如何減少校園浪費現象，校園中存在的食堂浪費問題十分嚴重。很多同學會把食物買了卻沒有吃完，或者將沒有吃完的飯菜隨意地扔掉，學校應該建立完善的管理制度，下面分享如何減少校園浪費現象。
（一）廣泛開展教育宣傳
根據教育教學規律和不同年齡段學生特點，把勤儉節約內容有機融入高校思想政治理論課、高校形勢與政策教育宣講、中等職業學校思想政治課程教學、中小學德育課程教學、幼兒園習慣養成等教育環節之中，在高校哲學社會科學課和中小學語文、歷史、生物、化學等課程中深入發掘教育資源，鼓勵探索開發地方和校本相關課程。
（二）大力培育校園文化
1.深入推進光盤行動。
2.開展各類校園活動。
3.加大社會實踐體驗。
（三）提升食堂管理水平
1.加強運行管理。
2.優化供餐服務。
3.強化現場管理。
（四）創新使用科技手段
積極探索運用新技術、新工藝、新裝備制止學校餐飲浪費，將信息技術、物聯網、人工智能和現代食堂管理相結合，打造節約型智慧食堂。加強食材供應鏈信息化管理，建立採購和庫存電子臺賬制度、食材溯源線上跟蹤制度，有計劃地採購食材，減少食材變質損耗浪費。
開發就餐管理服務平臺，根據訂餐數據進行備餐，實現精準供餐，提供個性化服務，利用大數據手段分析峯穀人數和用餐習慣，加強服務互動，掌握師生菜品滿意度，及時調整菜品，減少食物消費浪費。採取技防措施，推進食堂明廚亮竈工程建設，通過視頻監控等形式，實現食堂全流程、無死角監控，對學校食堂泔水產生情況進行動態監測，及時發現並制止存在的餐飲浪費行爲。
（五）建立健全制度體系
全面排摸掌握學校餐飲浪費情況，深入分析產生原因，抓住關鍵環節，在綠色學校創建的大框架下，制定具體管理制度和辦法，構建學校餐飲節約立體式、全方位制度體系。
堅持厲行勤儉節約辦教育，把節約資源的`綠色理念貫穿到學校教育、管理各項工作中。學校要編制餐飲節約年度工作計劃，建立餐飲節約行爲考評制度，將厲行節約反對浪費表現納入師德師風、學生綜合素質和食堂評價體系，作爲師生評獎評優和食堂考覈的重要參考。各地教育行政部門要對工作出色、成效顯著的學校和個人予以表揚和宣傳，對工作不力的予以通報批評，對存在嚴重浪費現象的嚴肅處理。
在食堂價格平抑基金、標準化食堂建設、專項物價補貼、綠色學校創建等政策性措施評價標準中納入制止餐飲浪費的指標。通過建立落實獎懲制度、考覈制度和責任追究制度等，推動學校餐飲節約工作長期持續有效開展。
如何制止學校食堂的浪費現象？
一、珍惜糧食，適量定餐，避免剩餐，減少浪費。
二、不攀比，以節約爲榮，浪費可恥。
三、吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。
四、飲食要均衡，不偏食，不挑食。
五、看到浪費現象勇敢地來制止，盡力減少浪費。
六、做節約宣傳員，向家人，親戚，朋成宣傳浪費糧食的可怕後果。
七、積極監督身邊的親人和朋友，及時制止浪費糧食的現象。節約是一種美德，節約也是每一位師生品質的表現，節約更是每一位師生的責任和義務。
讓我們同心協力，拿出實際行動，從現在做起，從點滴做起，讓節約糧食內化爲自覺，成爲習慣，並把愛惜糧食、節約糧食的活動一直堅持開展下去！
建議與做法：
1、理性消費。全體市民要踊躍參與到文明餐桌行動中來，理性消費，按需點菜，厲行節約，反對浪費，做到不剩飯、不剩菜，吃不完就打包，積極營造溫馨、文明的就餐環境，享受“文明用餐，節儉惜福”的綠色消費。
2、積極參與。餐飲企業要引導顧客吃多少點多少，不剩菜、不剩飯，剩菜打包，免費爲顧客提供環保打包餐盒。做到行業規範、食品安全、童叟無欺、誠信經營、優質服務，自覺引領“文明消費、節約用餐”的良好風尚。
3、文明用餐。自覺遵守公共道德規範，倡導餐桌禮儀，維護用餐環境，不肆意喧譁，不在禁菸場所吸菸；講究用餐衛生，不帶寵物進餐廳；低碳環保，使用公筷公勺，杜絕使用一次性筷子；開車不喝酒，酒後不駕車。
4、科學飲食。科學搭配，注重營養，追求健康，不酗酒，不暴食，摒棄不良飲食陋習。播種的`是一種習慣，收穫的是一種品格。創建文明餐桌是我們共同的心願，讓我們行動起來，從我做起，從小事做起，與文明握手，向陋習告別，爲文明城市創建加油鼓勁！
發揮傳統“儉文化”的道德教育價值
餐飲浪費現象折射出勤儉節約作爲傳統美德的式微。當下的青少年學生生活在改革開放後物質條件日益改善、全國糧食總產量持續穩定在6.5億噸以上的時代，不少人認爲勤儉節約爲主導的傳統餐飲文化是物質匱乏時代的要求，在富裕的新時代已經過時。
“勤則不匱，儉則不竭”，勤儉節約最初確實是在有限資源面前存活下去的'生活智慧。這一傳統智慧的工具性價值並未過時，仍然適用於社會主義新時代。當前，我國仍然是世界上最大的發展中國家，人口多、底子薄、資源能源短缺等基本國情沒有變。唯有“克勤於邦，克儉於家”，以勤儉節約持家治國，才能實現偉大的復興夢。
通過勞動教育讓學生珍惜勞動成果
習總[書記]強調“勞動可以樹德”，明確指出了勞動強大的育人功能。青少年學生只有親身參與勞動，才能真正感知“盤中餐”的來之不易，才能樹立勤儉節約的意識，做到節約而不浪費。
當前，無論是城市還是農村，中小學生大多數人對糧食種植、生產、運輸、加工、烹飪等過程缺乏瞭解，不知道農民和餐飲業工人在食品生產中付出的辛勞
治理餐飲浪費與生態文明教育相融合
2006年起，聯合國把每年的10月31日設立爲“世界勤儉日”，倡議以限制對物質的消耗應對日益嚴重的能源資源危機。2019年10月，教育部辦公廳發佈《關於在中小學落實生態文明思想、增強生態環境意識的通知》，倡導勤儉節約、綠色低碳消費。
以“舌尖上的教育”倡導科學飲食
“我不喜歡吃這個”是許多學生傾倒食物、造成餐飲浪費的主要理由。隨着生活水平的提高，飲食個性化趨勢越發明顯，但個性不是任性，青少年的飲食必須遵循營養學和青少年發育的規律。治理校園餐飲浪費需要對學生進行科學飲食教育，幫助學生形成良好的飲食習慣，不能僅僅因爲不合口味而拒絕就餐、肆意浪費。
