馬奶葡萄和青提區別，馬奶葡萄和青提這兩種水果是長得有點相似的，但是隻要抓住這幾個特點就可以區別出來這馬奶葡萄和青提，以下分享馬奶葡萄和青提區別，一起來看看。
馬奶葡萄和青提區別1
一、外形特徵不同
1、馬奶葡萄：果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，最大重8克，白綠色。
2、青提葡萄：果粒圓形或卵圓形，平均粒重11－14克，最大可達23克，果粒着生鬆緊適度，整齊均勻；果皮中厚，果實呈深紅色。
二、口味不同
1、馬奶葡萄：甘甜多汁，質較脆，味爽口。因有小核，宜鮮食。
2、青提葡萄：果肉硬脆，能削成薄片， 味甜可口，風味純正，可溶性固形物大於16.5%，刀切無汁，品質極上。
三、產地不同
1、馬奶葡萄：主產於新疆吐魯番盆地和南疆的墨玉、皮值山縣。
2、青提葡萄：原產於美國加州，北方地區除吉林省外，其餘各省都進行了引種及栽培，尤其是在東北地區的南部，華北及西北大部分地區栽培表現極好。
馬奶葡萄和青提區別2
馬奶葡萄和青提有什麼區別
因爲果粒過於緊密，生長時其基部接受的光照就會受到影響，容易出現果粒頂部紫色而底部爲青色的現象，造成不同部位的葡萄味道也有差別。另外，果粒過密也容易因擠壓破碎而感染病蟲害。因此，挑葡萄並不是果粒越緊密越好，反而適度鬆散的更值得買。此外，挑葡萄還要注意以下幾個方面。
一看果梗。新鮮的葡萄果梗爲綠色，果梗與果粒之間連接比較牢固，用手輕輕提起時，落籽少。
二看果皮和種子色澤。就同一品種而言，成熟度較高的葡萄應該表現品種應有的色澤，如巨峯、玫瑰香完全成熟時應該是紫黑色，紅提爲鮮紅或紫紅色，青提呈黃綠色且有光澤，馬奶葡萄則呈黃白色。將葡萄剝開觀察，葡萄籽顏色呈褐色的爲成熟度較高的葡萄。
三嘗風味。葡萄成熟時，應該呈現品種固有的風味。有些品種的葡萄成熟時有濃郁的香味，如巨峯有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。開始腐壞的葡萄則會散發出酒精的味道，需要特別注意，避免購買。
馬奶葡萄知識小百科
葡萄古稱浦陶 ，品種繁多，全國各地均有分佈，如聞名中外的新疆的馬奶葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、北京的`玫瑰香、四川的綠葡萄等，今天我給大家介紹的是新疆的馬奶葡萄,學名馬乳葡萄。
馬奶葡萄落葉是木製藤本，長12-20米;樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7-15釐米，寬6-14釐米，3-5裂，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒。圓錐花絮，花小，黃綠色。花後結葡萄，顆顆甘甜爽口，晶瑩如翡翠，是葡萄中的上品。
馬奶葡萄的形狀是橢圓形，外皮是綠色的，外皮很薄，果肉比普通的葡萄硬一點，果肉也是綠色的，吃的時候連皮一塊吃，不用剝皮;如果葡萄老一點外皮就會有點淡黃;普通葡萄的形狀是圓形，外皮是紫色的，果肉是綠色的，如果葡萄不熟就發點淡綠。
馬奶葡萄之所以又名馬乳葡萄，是因爲其狀如馬奶】子頭。果穗圓柱形，歧肩大，有分枝，果粒圓柱狀，平均粒重6克，最大重8克;白綠色，甘甜多汁，質較脆，味爽口。栽培歷史悠久，馬奶葡萄具有較高營養價值。
新疆由於獨特的地理環境，光照時間長，空氣無污染，天山雪水和地下水澆灌，所產馬奶葡萄含糖量高達18%-20%。普通馬奶葡萄含糖量只有8%～10%，以葡萄糖爲主。葡萄中的多種果酸有助於消化，恰當多吃葡萄，能健脾和胃;
葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當人體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解;葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老，並可清除體內自由基。
馬奶葡萄和青提區別3
第一，莖梗不同
馬奶葡萄雖然果粒形狀與提子有幾分相似，但果莖較青提更粗實，果莖青綠，果粒連結緊實，拿起時不容易有掉落葡萄粒的現象。
第二，果皮顏色及果粒形狀有別
馬奶葡萄成熟時，果粒飽滿，長橢圓形，有一點尖尖，果皮黃白晶透，吃掉果肉吐出的果籽爲深褐色，果皮果肉容易分離;青提表皮青綠，比較馬奶葡萄則更加圓一點，果甜無核，提子的果皮和果肉一般很難剝開。
第三，上市時間和風味不同
馬奶葡萄成熟的季節在七八月份，而青提正常成熟季節在八九月份，但也有提早5月即可嚐到的青提，其成熟度和果粒大小色澤也會有差別，仔細留意就可甄別，馬奶葡萄果肉雖然脆甜，但還是不及青提果肉咬起來硬脆，青提果肉甚至能削成薄片
