如何防止少年兒童貧血，貧血是生活中很常見的一種營養缺乏病，如果少年兒童貧血，對他們的生長髮育和健康產生很大的影響，家長需要注意。那麼如何防止少年兒童貧血？
如何防止少年兒童貧血1
貧血主要是以缺鐵性貧血、即因缺鐵引起的以血紅蛋白低下爲特徵的疾病。由於血液攜氧能力下降，孩子面色萎黃、身體消瘦，精神萎靡，生長髮育受阻，智力減退，學習效率下降。貧血還會使孩子抵抗力降低，抗感染能力減弱，增加對傳染病的易感性。
1、食療能有效改善兒童貧血：預防和治療輕度缺鐵性貧血可以採用食療的方法，比如適量補充些動物肝臟、鴨血，雞血、花生、大棗、紅豆、肉、魚、莧菜、櫻桃、胡蘿蔔等富含鐵和維生素A的食物。重慶醫科大學附屬兒童醫院研究發現，幼兒維生素A缺乏和貧血有協同出現的趨勢，即隨着維生素A水平的降低，貧血患病率增高。原因在於，維生素A能改善機體對鐵的吸收、運轉和分佈，促進造血功能；當維生素A缺乏時，運鐵蛋白合成受限，引起骨髓缺鐵，使造血能力下降。因此，維生素A與鐵協同，能更有效地改善兒童營養狀況和貧血。維生素A缺乏在我國呈中度流行，無明顯臨牀表現，但介於正常和維生素A缺乏之間的邊緣型維生素A缺乏高達30%-40%。這一改善兒童貧血的新方法已被國家公共營養改善項目採納。
2、要慎重對待鐵強化食品：市場上有多種鐵強化食品，在購買時一定要注意使用的是什麼強化劑。千萬不要用“依他鐵”即乙二胺四乙酸鈉鐵（NaFeEDTA）作爲補鐵劑，這個化合物的一部分即乙二胺四乙酸（EDTA）是一種很強的螯合劑，它的化學結構就像螃蟹的2個大鉗子，可以把體內的鈣，鎂，鐵，鋅等二價離子鰲合併排出體外，造成礦物質和微量元素的缺乏。孩子吃了“依他鐵”會發育遲緩，不長個子。同時，過量補鐵還會造成體內鐵負荷過度，破壞隔室封閉，產生自由基，對健康造成傷害。
1993-2000年，世界衛生組織與聯合國糧農組織（FAO/WHO）曾三次對NaFeEDTA的安全性進行評估。特別強調了13歲以下兒童不能食用這種添加劑，我國有關部門也已禁止在保健品中添加乙二胺四乙酸鈉鐵（NaFeEDTA）。但遺憾的是，市場上仍有把乙二胺四乙酸鈉鐵添加到麪粉、醬油、餅乾，甚至嬰兒配方奶粉和補鐵製劑中的情況，因此，在爲孩子選用食品時一定要認真閱讀標籤。
如何防止少年兒童貧血2
貧血是世界上最常見的一種營養缺乏病，也是當前備受關注的問題。兒童青少年由於這個階段生理特徵的需要，生長迅速，鐵需要量增加，女孩加上月經來潮後的生理性貧血，導致他們很容易出現貧血。貧血後對他們的生長髮育和健康產生很大的影響，那我們就圍繞他們爲什麼容易貧血，貧血後有什麼不良影響以及如何積極預防三個話題給大家一一分析解答。
兒童青少年爲什麼容易貧血？
在講貧血的時候，我先給大家幫大家捋順一下貧血的幾個概念。貧血分爲營養性貧血、其他疾病或其他原因造成的貧血。而我們通常講的貧血是營養性貧血，主要是由鐵、葉酸、維生素B12等營養素缺乏而引起的，而在這幾種營養素缺乏中以缺鐵性貧血最爲常見。
在我國兒童青少年中貧血發病率最高的是就是缺鐵性貧血，這是因爲第一：他們這個階段生理特徵的需要。生長迅速，血容量增加，對鐵的需要量增加，而他們體內鐵相對不足，因此容易貧血。
第二：青春期是女孩第二特徵發育的時期，女孩開始出現月經，每次月經來潮後就出現生理性失血，導致更容易貧血。
第三：我國的膳食結構中以穀類爲主，多吃蔬菜水果，其中含有較多的植酸、草酸及膳食纖維，他們影響鐵的吸收，同時他們雖然含有豐富的.鐵但是大部分都是非血紅素鐵，吸收率比較低（低於10%），利用率也比較低，從而引起鐵的相對攝入不足。
第四：兒童青少年容易感染鉤蟲等寄生蟲，造成腸道失血而增加鐵的丟失。
那貧血對兒童青少年的發育和健康有什麼影響呢?
我們先看看出現貧血的症狀：皮膚黏膜蒼白、頭暈眼花、耳鳴、心慌、氣急，還可引起舌炎、口角炎、胃炎、胃粘膜萎縮、胃酸缺乏、指甲凹陷、反甲、皮膚乾燥、頭髮乾枯少光澤和脫髮等。
如果兒童青少年貧血，造成的危害就更大了，第一：貧血可以影響他們的生長髮育，包括體格和智力的發育，如個子沒有同齡人的高等。
第二：貧血會導致活動和勞動耐力降低，機體免疫功能和抗感染能力下降，出現食慾減退、厭食、異食癖、體重不增甚至下降、畏寒等症狀，也容易誘發各種疾病，特別是感冒、氣管炎等上呼吸道感染。
第三：貧血會影響孩子的學習成績，上課注意力不集中，邏輯思維和記憶力下降，學習效率低下，在以分數爲重的家長中可能還會經常受到訓斥，影響到孩子身心的發展。
我們該如何積極預防貧血呢？
第一：我們在飲食上要多樣化，即飯中有豆、湯中有藻、菜中有葉、肉中有菇，同時要調整膳食的品種，應經常吃些含鐵豐富的食物，如動物血、肝、瘦肉、蛋黃、黑木耳、大豆等。
第二：我們還可以增加鐵強化食品的攝入，如鐵強化醬油，含鐵奶粉等，但是一定要控制量。
第三：維生素C可以促進鐵的消化吸收，單獨補充也可以在一定程度上改善鐵的營養狀況。因此每天膳食中應含有新鮮的蔬菜、水果等含有維生素C豐富的食物。
此外需要注意的是，如果已經診斷爲缺鐵性貧血，應該在醫生指導下及時服用鐵劑。
