土豆汁是很不錯的飲品，含有豐富的營養物質，對人體有着不小的好處。那麼生土豆汁能治療癌症嗎？喝生土豆汁有什麼好處？
生土豆汁能治療癌症的說法沒有任何站得住腳的科學依據。土豆確實對輔助防癌抗癌具有一定的作用，但生土豆汁能徹底治癒癌症或者說控制癌細胞擴散和轉移的說法是不科學的。生土豆汁治癌的說法，在食療上沒有被證實，臨牀上也沒有確診的案例。
喝生土豆汁有什麼好處
1、生土豆汁含有大量的具有特殊保護作用的黏液蛋白，有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
2、生土豆汁可防治肝臟病、腎臟病、胰臟病以及胃潰瘍。
3、喝生土豆汁可恢復體力，增強體質，提高免疫和自愈能力。
4、喝生土豆汁可恢復眼睛疲勞，消除眼睛乾燥，令雙眼亮麗；還可排除體內毒素，美容顏潤皮膚、治肥胖。
喝生土豆汁要注意什麼
1、土豆榨好汁後最好先沉澱3-5分鐘，飲時把底下的澱粉過濾掉，以免引起腹脹。
2、土豆內含一種有輕微毒性的生物鹼，人體不能過多攝入，以免造成腹瀉。
3、最好在飲用生土豆汁半小時後再進餐，以免胃液被稀釋，影響消化。
4、用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟，但要即榨即飲，不能存放。
總結
儘管生土豆汁治不了癌症，但從營養的角度分析，喝生土豆汁還是有好處的。
