經常喝果酒的好處，果酒的歷史那可算得上是很悠久了，在唐朝的時候，楊貴妃就很喜歡飲用聖果紅石榴釀造而成的果酒，果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養而做成的酒，那麼下面跟大家分享經常喝果酒的好處。
喝桑葚酒的好處
桑椹酒屬新型純天然食品，採用綠色環保、全果控溫發酵技術精釀而成的高品質飲料、果酒。現代研究證實，其營養價值遠遠高於葡萄酒，對於人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高於葡萄酒的***倍，
蛋白質爲葡萄酒的***倍，賴氨酸是葡萄酒的***倍，抗氧化物質等也遠遠高於葡萄酒。具有養生養顏、抗氧化、抗衰老、降血脂血壓、軟化血管、增強免疫力等諸多美容養生保健功效。
喝葡萄酒的好處
葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。尤其對身體虛弱、患有睡眠障礙者及老年人的效果更好。
喝枇杷酒的好處
《本草綱目》記載：“枇杷能潤五臟、有祛痰止咳、生津潤肺、清熱健胃之功效”。枇杷果味甘酸、性涼、具有清肺、潤肺、止咳、和胃、止渴、下氣、止吐逆、主上位氣、生津潤五臟的功效。可治咳嗽，吐血，燥熱等症，
可用來輔助治療肺熱咳嗽，虛熱肺瘻，止血嘔逆等症。清熱健胃之功效，所以生物發酵枇杷酒必將成爲廣大消費者青睞的保健酒類!
喝蘋果酒的好處
蘋果酒是用國光、紅香蕉、黃香蕉、紅玉等品種蘋果釀製的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香;風味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的'一些營養成分外，還有豐富的維生素以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止動脈硬化有一定作用。
喝檸檬酒的好處
現代醫學證明，檸檬對胃氣、高血壓、心血管、疾慢性腎結石等有治療和預防作用;國家醫學證明，檸檬還有清熱、利尿、美容、潤髮等功效。所以，檸檬發酵酒必將成爲深受公衆青睞的高檔保健酒。
喝山楂酒的好處
山楂又名紅果，釀酒後酒色鮮豔，酸味爽口，味醇厚而悠長，風味突出。適量飲用山楂酒具有消積、健脾、開胃的功效。
製作果酒的方式
葡萄，李子，草莓，梅子都很適合釀酒。梅酒一般沒有用發酵方法做，直接用其它的白酒(米酒、高粱酒、或食用酒精)加冰糖泡製而成。
準備二公斤的葡萄或李子等水果洗淨後用刀子破皮，放在一廣口的容器之中，加入糖水，使糖水全部淹滿水果就可以，糖水的配製以一公升的水加100~150公克蔗糖的糖度。(這種糖濃度只能讓味覺感到一點甜度而已)
將活化完成的水果酒酵母，加入釀造用的水果之中，只用鋁箔紙覆蓋住容器的開口，經過2~3天的旺盛發酵後，嚐嚐水果酒的甜度應該很低，此後可以每天加一湯匙的蔗糖，
每天加蔗糖前，應該確定發酵現象仍在進行之中，且水果酒的甜度仍很低。如此幾天後，你應該會感覺到水果酒的酒精濃度越來越高，最後高的酒精度便抑制了酵母的發酵作用，此時水果酒的甜度應該還是很低。
怎麼保存紅酒不會變質
桶裝和壇裝最容易出現乾耗和滲漏現象，還易遭細菌的侵入，故須注意清潔衛生和封口牢固。溫度應保持在8℃-25℃之間，相對溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應受陽光直射，因爲陽光會加速果酒的質量變化。
總之，就目前來說，果酒的營養價值是很高的，果酒有利於調節情緒、保持身材酒精含量低，有益健康。其中雖然含有酒精，但含量與白酒、啤酒和葡萄酒比起來非常低，一般爲5到10度，最高的也只有14度，因此，是很值得飲用的飲品！
我國種植的水果品種很多，如蘋果、梨子、草莓、楊梅、桃子、山楂等有幾十種之多，都可以利用果肉或果汁，經過發酵製成不同風味的果酒。通過釀酒活動，更好地發揮水果的實用價值，是一項利人利己的有益活動，爲我們的健康生活增添新的活力。
每天適量飲用葡萄酒者，心臟病死亡率是不飲酒者的30%，患癡呆症和早衰性癡呆症的概率爲不飲酒者的'25%。
對於果酒，簡單地說就是汲取了水果中的大部營養而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有的即使生吃水果也不能吸收到的營養成分，
通過果酒即可吸收，因爲營養成分已經完全溶解在果酒裏了，還有果酒裏含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。
此外，與其他酒類相比，果酒對護理心臟、調節女性情緒的作用也很顯著，而澳大利亞國家試驗中心教授、法國卡斯特集團豪利釀酒師、美國加州大學果酒中心海特涅教授更是一致認爲，經過多年來的研發試驗，揭示了荔枝特有的濃郁香型最具現代果酒的開發價值。
在衆多果酒中，紅葡萄酒最爲突出，還有桑葚酒(桑樹果釀的酒)，其性味功效大同小異。一般而論，果酒性溫而味辛，溫者能祛寒、疏導，辛者能發散、疏導，所以酒能疏通經脈、行氣和血、
蠲痹散結、溫陽祛寒， 能舒肝解鬱、宣情暢意。《博物志》有一段記載：王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹；空腹者死，飽食者病，飲酒者健。作者認爲，這表明“酒勢辟惡，勝於作食之效也”。
雖然人們已認知，適量飲用紅葡萄酒可以增強免疫力、預防疾病、強身健體，但對紅酒的養生保健作用的開發和創新，又有新的方法和內容。
果酒是由新鮮水果經發酵釀製的飲料酒，它除了含有水果果實的營養外，還有發酵過程中產生的有益成分。研究證明，果酒中含有200多種對人體有益的營養成分，其中包括糖、有機酸、氨基酸、維生素、多酚、無機鹽等，
這些成分都是人體所必需的，對於維持人體的正常生長、代謝是必不可少的。特別是個別果酒中所含的酚類物質(如白藜蘆醇)是近幾年來研究的熱點和特點，它們普遍具有抗氧化、防衰老、預防冠心病、防癌抗癌的作用。有的國家已經把白藜蘆醇製劑應用於臨牀治療癌症病人，取得良好效果。
