麻辣香腸炒花菜材料：菜花1個，香腸1根，尖辣椒4個。調料：蒜片，適量，鹽1勺，味精半勺，蠔油1勺。做法1、花菜洗淨，撕成小朵。青椒洗淨。香腸是自己家做的，取出兩條，壓力鍋蒸20分鐘即可；2、鍋裏放油燒熱，投入蒜片煸一下；3、將蒸熟的香腸切......

食材：瘦羊肉、冬瓜、清水、香油、鹽、醬油、雞精、料酒、植物園、姜蔥絲。做法1、將羊肉切成薄片，然後用醬油、少許鹽、雞精、少許料酒、蔥薑絲拌好。2、把冬瓜去皮洗淨，然後切成片備用。3、將炒鍋倒油燒熱，下冬瓜片略炒，......

家常茄子最好吃4種做法，茄子很多人都喜歡吃，而且是爲數不多的紫色蔬菜，茄子肉質比較細膩而且鬆軟，茄子的營養價值在各類蔬菜裏面都是比較高的。以下詳細介紹家常茄子最好吃4種做法。家常茄子最好吃4種做法1一、西紅柿燒茄......

家常烤魚用什麼魚最好，做烤魚一般常用的魚:草魚、黑魚、清江魚，烤魚用的魚並不受限制，可以根據自己的喜好選擇烤魚種類，下面來看看家常烤魚用什麼魚最好。家常烤魚用什麼魚最好1烤魚用什麼魚好吃1、草魚：魚刺較多，但肉質鮮......

茄子的家常做法，美味又營養，適合家庭中普通廚房的做法。所需食材易於獲得，且操作簡單，適合廚藝水平不高的人羣讓我們瞭解茄子的家常做法茄子的家常做法1圓茄子燒豆腐首先準備好食材：圓茄子、豆腐、蔥薑蒜、醬油、料酒、鹽......

荷蘭豆怎麼炒好吃？這是很多媽媽們都會問的問題。其實，只要掌握了一些做法和技巧，就可以做出美味的荷蘭豆，不僅色味俱全，還會將荷蘭豆的營養價值充分體現出來。下面，介紹一下簡單而又可以炒出美味的.荷蘭豆的方法：第一，原材料......

蒜泥拌茄子的家常做法，美食一直都是很多人喜愛的，茄子的營養豐富，所以不少人都會去做一份美味的蒜泥拌茄子，那種味道令人流連忘返，下面爲大家分享蒜泥拌茄子的家常做法。蒜泥拌茄子的`家常做法1食材茄子250克大蒜適量精鹽......

生蠔是很多人喜歡吃的一種海鮮品，生蠔也叫做生牡蠣，其營養很豐富，我們在外面經常能在飯桌上所遇見，食用的時候味道鮮美，引人誘惑，但是如果想自己在家動手做生蠔，那麼該怎麼做纔好吃呢。我們先到市場買好食材，準備好生蠔適量、......

鵝蛋的家常製作方法，鵝蛋是大部分人都比較喜歡吃的一種蛋類食材，這種蛋不同於其它的蛋，它的體積要比其它的雞蛋或者鴨蛋大很多。下面我們一起來了解鵝蛋的家常製作方法。鵝蛋的家常製作方法11、油煎荷包鵝蛋做法：將鵝蛋打......

糖醋里脊的家常做法。糖醋里脊裏面有一種粘稠的糊狀，這個是調製出來的糊，很多食物都可以用來調糊，但是口感是不同的。糖醋里脊一般選用的是豬裏脊肉，今天一起看看糖醋里脊的家常做法。糖醋里脊的家常做法1在製作糖醋里脊......

鹽水鴨的家常做法，鴨子的營養價值是很高的，做法也是有很多的，鹽水鴨最能體現鴨子的本味，鹽水鴨，同時也叫桂花鴨，這是大名鼎鼎的金陵名菜，距今已經超過了2500年的歷史了。以下看看鹽水鴨的家常做法。鹽水鴨的家常做法1原料：嫩......

鍋加油燒熱，下入土豆絲翻炒均勻，將火腿蛋液淋在土豆絲上，用小火煎制。蒸土豆餅的家常做法1蒸土豆餅的做法步驟11.首先，準備兩個土豆，先放進清水中，用小刷子將它們表面的泥土給清洗乾淨，然後取出來控幹水。取出削皮器，將土豆的......

鯽魚屬鯉亞科，含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、鉀、鈉、鎂等成分。鯽魚有健脾利溼、活血通絡、和中開胃、溫中下氣的功效，對腎脾虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病患者有很好的食......

回鍋肉是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式，川西地區還稱之爲熬鍋肉。四川家家戶戶都能製作。回鍋肉的特點是口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩。青椒回鍋肉食材香辣回鍋肉的'原料：五花肉兩磅;香辣回鍋肉的配料：薑片3片，八角1個，......

雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類.雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮肓有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中......

南瓜花小白菜湯飲食的食材和調料：南瓜花小白菜蔥花油鹽南瓜花小白菜湯怎麼做好吃一、小白菜葉洗乾淨，南瓜花撕去外面梗上的刺膜。放沸水鍋裏焯一下二、鍋裏少放點油，放蔥花熗鍋。添水燒開三、最後放焯好的`南瓜花，加適量......

1、豆腐燉魚豆腐：鈣含量、蛋白質豐富，補鈣佳品。魚肉：維生素D，豐富蛋白質，促進鈣吸收。原料：羅非魚、豆腐、蔥、姜、鹽。做法：煎一下魚的兩面，放水放配料豆腐煎熬。2、芝麻醬拌菠菜芝麻醬：鈣的“寶庫”，營養豐富。菠菜：富含維生......

一、蔥油海蔘。原料：海蔘、蔥白。調料：蔥油、蔥薑末、精鹽、料酒、醬油、白糖、澱粉水。做法：1、海蔘去除內臟，煮透後控去水分，切絲。處理海蔘是比較繁瑣一些，不過倒沒有什麼技術含量。2、蔥白切段。3、起油鍋燒至六成熟時......

炒涼皮的家常做法竅門是什麼，生活中，說到炒涼皮，相信大家都吃過吧！而炒涼皮是一道非常好吃的美味，炒涼皮是由許多配菜和調味料製作而成，下面給大家介紹炒涼皮的家常做法竅門是什麼！炒涼皮的家常做法竅門是什麼1原料：涼皮、雞......

爆炒腰花主料適量的大蔥、豬腰子、荸薺(70克)、大蒜、姜、醬油、白砂糖、白醋、澱粉、胡椒粉、香油、花椒、花生油(40克)。做法1.將豬腰子該去的東西都去除，然後浸泡在花椒水中3至4小時，除去臊味。2.然後將其撈出改刀，在......