父母們要防範少年兒童營養失衡，在兒童的成長髮育過程中，家長一定要保證兒童攝取的營養均衡，這樣才能讓兒童健康成長，下面就來看看父母們要防範少年兒童營養失衡。
飲食營養質量的優劣，對兒童的成長髮育影響極大。小孩子太瘦，去醫院一檢查，醫生說營養不良。胖孩子看起來好像比瘦孩子健康，可也一樣總是生病，到醫院一檢查，小小年紀，竟然血脂、膽固醇都高，醫生告訴胖孩子的父母，這也是營養不良。其實，這些都是營養失衡導致的。
我國18歲以下青少年超重及肥胖人羣已達1.2億，5歲以下城市兒童的肥胖率從2005年的5.3%上升到現在的近10%。值得注意的是，在城市營養過剩的人羣中，存在營養不平衡的問題：蛋白質、脂肪攝入過多，而大量微營養素，即維生素及必需微量元素攝入不足，存在營養“隱性飢餓”的少年兒童。
“病從口入”過去是指吃了不乾淨的食物致病，現在含義更廣，即因膳食結構不合理而誘發的慢性非傳染性疾病也包括在內。“飽生衆疾’是古代先賢的教誨，孩子飲食經常過量、飽腹時，因營養過剩、細胞膜會增厚，血液和組織中吞噬細胞與淋巴細胞的敏感性降低，會導致免疫功能卞降。
還有好多小孩子愛哭鬧、好衝動、又任性，父母大人們都以爲是嬌慣、溺愛或者教育方法不當造成的，實際上，過多食用肉、蛋、糖這類酸性食物就有可能使參與大腦正常發育和維持大腦生理功能的鉀、鈣、鎂、鋅等元素大量消耗掉，而丙酮酸、乳酸等代謝產物在體內蓄積，特別是在腦組織內蓄積過多，導致孩子的行爲異常。
“文明病”又稱爲“五病綜合徵”，即以肥胖爲核心，包括高血壓、高脂血症、心腦血管病、糖尿病等，都是與營養過剩密切相關的疾病。這些疾病進程緩慢，不易察覺，後果卻非常嚴重。《中國心血管病報告2013》指出，少年兒童高血壓患病率呈持續上升趨勢；從1991年的7.1%上升到2009年的13.8%。
所以控制體重、預防肥胖一定要從娃娃抓起，做到“管住嘴、邁開腿”，通過節制飲食、調整膳食結構，控制和調節孩子能量及營養素攝入水平；在堅持平衡膳食的同時注意加強體育鍛煉，科學合理地控制孩子體重，才能實現營養與健康的相互促進。
導致少年兒童營養不良緣故
1、先天性要素
先天性要素中關鍵有媽媽懷孕期間營養不良或因爲別的各種各樣緣故造成的嬰兒體重不高及其早產兒等，與此同時也有危害寶寶攝入食材的先天消化系統畸型，如脣齶裂、脣齶裂、肥厚性幽門狹窄或賁門鬆弛等。次之也有消化吸收作用不完善如各種各樣酶欠缺而致的腸消化吸收欠佳綜合症等。
2、飼養不合理
當母親奶水不夠的情況下沒有立即的加上代乳製品，或是代乳製品的量不夠或是過度稀釋液，也會導致寶寶的蛋白或是欠缺發熱量導致發生漫性的`營養不良的狀況。一般寶寶在四個月之後就需要適當的加上輔助食品類，兒童或是學齡前兒童的少年兒童則多食由於挑食、偏食或是應用太多的零食導致沒有胃口用餐而導致的營養不良。
3、缺鈣
1-三歲的孩子很容易缺鈣，具體表現爲頭髮變黃、視力差、抵抗力差、不願意進食這些。因此 這時要多吃一些富含鋅食物，例如河蚌、牛肉（瘦）、牛羊肉、虹鱒魚等，必需的情況下還能夠應用一些補鐵滴劑。
4、太過照料
有的兒童在家裏用餐時，對不如意、不爽口的飯菜就不要吃，父母也就着孩子，煮飯時給與特殊政策，那樣就使孩子對某類飯菜造成牴觸。
5、父母的飲食結構
父母是孩子的老師名言，其個人行爲對孩子有立即的危害。假如父母都是有不太好的飲食搭配的習慣性，那麼孩子因爲會效仿父母，長期後也會出現不太好的飲食結構。
6、暴飲暴食過多
有的兒童逐漸對某類飯菜尤其喜愛，因而，吃起來就沒個夠，不用操縱，暴飲暴食過多，使食慾無法忍受，進而對這類食材造成了煩膩的心理狀態。如不吃肥肉多歸屬於這類狀況。
7、飲食搭配不平衡
許多孩子都是會鍾愛一些菜，用餐的情況下就只吃自身喜歡的，別的食材都不要吃，而父母許多時也敷衍了事，由於對她們感覺只需孩子只需用餐吃飽就沒什麼問題。但事實上這類感覺會讓孩子培養挑食的習慣性，那麼便會導致營養成分不平衡的局勢，進而導致營養不良。
家長應如何預防小兒營養不良？
營養不足是一種營養素缺乏的綜合徵，是指因攝食不足，需要量增加，損失過多或體內利用過程障礙所造成的一種營養缺乏狀況。那麼，營養不足的預防方法有哪些？
1、要制定合理的膳食制度，避免過飢過飽，要求早餐要吃飽，中餐要吃好，晚餐要適量。
2、要合理搭配各種食物，做到精粗搭配，葷素搭配，烹調科學，使營養素能更好地被吸收利用。
3、要養成良好的飲食習慣，不偏食挑食，做到健康飲食的十大平衡是預防潛在飢餓的關鍵。
4、少吃或不吃零食。零食要科學選擇有利於補充微量元素，如吃堅果類食品或葡萄乾、杏乾等有利於健康。
5、動物肝臟、魚蝦和菌藻類食品可提供多種微量元素，每週至少吃2—3次。
怎樣預防小兒營養不良
1、預防嬰兒時期的消瘦，最妥當的辦法是提倡母乳餵養，因母乳最合嬰兒營養。早產嬰兒由於發育不足，餵哺困難，另一方面營養的需要又相對較高，更應強調母乳餵養。如無母乳，可用牛奶等替代品，還要按時增加輔食。
2、患胃腸疾病時，必須給相當營養，補充代謝的損失。患兔脣、齶裂及幽門痙攣時，也必須及時給予適當的治療。患消化系統以外的疾病時，同樣要注意營養，使抵抗力增加，疾病得以早日康復，纔不致因久病產生營養不良。
3、飲食調節是治療營養不良的基本措施。輕度營養不良以調節飲食爲主，給以高蛋白、高熱量飲食，以小兒吃飽爲度。中、重度營養不良遵循序漸進的方法，熱能由低度開始，逐漸增加飲食；食物種類也逐漸增多；增加食量以患兒的食慾和大便情況而定，進食順利者熱量可增加到每日每千克體重120~140千卡。營養不良治療後其熱量再調整到正常需要量。
4、對引起營養不良的原發病進行治療，及時糾正合並症。此外，可採用中藥、針刺、捏積、推拿、口服助消化藥品，千方百計地提高病兒的消化能，增進食慾。
