購買的時候要注意選擇捏起來較軟的食用哦！
釋迦果原產於美洲的熱帶地區，是一種熱帶地區的著名水果，釋迦果含有豐富的營養元素，其中，含有2.34%的蛋白質，0.3%的脂肪和20.42%的糖類，釋迦果的種子含油量高達20%，要知道芝麻的含油量也只有55%，不僅如此，釋迦果的樹皮纖維也是一種極好的造紙原料。
釋迦果的營養價值：
激活腦細胞：
釋迦果中含有的特殊營養物質能夠幫助人體激活腦中的腦細胞，所以釋迦果在國外也好吃那個被醫師用來治療腦萎縮，患者長時期食用的話對病情的減輕有着很明顯的輔助治療的作用。
促進腸胃蠕動：
釋迦果中含有含量極高的膳食纖維，膳食纖維能夠幫助我們促進腸道的蠕動並排走腸道中積累的宿便，釋迦果中含有的果膠同時也會在我們的腸壁上附上一層膠狀物來保護我們的腸道。
抗衰老：
釋迦果因其含有抗氧化物質也被稱爲最佳的抗氧化水果之一，能夠有效地幫助我們延緩肌膚的衰老，這其中豐富的維生素C還能幫助我們美白肌膚。
釋迦果怎麼算成熟
未成熟的釋迦果：未成熟的釋迦果果皮表面是看着就很新鮮的鮮綠色，果皮用手觸摸會感覺到果皮是比較硬的。
成熟的釋迦果：成熟的釋迦果果皮表面是綠色帶點黃邊的，果實用手觸摸會感覺到明顯的軟軟的感覺。
釋迦果怎麼算成熟2
釋迦果成熟的樣子
1、釋迦果就是番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木的果實，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖、膳食纖維、維生素、礦物質等成分，在成熟後鱗片顏色是呈發黃或者發黑，捏起來軟軟的有彈性，要是成熟度較高的話，頂端還會出現裂口的現象，並且會比生的要更輕一些。
釋迦果一般要放幾天纔會熟
2、一般放2-3天左右即可熟。
釋迦果一般在未成熟時採收，所以在市場上購買的釋迦果大多都是比較硬的，買回來需要經過催熟處理後才能食用，一般將其密封放在溫暖的地方2-3天左右即可成熟了，但要是釋迦果比較生的話，則可能還需要延長一些時間。
釋迦果成熟後怎麼儲存
3、冰箱保存。
成熟的釋迦果可以放入冰箱保存，因爲冰箱的`低溫可以抑制釋迦果的生物代謝以及細菌微生物的生長繁殖，可以最大化的使釋迦果保持很好新鮮度，並且還可以有效延長保存時間。
但需要注意的是，成熟的釋迦果非常容易變質，即便放在冰箱中保存了，但要是放的時間過長時，還是有可能會出現變質的情況，因此在冰箱放置的時間最好不要保過5天，儘快食用完畢爲好。
釋迦果催熟方法
4、乙烯催熟
植物到應該成熟的時候，就會產生乙烯，所以可以使用乙烯藥液或者氣體噴灑在釋迦果的外表上，再蓋上一層塑料布密封1-2天就可以促使釋迦果變熟了。
水果催熟
成熟的水果也會產生較多的乙烯，所以可以將釋迦果和成熟的蘋果、香蕉一起放進密封袋中，再放在一個比較溫暖的地方1-2天就可以成熟了。
報紙催熟
把釋迦果用報紙包起來，再用水噴溼，給予釋迦果最大的密封性，使其溫度和產生的乙烯都不能散發出去，再放在溫度比較高的地方2-3天就可以變熟。
