夏天減肥吃這5種蔬菜讓你快速瘦，夏天減肥是許多人的目標，不僅僅是爲了擁有一個好看的身材，更是爲了健康的生活方式，蔬菜是很健康的，下面分享夏天減肥吃這5種蔬菜讓你快速瘦。
1、 綠葉蔬菜
綠葉蔬菜是夏季減肥的首選食品，這些蔬菜通常富含膳食纖維、維生素和礦物質，而且低卡路里、低糖分。這些蔬菜如菠菜、生菜、油菜等都可以做成沙拉，是夏天非常受歡迎的減肥食譜，同時這些食物還有助於消化、有利於調節血糖水平，可以減少體內的脂肪儲存。
2、 番茄
夏天是番茄的季節，這些酸甜可口的蔬菜不僅口感好，而且富含纖維素和維生素C，同時每100克番茄的含量只有18卡路里，是非常適合減肥食譜的選擇。吃生食或者做成番茄汁都是不錯的選擇，可以幫助抵抗炎症、防止心臟病和癌症，並且能夠減少體內的脂肪儲存。
3、 黃瓜
黃瓜是夏季減肥的最佳選擇，每100克黃瓜僅含16卡路里，是非常低卡路里的蔬菜，同時含有大量的水分和膳食纖維。因爲黃瓜營養豐富且僅含很少的糖分，是理想的減肥食品。可以將黃瓜做成沙拉、涼拌黃瓜等，即使在飢餓的時候也不用擔心黃瓜會卡住你的腰包。
4、 芹菜
芹菜是另一種非常適合夏季減肥的蔬菜，它含有非常少的卡路里，吃芹菜可以刺激身體分解脂肪儲備，幫助消化。而且芹菜還富含多種維生素和礦物質，是一種營養非常豐富的食品，可以清除體內毒素。
5、 青豆
青豆是夏天非常推薦的'減肥食品，不但含有大量的膳食纖維、礦物質和維生素，還有大量的蛋白質和綠色植物固有的抗氧化劑——葉綠素，可以幫助你調節胃腸道功能、穩定血糖水平並促進脂肪燃燒。使用青豆來代替高熱量的選項，如米飯或麪包，是非常不錯的減肥策略。
黃瓜
黃瓜在減肥方面是很有效的，鞋機減肥吃黃瓜是很不錯的選擇。黃瓜中含有豐富的膠質、果酸、生物活性酶。這些物質能夠促進代謝並且可以預防便祕。黃瓜中含水量非常豐富，具有利尿功能。黃瓜還能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪。但是要選新鮮的黃瓜，因爲醃製的會失去減肥功效。
西紅柿
夏季減肥選擇西紅柿也是很不錯的。西紅柿中含有豐富的纖維素，不但可以吸收脂肪，還可以將脂肪排出體外。西紅柿的飽腹感是非很強的，但是需要注意的是西紅柿不適合可以空腹吃，不然很容易引起胃痛的。
西紅柿的酸味會刺激胃液分泌，並且促進腸胃蠕動， 西紅柿對於預防和解決便祕都有很大幫助。要注意每天吃西紅柿的數目不可以超過4個。
芹菜
芹菜中含有豐富的膳食纖維，芹菜中含有的纖維質進入腸道後會形成木質素，這是一種抗氧化成分，不但能夠排出腸道的毒素還可以美白肌膚。利用芹菜減肥的方法有很多種，不但可以涼拌吃還可以炒着吃，或者和其他蔬菜水果搭配榨汁吃。
魔芋
減肥吃魔芋，相信大家都並不陌生。現代人們更多的是想買魔芋粉來吃。魔芋的產品類型非常多，並且深受人們的青睞。魔芋具有很強的飽腹感，因爲魔芋中含有葡萄甘露聚糖，具有很強的吸水性，吸水後體積可膨脹很多倍，不易被消化吸收，所以使人有飽脹感從而達到減肥效果。
茄子
茄子中含有大量的`抗氧化劑，能夠有效幫助我們加快體內的新陳代謝能力，對減肥非常有效。茄子的熱量比較低，並且含有大量的纖維素，能夠有效增加飽腹感並且減少對其他食物的攝入，從而達到瘦身的目的。
一、萵筍
