吃番茄醬的好處有哪些？番茄醬是生活中很常見的，它是用新鮮番茄加工成的一種濃縮調味醬料，它味道酸甜爽品，特別誘人，可以配麪包，也能配薯條， 以下了解吃番茄醬的好處有哪些？
1：吃番茄醬可以促進消化
促進消化是人們吃番茄醬的重要好處之一，它含有的一些檸檬酸和蘋果酸還有一些糖類物質，平時食用可以促進消化，另外番茄醬中的番茄素還能抑制多種細菌的活懷，能預防消化道炎症的發生，對提高人體消化能力有很大的好處。
2：吃番茄醬能保護皮膚
保護皮膚也是人們吃番茄醬的重要功效好處之一，它含有的胡蘿蔔素和番茄紅素，都能直接作用於人類的皮膚細胞，能促進人體骨骼發育，也能增加皮膚彈性，平時經常食用會讓人們的皮膚變得越來越好，而且還能預防人類夜盲症的發生。
3：吃番茄醬能預防癌症也能延緩衰老
平時吃番茄醬能預防癌症，因爲番茄醬中含有一種名爲谷胱甘肽的物質在，這種物質進入人體以後能抑制人體內癌細胞生成，經常食用可以預防癌症的發生，中軟皮番茄醬中的還含有的一些番茄紅素和松鼠類物質這些物質能清除身體內的自由基，抑制人體氧化反應的發生，平時食用能延緩衰老，也能延年益壽。
番茄醬是一種，紅色的濃稠醬料是以熟透的番茄爲主要原料經熬煮以後得到的一種調味品，他在生活中比較常見，而且保留了番茄中的豐富營養，人們吃了番茄醬對身體有諸多好處，今天爲大家介紹的是番茄醬的吃法大全，能讓大家近一步瞭解番茄醬怎麼吃。
番茄醬怎麼吃
1：直接吃
番茄醬是一種可以直接吃的美味醬料，它是用番茄和白糖爲主要原料，經長時間熬煮後得到的美味食材，人們可以把它直接放在嘴裏吃，也可以把它塗抹在饅頭或者麪包片的表面，再與饅頭或者麪包一起吃下去。
2：醮食
番茄醬可以蘸食薯條等多種油炸食品，平時自己在家中炸薯條或者炸薯片時，可以準備適量的番茄醬，直接把它擠在盤子中，等這些油炸食品炸好以後，吃的時候蘸取適量的番茄醬，會去除這些油炸食品的油膩感，而且會讓它們略帶酸甜的滋味，會感覺特別好吃。
番茄醬的吃法大全
1：茄汁蝦仁
番茄醬可以用來做茄汁蝦仁，在做的時候需要把準備好的蝦仁清洗乾淨，去掉蝦線，然後加入適量食用鹽和少量生抽，醃製一會，在它表面裹上薄薄一層面粉，再沾上一層澱粉，然後在鍋中放足量的食用油加熱後把下熱入鍋炸熟，再重新起鍋放油加熱後放入適量番茄醬炒勻，然後把炸好的蝦仁入鍋快速翻炒，等它表面粘上一層番茄醬後就可出鍋。
2：茄汁豆腐
番茄醬還可以用來做茄汁豆腐，在做的時候需要把豆腐切成塊用清水浸泡一會兒，取出以後去掉水分，再準備適量的豆瓣醬和蔥花，在炒鍋中放適量食用油加熱後把豆瓣醬入鍋，炒出紅油，放入準備好的番茄醬，再把蔥花入鍋炒香，放入準備好的豆腐塊快速翻炒均勻，放少量食用鹽調味即可。
番茄醬的功效與作用
1：番茄醬能預防癌症
番茄醬中含有大量的番茄紅素，這是一種天然的抗癌物質，它能抑制癌細胞生成與再生，對人類高發的乳癌：肺癌以及子宮癌等惡性疾病都有很好的預防作用。
2：番茄醬能抗衰老
抗衰老也是番茄醬的重要功效之一，它含有的番茄紅素，能清除人體內部的自由基，也能抑制人體內部氧化反應的發生，平時經常食用能延緩衰老，延長壽命。
3：番茄醬能開胃消食
番茄醬以開胃消食增加食慾，這種食材中含有一定的酸性成分，人們食用以後能促進胃酸分泌，可以加快胃對食物的消化與吸收，從而也就起到了健胃消食的重要功效。
4：番茄醬能潤腸通便
番茄醬中還含有一些膳食纖維和一些天然的果膠，這些物質進入腸道以後能加快腸道蠕動，能縮短人類的排便時間，可以潤腸通便，對人類的便祕有一定的預防和緩解作用。
番茄醬是一種，紅色的濃稠醬料是以熟透的番茄爲主要原料經熬煮以後得到的一種調味品，他在生活中比較常見，而且保留了番茄中的豐富營養，人們吃了番茄醬對身體有諸多好處，今天爲大家介紹的是番茄醬的吃法大全，能讓大家近一步瞭解番茄醬怎麼吃。
孕婦能吃番茄醬嗎
1、番茄醬中除了含有番茄紅素以外，還有維生素B羣、礦物質、膳食纖維、蛋白質及天然果膠等，富含這麼多的營養物質，有利於給孕婦補充營養。
2、番茄是適合孕婦食用的水果之一，而番茄製作成番茄醬之後，它的營養成分更易於被人體所吸收。
3、番茄醬所具有的酸與甜，正是懷孕期的準媽媽們最喜歡的味道，不僅可以讓這些準媽媽們味覺上得到滿足，更可以促進她們的屬於哦！
4、番茄醬當中所含有的.番茄紅素，是優良的抗氧化劑，擁有美容護膚之功效，所以，準媽媽們一定不會放過它的啦。
番茄醬的營養價值
1、番茄醬當中含有的番茄紅素有抑制細菌生長和的利尿功效，並且還是優良的抗氧化劑，能清除人體內的自由基，不僅可以美容，抗癌效果更是β-胡蘿蔔素的2倍哦！
2、番茄醬中除了含有番茄紅素以外，還有維生素B羣、礦物質、膳食纖維、蛋白質及天然果膠等，和新鮮番茄相比較，番茄醬裏的營養成分更容易被我們人體所吸收。
3、番茄醬不僅是味道酸甜可口，可增進食慾，當中所含的番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。
番茄醬的營養雖豐富，但是市面上的番茄醬在製作過程中難免會加入一些防腐劑，大家都知道防腐劑是有致癌作用的，所以孕婦多吃的話可能會影響到胎兒的正常發育哦，所以，小編建議，懷孕吃番茄醬當然是可以的，但爲了寶寶的健康安全，準媽媽們應該自己在家中製作番茄醬來食用！
自制西紅柿醬的做法
第一步：準備一個西紅柿，橄欖油半斤，糖一兩，白醋一兩，少許鹽。
第二步：將糖全部放入西紅柿中，用攪拌器通上電打勻，慢慢的達到西紅柿的顏色由黃變淡。
第三步：西紅柿顏色變淺之後就開始加入橄欖油，一小勺一小勺的加入。
第四步：每加入一小勺的橄欖油，就用攪拌器攪拌均勻，再加入後面一勺，如此重複。
第五步：所有的橄欖油都完全加入到西紅柿醬中之後，此時西紅柿醬已經非常粘稠了。
第六步：加入白醋繼續打勻之後調入鹽即可。
