什麼食物有營養又好消化，有營養的食物是有很多的，現在健康生活成了主題，並且越來越多的人開始重視養生保健，並且有很多人開始關注飲食健康。下面看看什麼食物有營養又好消化及相關資料。
營養易消化的食物如鮮果汁、藕粉、米湯、蛋湯等流質食物。你可以多喝點小米粥，這個又好消化，又有營養，比較養胃的。
主食類有小米粥，蓮子銀耳粥（大米和小米都可以，也可以是混合兩種米），雞蛋餅，發麪燒餅、饅頭、花捲等。菜類有蘿蔔湯，白菜湯（放些粉絲，芹菜也可以）。以上這些都屬於易消化，低熱量，低脂肪的食品，低鹽需要自己注意，建議做菜時少放鹽。
基本飲食分爲流質、半流質、普通和軟質飲食。普通飲食適用於消化功能正常，無需飲食限制者;軟質飲食適用於消化吸收功能差、老人及幼兒;半流質飲食適用於體弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手術後的患者;流質飲食適用於各種大手術後、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。
營養高易消化的食物有什麼？
避免機械性和化學性刺激過強食物，機械性刺激增加對粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等。化學性刺激會增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁忌易產酸食物，如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等。易產氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等。堅硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等。強烈的調味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
選擇營養價值高，細軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等，經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激。同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品。主食以麪食爲主。烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。每日進餐定時定量不過飽。若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。
易消化又有營養的食物有：
1、純牛奶當中含有蛋白質以及糖類等營養成分，可以滿足機體需要的同時中和胃酸，保護胃黏膜。
2、各種湯類，如魚湯、排骨湯、鴿子湯等，能夠提供營養物質提高機體的免疫力，還不會加重胃腸道的負擔，便於消化吸收。
3、全麥製品和糙米中含有各種維生素和粗纖維，可以促進食物的消化吸收，保持機體的認知能力。
1、蘋果
蘋果對於人體來說是比較容易被消化的。蘋果中含有的酸性物質能夠促進胃腸道蠕動，加快了食物在人體裏的消化吸收，所以蘋果不僅容易消化，還能夠促進消化。蘋果中還含有各種人體所需要的營養物質，能夠滿足人體對於營養的需求。
2、魚肉
魚肉能夠很容易地被人體消化吸收。魚肉的肌纖維比較短，蛋白組織的結構比較鬆散，水分含量多，所以魚肉鮮嫩，與羊肉、牛肉相比更容易被人體吸收，並且魚肉中的蛋白質、維生素和礦物質含量都很高，脂肪含量低，很適合想要減肥的朋友。
3、南瓜
南瓜是容易消化的食物。南瓜中含有豐富的維生素和果膠，這兩種物質能夠養顏排毒，還有助於食物的消化吸收。在日常生活中，可以將南瓜做成粥給胃腸道不好的患者食用，南瓜粥能夠滋補脾胃，而且很容易被人體消化吸收。
4、牛奶
牛奶是一種容易被消化的食物。牛奶中富含益生菌和活性因子，容易被胃腸道吸收，還能夠提高自身的胃腸道蠕動能力，緩解消化不良。不過喝牛奶要適量，如果引用牛奶過多同樣會給胃腸道增加負擔。
結語：易消化的食物有哪些，以上四種食物都很容易被人體消化吸收。需要注意的是，雖然這些食物容易消化，但也不能一次性吃太多，一次性吃太多也會增加胃腸道的負擔。
一、白菜
在冬季大白菜是一種比較常見的食材，而大白菜可以增強腸胃蠕動，它有很好的促消化以及減肥功能，所以害怕自己經常消化不良可以適當吃一些白菜。
二、萵筍
萵筍是一種可以刺激消化酶分泌的食物，它可以起到增進食慾的效果，萵筍中的一些乳狀漿液可以增強胃液分泌促進消化，一些經常出現消化不良的人適當吃一些萵筍可以改善消化功能。
二、香菇
香菇有健胃助消化的功效，經常吃香菇可以幫助身體補充足夠的營養，而且不會讓人感覺油膩，也能促進身體的消化，香菇中所含的多種維生素能有效調理脾胃，幫助提高消化功能。
三、猴頭菇
猴頭菇是一種比較養胃的食物，它所含的營養價值比較高，在平時經常吃猴頭菇不僅可以養胃，還可以提高免疫力，特別是一些經常感覺胃部不適的人，適當吃一些猴頭菇可以改善胃部不適的症狀。
四、芹菜
芹菜中所含的.利尿成分是比較高的，而這些成分可以幫助消除身體多餘的水分，有效起到消腫的作用，而且經常吃芹菜還能促進消化，它可以讓胃部的食物被快速消化，並且以毒素排出體外。
五、蘋果
蘋果是生活中比較常見的一種水果，適當吃一些蘋果不僅可以提高免疫力，還能潤腸通便，而且蘋果中還含有一些硫酸物質，這些物質對於消化不良等症狀可以起到很好的改善作用，另外蘋果中還含有豐富的纖維素，可以幫助促進腸胃蠕動。
六、酸奶
酸奶中所含的營養物質也比較高，不僅含有豐富的鈣質，還含有大量的益生菌，而這些益生菌可以幫助改善腸道菌羣平衡，防止一些病菌入侵而導致腸胃疾病發生。另外經常消化不良的人也可以適當喝一些酸奶，能通過改善菌羣平衡來提高消化功能。
總的來說，以上這些食物是可以幫助提高消化功能，防止消化不良出現的，所以對於一些經常有消化不良的人來講，適當吃這些食物能幫助自己避免消化不良的困擾，讓自己不用備受折磨。
