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紅提葡萄怎麼存放不容易壞

來源:女友組    閱讀: 5.01K 次
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紅提葡萄怎麼存放不容易壞,紅提葡萄是每年夏天秋初上市的一種水果,具有非常高的營養價值,所以很多人都非常喜歡吃紅提葡萄,下面爲大家分享紅提葡萄怎麼存放不容易壞。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞1

新買來的葡萄一定不要全部都洗乾淨,葡萄表層有天然的保護,如果清洗掉就會迅速氧化變質。應該吃多少就洗多少。

有很多朋友買來新鮮的葡萄就迫不及待的要把它的枝頭去掉,這樣雖然爲你的清洗提供了方便同時也爲了吸引小蟲子提供了方便。因爲去蒂後,會導致葡萄的果然裸露空氣中,不但吸引小蟲還會加快氧化。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞

用保鮮膜密封起來。葡萄不要衝洗直接用碟子裝起來然後用保鮮膜密封,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。

用冰箱冷藏。如果清洗過的葡萄那就必須要冷藏才能儘可能的減緩變質的`速度。溫度不宜過低也不宜過高,零度左右就可以。

不要用水泡着吃。當你用水沖洗時,水中存在很多空氣泡,如果把葡萄浸入水裏時間長了更加容易變質。

不能疊放,如發現有個別葡萄已經變質,應把它分離出來扔掉。如果堆放一起也會腐蝕好的葡萄變質變壞。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞2

1、紅提葡萄用保鮮袋保存,紅提葡萄在採收以後會使用專門的保鮮袋進行保存,像PVC和PE調氣透溫袋等就都是紅提保存時最適合使用的保鮮袋,紅提葡萄放在這些保鮮袋中品質改變很小,而且葡萄的果梗會一直保持鮮綠,葡萄水分也不會流失,把裝袋以後的葡萄放在專門的庫房中,就能讓它的保鮮期長達幾個月。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞 第2張

2、紅提葡萄用保鮮劑保存,紅提葡萄是一種對氧氣特別敏感的葡萄品種,在保存它時可以使用CT複合型的專門保鮮劑,使用數量應該爲每五千克葡萄用七包保鮮劑,並且加入一張調溫保鮮膜,用這種方法也可以讓紅提葡萄的保質期長達四五個月。

3、紅提葡萄可以冷藏保存,紅提葡萄冷藏保存也是一種不錯的方法,它在進入冷庫以後,需要先在零下一到二度的環境中進麼預冷處理,讓紅提的溫度快速下降,等二十四小時以後,紅提的溫度就能下降到零度左右,這時再把它的包裝箱包好,直接存入冷藏區,也能讓紅提葡萄保存三四個月不變質。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞3

紅提葡萄保存方法

1、紅提葡萄用保鮮袋保存

紅提葡萄在採收以後會使用專門的保鮮袋進行保存,像PVC和PE調氣透溫袋等就都是紅提保存時最適合使用的保鮮袋,紅提葡萄放在這些保鮮袋中品質改變很小,而且葡萄的果梗會一直保持鮮綠,葡萄水分也不會流失,把裝袋以後的葡萄放在專門的庫房中,就能讓它的保鮮期長達幾個月。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞 第3張

2、紅提葡萄用保鮮劑保存

紅提葡萄是一種對氧氣特別敏感的葡萄品種,在保存它時可以使用CT複合型的專門保鮮劑,使用數量應該爲每五千克葡萄用七包保鮮劑,並且加入一張調溫保鮮膜,用這種方法也可以讓紅提葡萄的保質期長達四五個月。

3、紅提葡萄可以冷藏保存

紅提葡萄冷藏保存也是一種不錯的方法,它在進入冷庫以後,需要先在零下一到二度的環境中進麼預冷處理,讓紅提的溫度快速下降,等二十四小時以後,紅提的溫度就能下降到零度左右,這時再把它的包裝箱包好,直接存入冷藏區,也能讓紅提葡萄保存三四個月不變質。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞4

紅提可以放冰箱嗎

1、在正常的室內溫度下,通風保存,可以保存七天沒問題,時間一長會招小飛蟲.並且開始有損傷。

2、 如果你放在冰箱裏冷藏,兩個星期沒問題,但要放在塑料袋裏,因爲冰箱是個脫水機器.最好放之前將一些壞的果實和莖摘除掉(這是專業的保存方法)。

3、最後一個是放冷凍室,準備吃冰葡萄吧,吃的時候不能化,就凍着吃,時間你看着辦,一年.....?因爲果實每年都有新鮮的哦。

紅提葡萄怎麼存放不容易壞 第4張

紅提放冷庫怎麼保存

1、溫度管理:在貯藏過程中應保持庫溫 -0.5±0.5℃,必須保持庫溫的穩定,庫溫波動應小於0.5℃,庫溫波動太大易造成袋內結露而引起果實的腐爛和藥害發生。

2、通風換氣:紅提葡萄採後在低溫條件下雖然呼吸代謝較弱,但貯藏過程中庫房通風仍是非常必要的,通風有利於紅提葡萄的貯藏。

3、貯藏過程中要經常檢查葡萄的貯藏情況,如發現葡萄果梗已顯現乾枯、變褐、腐爛或有較重的藥害發生時,要及時銷售。

除霜措施

直接把熱的氣態冷凝劑通入並流經蒸發器,當庫溫升高至1℃時,關閉壓縮機。蒸發器溫度回升,促使表面結霜層溶化或剝落;

定期用水噴淋冷卻蒸發器,阻止霜層形成;

不斷用冰點溫度較高的溶液如5%---8%濃鹽水噴灑蒸發器,阻止結霜形成;

電熱器加熱除霜。

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