吃香菜能爲腎臟排毒,說到香菜,很多人都會用它來做調料,香菜是一種氣味獨特的蔬菜,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人從來就不碰。下面我們一起看看吃香菜能爲腎臟排毒相關內容。
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吃點香菜能爲腎臟排毒
據加拿大報道,每天吃點香菜就能很好地爲腎臟排毒。當地自然療法醫生介紹,香菜在移除身體積累毒素的同時,還能維持腎臟健康。
用香菜給腎臟排毒的最佳方式是飲用香菜汁。具體做法爲,將香菜洗淨切碎,放入鍋里加水煮10分鐘。然後把煮過的香菜放涼,濾出葉子即可飲用。
當然,還可以把香菜汁與其他水果汁混合成果蔬汁,味道更好。喝不完的香菜汁,放在冷藏室裏保存即可。
當然,如果覺得專做香菜汁比較麻煩,平時吃飯時多吃點香菜也是有效的。
香菜其他食用功效:
1、提味:做湯加上香菜可增加湯的清香;拌涼菜時加上香菜可提味。
2、促進血液循環:香菜還具有促進周圍血液循環的作用,寒性體質者適當吃點香菜還能改善手腳發涼的症狀。這是因爲中醫認爲,香菜辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,闢一切不正之氣,爲溫中健胃養生食品。
日常食之,有消食下氣,醒脾調中,壯陽助興等功效,適於寒性體質、胃弱體質以及腸腑壅滯者食用,可用來治療胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症狀。
3、獲取微量元素:香菜含有豐富的礦物質及維生素,常少量食用,對身體有益。
4、健胃:香萊辛溫,含有芫荽油,有驅風解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散風寒,促進人體周身血液循環,故常用作發疹的藥物。
5、幫助治療小兒疹痘:小兒出疹痘,可取芫荽製成芫荽酒擦皮膚,或水煎芫荽,趁熱薰鼻,或蘸湯擦面及頸部,可以加速疹痘發出,如已出者則應停止使用。
香菜的保存方法
方法一:將香菜洗淨,切成適合大小,放在塑料袋裏,存放在冰箱冷凍室中。用時取出不用解凍,味道不會變壞,香菜也不會壞掉。
方法二:用小碗接一碗水,把香菜根泡在其中,放入冰箱冷藏,每2日換水一次,即可較長時間保存香菜。
方法三:將香菜裝入保鮮袋,同時放進一小塊蘿蔔(胡蘿蔔或白蘿蔔皆可),再將保鮮袋紮緊放入冰箱冷藏室。
吃香菜能爲腎臟排毒2
1、香菜大米粥
準備大米90克,鮮香菜少許,紅糖5克。將大米泡發洗淨,香菜洗淨切細末,鍋置火上,注入清水,放入大米用煮至米粒綻開,放入香菜後,改用小火煮至粥濃稠,加入紅糖調味即可。
吃法:香菜大米粥可以作爲早餐或者晚餐食用,容易消化吸收,香菜散發着芳香,早上食用一次,可以提神醒腦,暖胃開胃,使新的一天活力無限。
功效:大米香菜粥可以發散透疹,健胃消食,軟糯適口易消化。
2、香菜豆腐魚頭湯
準備魚頭1個,豆腐2塊,香菜250克,將芋頭斬開兩邊後,洗乾淨瀝乾水分,香菜洗淨備用,油鍋燒熱,放薑片熗鍋後,將芋頭放入熱油中炸至金黃後,倒入開水煮開,煮20分鐘後湯呈奶白色,將切片豆腐和香菜放入湯中煮5-10分鐘,放入鹽和味精調味即可。
吃法:中餐食用,有利於食材營養元素的吸收,在餐前可以喝一小碗湯,有效促進消化液分泌,開胃消食,此湯營養,是很好的滋補湯品。
功效:溫中補氣,暖胃潤膚,此湯是清熱去火佳品,但是熱敷壅滯者不宜食用。
3、香菜鵝蛋
準備兩個2鵝蛋,紅椒,香菜段各50克,將紅椒洗淨切絲,鵝蛋煮熟晾乾去殼,切成瓣狀,裝盤備用,將油鍋燒熱後下蔥末,薑末,紅椒絲熗鍋,添少許清水和醬油,胡椒粉,鹽燒開,加味精調味,淋香油,澆在鵝蛋上,在撒上香菜段即可。
吃法:中餐食用,由於鵝蛋是富含蛋白質和脂肪的食物,這兩種營養物質的消化吸收需要一定的時間,因此不宜在晚餐食用,因爲晚上腸胃吸收消化會減慢很多,不比白天,會造成營養浪費,甚至消化不良。
功效:有效補充鈣和鐵,營養互補,既能補充香菜中豐富的維生素和礦物質,促進機體新陳代謝,也可爲機體補充蛋白質,鈣質,增強機體免疫力。
4、涼拌香菜
準備鮮香菜150克,生薑15克,紅辣椒2個,將生薑,紅辣椒切絲後焯熟,洗淨香菜後焯燙瀝乾,最後將這些食材裝盤,將精鹽,麻油適量拌勻即可。
吃法:中餐,晚餐皆可食用,涼拌香菜纖維素含量高,能有效促進腸胃蠕動,因此在中餐和晚餐食用都是很適宜的。
功效:本品具有醒脾和胃,和中理氣,開胃爽口的功效,適用於食慾不振,脾胃不和者食用。
5、香菜豬肝湯
準備100克鮮香菜,250克豬肝洗淨切片,生薑適量切碎。精油燒熱後加水500毫升,燒開後如豬肝,生薑,待豬肝快熟時入香菜,精鹽即可。
吃法:中餐晚餐都可以吃,除了喝湯外,還要吃食材,豬肝中的營養物質並未完全融入湯中,要想最大程度的`吸收營養,就要飯前喝湯,進餐過程中吃湯中食材。
功效:本品具有補肝和胃,促進食慾的功效,可爲機體補充鐵等礦物質,補血補虛,適用於脾胃不和等病症。
6、吃香菜的好處
1、和胃調中
香菜辛香升散,能促進胃腸蠕動,具有開胃醒脾的作用。
2、治療感冒
身體壯實、體質較好、偶爾感冒的人卻可以用它來治療感冒。
3、祛除寒氣
香菜性溫,脾胃虛寒的人適度吃點香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用,可在煮粥時放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生薑,在即將出鍋時撒入香菜末,做成香菜粥來喝。
4、祛腥羶、增味道
香菜中含有許多揮發油,其特殊的香氣就是揮發油散發出來的。它能祛除肉類的腥羶味,因此在一些菜餚中加些香菜,即能起到祛腥羶、增味道的獨特功效。
5、發汗清熱透疹
香菜提取液具有顯着的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。