小孩吃魚眼睛有什麼好處，魚肉是我們生活中非常常見的一種食物,，吃魚肉的時候，很多家長在飲食上相信以形補形，所以總是鼓勵孩子多吃魚眼，那麼小孩吃魚眼睛有什麼好處呢。
小孩吃魚眼睛有什麼好處1
小孩吃魚眼睛有什麼好處
魚的精華就是魚眼睛，多吃魚眼睛，對於小孩子眼睛發育、明亮程度有很好的作用，“吃眼補眼”這個說法有一定的道理。而吃魚泡，可以潤肺、止燥咳、還可以治療聲音嘶啞，止癢等功效。
魚眼睛有什麼營養價值呢
魚眼睛當中含有比較多的dha以及epa，這是屬於一種不飽和脂肪酸，對於人體的大腦的記憶力及思維能力都是有着非常好的增強的作用的，而且可以幫助預防出現膽固醇過高以及高血壓的情況，尤其是對於孩子來說，現在的小孩子用眼是非常大的，這個時候應該多給孩子吃一些魚眼睛，這樣的話就會有着比較好的緩解視力的作用，同時也要注意多吃一些水果和蔬菜。
吃魚眼睛對人眼有好處嗎
魚眼含有豐富的DHA，它是一種多元不飽和脂肪酸，可以促進視網膜的健全發育，並可預防視網膜病變及白內障。而比較各種魚類中的DHA含量，其中以深海魚類較多；而深海魚類中的鮭魚、鯖魚、鯊魚及鮪魚，它們的DHA含量更多。因此多吃魚眼睛及深海魚類，的確有助於視力發育。
吃魚眼睛有什麼好處嗎
1、護膚：魚眼中含的維生素A，比大棗及胡蘿蔔還多，故對女性護膚、潤肌、養顏有獨到效果。
2、保護心肌：魚眼中所含的脂肪酸，能保護血管內皮細胞免受侵害，從而能有效地防治冠狀動脈粥樣斑塊的`形成，減少動脈硬化及心臟病的發病率。
3、防癌作用：每星期至少吃兩次魚包括魚目的人，其胃癌、肺癌、結腸癌、直腸癌及胰腺癌的發生率可減30%~50%。
4、防治精神病：能常食魚眼對防治精神病有很好效果。據統計，常食魚的民族如日本人，比不常食魚的民族如新西蘭人，罹患精神病的人數就少得多。
5、降血糖：經常能吃魚目的人發生糖耐量異常的風險要比不吃魚的個體減少一半，尤對糖尿病血糖增高的患者療效勝過胰島素。
吃魚眼睛有什麼壞處嗎
至於吃魚眼有什麼壞處，目前還根本沒有這種說法，就算吃魚眼沒有養人眼的作用，它至少不會對身體健康有任何的危害，也不含有任何對健康有害的成分。當然，生活在污染水域的魚眼是不能吃，這種魚的魚肉也最好不要食用，尤其是魚頭部分，因爲這種魚的魚頭裏含有較多的重金屬。
小孩吃魚眼睛有什麼好處2
小孩吃魚眼好不好？
許多的家長認爲，孩子要獲得視覺的健康，就要多多補眼，認爲吃魚眼可以明目。其實，這是錯誤的，魚眼睛等食物並不是保護幼兒眼睛的理想選擇。
魚眼可以吃是肯定的，但是其雖然含有營養素，但是營養素的含量微乎其微，補眼作用更是甚微。如果孩子只是用吃魚眼來補眼，是遠遠不夠的。
0-4歲是孩子，正處在眼睛發育的高時段，作爲家長一定要注意保護嬰幼兒眼睛的發育情況，要知道，飲食均衡和合理的營養搭配，纔是影響孩子眼睛發育的關鍵所在。
人的眼睛感受光線形成視覺的部位是視網膜，視網膜上有兩類細胞：視錐細胞和視杆細胞，前者感受明光（強光）下的視覺，後者感受暗光（弱光）下的視覺。視杆細胞有內感光物質成爲構成視紫紅質原料之一，就是11-順視黃醛，一種維生素A的代謝產物。
因此，維生素A缺乏往往會導致暗適應能力下降，甚至夜盲。而魚眼不是補充維生素A的良好來源。
小孩子怎麼吃魚好？
1、最好食用應季的魚。因爲不同季節的魚，其體內脂肪含量有很大變化，DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也隨季節有所變化。應季的魚味道好，魚肥肉厚，而且價格便宜，DHA和EPA的含量也豐富。
2、做魚時要非常細心地挑出魚刺，一定要保證把魚刺剔除乾淨後再給寶寶吃。儘量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃，寶寶如果還比較小，可以吃剁爛的魚肉泥。
3、首推海魚，如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。這些魚肉中魚刺較大，幾乎沒有小刺。
4、少用油炸，一方面過於油膩、燥熱。二來是油炸後會使肉質變得比較硬，加上油又會延緩胃的排空，不利孩子消化。
5、做魚泥、清蒸、水煮的烹調方式爲宜，清蒸鱈魚、魚粥、魚丸、魚湯、青菜炒魚片等都是適合寶寶的料理食譜。
小孩吃魚眼睛有什麼好處3
魚眼的作用
魚眼中含有不飽和脂肪酸，能有效地保護血管內皮細胞免受侵害，有效防治冠狀動脈粥樣斑塊的形成。經常食用魚眼的人，發生糖耐量異常的可能性要比不食魚眼者減少一半。每星期食用魚眼的人，發生胃癌、結腸癌、直腸癌及胰腺癌的機率可減少50%左右。魚眼對防治精神病有特殊療效。據瞭解，喜歡吃魚眼的國家和民族，精神病的發病率非常低。
多吃魚反而不宜眼
適量吃些魚，對眼睛有好處。魚 肉（具）有營養豐富、口感好和易於消化吸收等優點。研究發現，魚肉中富含多種維生素（如維生素A、維生素D和B族維生素等）、酶類、礦物質（如鈣、磷、鉀、碘、鋅、硒等）、不飽和脂肪酸及優質蛋白等營養成分。魚肉中的營養物質都有保護眼組織的作用，尤其有助於預防中老年性眼底黃斑退化和視網膜病變。但是，魚如果吃多了，對眼睛反而有害。因爲魚體所含的氨基酸、不飽和脂肪酸及魚肝油等營養物質，會影響人體對維生素C、E等的吸收。而維生素C、E是很好的抗氧化劑，能增加眼部血管的彈性和通透性，並可以預防自由基對眼組織的傷害。
吃多少魚纔算合適呢？
專家的意見是：正常人每週吃1次就可以了，吃多了也起不了什麼作用。重要的是多食用蔬菜、水果，以期全面補充對眼有益的各種營養。
