孩子食物中毒怎麼辦，食物中毒是一件很嚴重的事情，無論是對大人還是小孩子，因爲食物中毒會影響自己健康的，嚴重的話還有可能會有生命危險，那麼孩子食物中毒怎麼辦呢？下面就跟小編一起來看下吧。
孩子食物中毒怎麼辦1
食物中毒包括細菌性食物中毒（如大腸桿菌食物中毒)，化學性食物中毒（如農藥中毒)，動植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒)，真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒)。食物中毒來勢兇猛，時間集中，無傳染性，夏秋季多發。羣體食物中毒的表現是，在短時間內，吃這種食物的人單個或同時發病，以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉爲主，往往伴有發燒。吐瀉嚴重的，還可發生脫水、酸中毒，甚至休克、昏迷等症狀。
出現食物中毒症狀時首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。有一些本來就有基礎病的老人，如冠心病、高血壓等要特別注意護理，血液黏稠物增多可能會導致病情加重。
特別要注意保存導致中毒的食物，提供給醫院檢疫，如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，確定中毒物質對治療來說是非常重要的。越早去醫院越有利於搶救，如果超過兩個小時，毒物被吸收到血液裏就比較危險了。重症中毒者要禁食半天左右，可靜脈輸液，待病情好轉後，再進些米湯、稀粥、麪條等易消化食物。
扁豆中毒怎麼辦
扁豆中含有皁素等有害物，如果吃了加熱不透的扁豆半小時到幾小時之內就可發生中毒，表現爲噁心嘔吐，血細胞增高。食用急火炒或涼拌的扁豆發生中毒者多。中毒輕者經過休息可自行恢復，用甘草、綠豆適量煎湯當茶飲，有一定的解毒作用。
蘑菇中毒怎麼辦
一旦誤食中毒，要立即催吐、洗胃、導瀉。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然後用1：2000至5000高錳酸鉀溶液或濃茶水、0.5％活性炭混懸液等反覆洗胃。讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，以減少毒素的吸收。
細菌性中毒怎麼辦
食物在製作、儲運、出售過程中處理不當會被細菌污染。吃用這樣的食物會導致細菌性食物中毒，中毒催吐後如胃內容物已嘔完仍噁心嘔吐不止，可用生薑汁1匙加糖沖服，以止嘔吐。生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。幾天內儘量少吃油膩食物。
亞硝酸鹽中毒怎麼辦
誤食亞硝酸鹽的人通常會出現胸悶憋氣，紫紺的現象。一旦發生亞硝酸鹽中毒應立即搶救，迅速灌腸、洗胃、導瀉，讓中毒者大量飲水。切記患者一定要臥牀休息，注意保暖。應將患者置於空氣新鮮、通風良好的壞境中。
孩子食物中毒怎麼辦2
如何預防孩子食物中毒
1、飯菜現做現吃、避免吃隔夜飯菜
新鮮的飯菜暖暖的，寶寶更願意進食，而且營養也很豐富。而剩飯菜則容易繁殖各類菌類，如果加熱不夠，就容易引起食物中毒，媽媽要避免給寶寶食用。
2、不要買過期食物
過期的食物是不具備任何安全性的，對寶寶來說，更是危險品。因此，給寶寶選購食品時要注意檢查生產日期和保質期限，一定不要買過期的食品。已經買來的食品也應儘快給寶寶食用，不要長期放在冰箱裏，時間長了也有可能會超過保質期。還要認清食品的貯藏條件，有的食品要求冷藏，有的要求冷凍，不能只看時間，食品在冷藏條件下存放10天與冷凍條件下存放10天完全是兩個概念。
3、少吃加工熟食品
像肉罐頭、肉腸等加工熟食品都是含有一定比例的防腐劑和色素，容易變質，而且有些此類食品的生產者未經許可，加工條件很差，需要格外小心。如果選用此類食品應選擇在較正規的國營超市購買。食用前必須經高溫加熱消毒後方可。
4、廚具與食物要正確搭配
有些食物烹製時必須適當炊具。例如：不能用鐵鍋煮山楂、海棠等果酸含量高的.食品，那樣會產生低鐵化合物，致使寶寶中毒。
5、孩子要勤洗手
勤洗手不僅能預防食物中毒，對寶寶的健康也有重要作用。一定要讓孩子養成勤洗手的習慣，而且一定要科學洗手，不能直視沾水即可。
6、碗筷及時清洗
許多家庭喜歡吃完飯後先將碗筷泡水，等到睡前或隔天早上再清洗。確實，烹飪之後的鍋和餐具，有的時候特別難清洗。
但是根據東京大學食品安全的研究指出：一般飯後餐具約含有60-80個細菌；但如果泡水超過10小時，水中細菌會增加到2900萬個，足足增加超過48萬倍，跟排水管裏的細菌數不相上下！
7、夏季防腐要注意
很多家庭都有把吃剩的飯菜留到下一頓的做法，如果要這樣做就要注意好防腐處理，及時用保鮮袋裝好放進冰箱，不過還是建議煮好的食物應該在2小時內食用，特別是在夏季。
下一次拿出來的時候一定一定要記得加熱處理，別讓病菌在這裏有機可趁！
8、不要給孩子吃半成品
現在很多人都喜歡吃一些魚生，6成熟的牛排，半生熟的雞蛋，但是這些往往也可能存在一定的細菌病菌或者寄生蟲威脅！所以，最好還是建議各位父母煮的完全熟了之後再給孩子吃！
9、注意食品安全
不要貪便宜就買山寨版的食物或者是三無產品，或者是小作坊加工的，還有快過保質期的處理食品！這些可能都存在很大的風險！