萵筍可是很好的“減肥蔬菜”，味道好營養高，含人體必須的維生素，鐵，葉酸，尤其是膳食纖維比較豐富，潤腸通便又排毒，常吃減少脂肪堆積過多產生的肥胖，改善皮膚粗糙暗沉又缺水，多吃多漂亮，
萵筍蒸，煮，炸，炒，燉，燜等，可以搭配任何一種食物，做出不同口味的美食，如果想減肥的話，建議少油少鹽調味，比如萵筍炒雞蛋就不錯，補充多種營養成分，皮膚好身材更好。
【萵筍炒雞蛋】：萵筍去皮切成小塊，可以切成自己喜歡的形狀，看着好看更有食慾，準備紅辣椒點綴又增香，雞蛋打散加少許鹽，油，清水攪拌成蛋液入鍋煎成蛋餅，盛出來切成小塊備用，鍋熱倒入少許油，
把萵筍放入鍋中大火翻炒幾下後即倒入雞蛋，紅辣椒一起翻炒均勻，然後加少許的生抽，鹽調味即成清香可口的萵筍炒雞蛋。
二、菠菜
菠菜也是不錯的瘦身養顏蔬菜，含有大量的維生素，鐵，葉酸及礦物質，纖維素等多種營養物質，常吃菠菜清肝火潤春燥，
提高免疫力身體棒，菠菜是低熱量，低脂肪的食物，減肥瘦身快，尤其是熬夜的`，氣血不好的，肥胖人羣，建議隔三岔五買來吃，我家常把菠菜煮湯或者做成菠菜餅，味道好營養高。
【菠菜餅】：菠菜摘洗乾淨放入果汁機中加適量的水打成汁，倒入大碗中加少許麪粉，雞蛋，鹽，雞粉攪拌成糊狀，鍋熱倒入少許油，把菠菜麪糊倒入鍋裏攤成圓餅，多翻兩次面約2分鐘左右即可出鍋裝盤。
三、黃瓜
春天干燥缺水，容易春乏春困皮膚差，常吃黃瓜潤膚潤喉又潤腸，水分充足，維生素含量高，夏天快到了，黃瓜也是不錯的減肥蔬菜，清熱去火，減重效果好，其實黃瓜直接吃，營養極豐富又美味，不過也可以做成涼拌菜，加點木耳也好吃。
【黃瓜拌木耳】：黃瓜先用鹽搓揉再衝洗可徹底洗乾淨，再拍碎切成小塊裝入盤中，黑木耳提前焯水煮熟過一遍涼水，瀝乾水分放入黃瓜盤中，加入少許胡蘿蔔絲，熟芝麻，生抽，胡椒粉，香油，白糖拌均勻即可開吃了，開胃又好吃，多吃不胖還瘦身。
四、番茄
番茄是老少皆宜的蔬菜，生吃或者做成家常小菜都很美味，這食材營養豐富味道好，含有大量的番茄紅素，維生素及礦物質，常吃養顏抗衰老，淡斑美白肌膚還減肥，夏天快到給身體來個大掃除，緩解壓力身心放鬆，身材苗條更好看，番茄炒雞蛋最家常也最好吃，少油少鹽調味，減肥更快。
【番茄炒雞蛋】：番茄去皮切成，雞蛋打散加少許鹽，油，清水攪拌成蛋液炒出來的蛋更多更嫩滑，鍋熱倒入少許油，把蛋液入鍋炒成蛋塊盛出備用。鍋熱倒入少許油，把番茄入鍋翻炒至出番茄汁，再把炒好的雞蛋放入鍋中大火翻炒均勻後加入少許雞粉，鹽調味即可出鍋裝盤。
五、芹菜
芹菜散發的自然清香味，足以讓人眼前一亮，果斷把它買回家，無論是炒還是涼拌或者是做配菜都是好吃營養高的食物，芹菜鐵，葉酸，粗纖維素最豐富，也是減肥蔬菜，常吃美容養顏瘦身快，減掉脂肪輕鬆迎夏天，小編每週吃兩次涼拌芹菜，搭配煮水的花生米拌一下，開胃菜就有了。
【芹菜拌花生】：芹菜選擇香芹涼拌更好吃，摘洗乾淨切成小段，鍋中水開加少許鹽，油再把芹菜放入鍋中焯水一分鐘，撈出衝一遍涼水瀝乾水分裝入盤中，加入提前煮水的花生米，蒜碎，生抽，花椒油，白糖，香油攪拌均勻即成鮮香可口的芹菜拌花生。
快入夏了，提前把飲食習慣調理好，少吃辛辣，油炸，高糖的食物，多吃蔬菜水果和瘦肉類的食物，給身體補充全方面營養，同時合理飲食和作息，別讓身上長多餘的“肉肉”，健康生活最重要。
