獼猴桃的6個禁忌。獼猴桃是大家喜歡的水果之一，獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等豐富的維生素，被人們稱爲“果中之王”。下面看看獼猴桃的6個禁忌。
獼猴桃的6個禁忌1
1、獼猴桃和胡蘿蔔：降低營養價值
獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用，會降低各自原有的營養價值。
2、獼猴桃和白蘿蔔：誘發甲狀腺-腫大
獼猴桃與白蘿蔔都含有抑制甲狀腺、誘發甲狀腺-腫大的因子，兩者同食很容易誘發甲狀腺-腫大
3、獼猴桃與黃瓜：相剋
黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。
4、獼猴桃和動物肝臟：降低營養價值
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。
5、獼猴桃和螃蟹：一起吃易致中毒
螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化爲三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨着毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒症狀。
6、獼猴桃和牛奶：腹瀉、消化不良
獼猴桃與牛奶搭配食用，會導致消化不良、腹痛、腹瀉等不適症狀。
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獼猴桃不能和什麼一起吃
1、黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。所以，爲了避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，爲了避免破壞獼猴桃的營養價值，最好不要同時食用這兩種食物。
2、蝦蟹
蝦蟹含有砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化爲三價砷，即含劇毒的砒霜。如果長期一起食用，隨着毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。
3、白蘿蔔
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃，因爲獼猴桃與白蘿蔔都含有抑制甲狀腺、誘發甲狀腺-腫大的因子，兩者同食很容易誘發甲狀腺-腫大。
4、胡蘿蔔
獼猴桃含有豐富的維生素C，而胡蘿蔔卻含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。如果二者同時食用，則會降低各自原有的營養價值。
5、動物肝臟
獼猴桃中富含維生素C，不能和動物肝臟一起吃，否則會被動物肝臟中含有的大量銅、鐵等物質氧化，造成維生素C的流失，降低了獼猴桃的營養價值。
6、牛奶
獼猴桃富含的維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品，至少要等半小時以後。如果不慎兩者同食肚子不舒服的，建議喝蜂蜜水，用溫開水衝調蜂蜜緩解下。當然，實在嚴重的話，最好去醫院看下。
吃獼猴桃的.禁忌
1、獼猴桃不宜空腹食用：獼猴桃屬於膳食纖維豐富食品，故不宜空腹食用，以飯後一小時食用較爲合適。
2、獼猴桃不宜多食：獼猴桃富含維生素C，每日吃1~2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收，因其性寒，故不宜多食。
3、脾胃虛寒者不宜食用：獼猴桃性寒涼，故經常腹瀉的脾胃虛寒者應慎食，否則容易導致腹痛腹瀉。脾腎陽虛尿頻、多尿者及月經過多、痛經、閉經和先兆流產的病人應忌食。
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獼猴桃的副作用
1、獼猴桃雖然有清熱生津的功效，一般人均能吃，但它也有是有禁忌人羣的，比如腹瀉，痛經，風寒感冒者就不能吃，因爲這會引起腹痛，腹瀉等胃腸道反應。
2、另外，獼猴桃的ph值很低，食用對腸胃有很大的刺激作用，尤其是空腹吃，吃多了會對腸胃不適。
獼猴桃的食用禁忌
1、獼猴桃雖好，但不能多吃，每日吃1—2個既能滿足人體需要，其營養成分又能被人體充分吸收。
2、食用時間以飯前飯後1—3個小時較爲合適，不宜空腹吃。
3、獼猴桃性寒，不宜多食,脾胃虛寒者應慎食，大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
4、由於獼猴桃中維生素C含量頗高，易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
獼猴桃吃多了會怎麼樣
1、加重寒氣 獼猴桃是寒性的水果，吃多了會增加身體的寒性，導致脾胃虛寒，有腹瀉，腹脹的`情況。
2、胃腸炎症 獼猴桃性寒味酸，含有大量的植物酸，PH較低，食用對胃腸有刺激作用，尤其是空腹食用，會促進胃酸分泌，加重胃腸內的酸度，食用過多可引起急慢性腸胃炎、腸胃潰瘍等炎症。
3、過敏 獼猴桃表皮有細小的絨毛，有些吃多了會引發皮膚瘙癢、紅腫、舌頭髮麻、咽喉發癢等過敏反應。
獼猴桃的適宜和禁忌人羣
1、常吃燒烤的人，或者是航空、高原、礦井等特種工作人員適合吃獼猴桃，對身體有很好的保健作用。
2、情緒低落、食慾不振、消化不良和經常便祕的人羣適宜吃獼猴桃，能起到一定的緩解作用。
3、癌症患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者適宜吃獼猴桃，能起到輔助治療的作用。
需要注意的是獼猴桃性寒，脾胃虛寒者應慎食，腹瀉者不宜食用。常人亦不可多吃。
空腹的人羣不宜食用獼猴桃，容易引起胃疼，飯前飯後1—3個小時較爲合適。
除此之外，便溏、風寒感冒、瘧疾、寒溼痢、慢性胃炎、痛經、閉經、小兒腹瀉者均不宜吃獼猴桃。
