孕期該怎麼補鐵呢？很多的女性在懷孕期間都會出現貧血的現象，如果說出現了貧血的時候，就會導致臉色非常的蒼白，而且還會出現頭暈的現象，會對胎兒造成很大的影響，比如說導致出現發育不良或者是死胎等等，除了服用鐵劑還有藥物之外，需要多吃一些補鐵的食物，下面來看看這份補鐵食譜大全吧
孕期補鐵食譜1
木耳棗豆羹
準備食材：黑木耳、黃豆、紅棗、鹽
做法：
1、黑木耳、黃豆泡發洗淨，紅棗洗淨備用；
2、然後將黑木耳、黃豆、紅棗一同放入鍋內，加入適量清水煮爛即可。
芹菜炒木耳
準備食材：芹菜、黑木耳、辣椒
做法：
1、黑木耳泡發洗淨，芹菜洗淨切段，辣椒洗淨切絲備用；
2、先將黑木耳用開水燙一遍，然後將辣椒絲放入鍋內炒香，然後加入芹菜翻炒幾分鐘，最後將黑木耳倒入一同翻炒，加入適量鹽調味即可。
素炒菠菜
準備食材：菠菜、大蒜、鹽
做法：將菠菜洗淨，大蒜剝好切碎備用，然後將大蒜放入鍋內爆香，倒入菠菜翻炒至熟，出鍋前加入適量鹽即可。
火爆腰花
準備食材：豬腰、黃瓜、紅泡椒等
做法：
1、豬腰洗淨切花，黃瓜洗淨切片，紅泡椒洗淨剁碎備用；
2、往鍋內倒入適量食用油，然後將紅泡椒和大蒜放入鍋內炒香，然後再倒入準備好的腰花爆炒，最後將黃瓜倒入一同翻炒並加入湯汁即可。
木耳燒豆腐
準備食材：黑木耳、白豆腐
做法：
1、黑木耳泡發洗淨撕成小朵，白豆腐切片備用；
2、先將辣椒、大蒜放入鍋內爆香，然後將準備好的黑木耳和白豆腐放入鍋內，加入適量高湯和鹽小火燉10分鐘左右即可。
孕期補鐵注意事項
1、不宜過量。鐵元素對於孕婦和胎兒的健康來說確實十分重要，但是孕期補鐵的話還需要注意不宜過量，孕期補鐵要注意適度，根據孕婦自身情況而定適當進行鐵元素的補充，孕期過量補鐵的話易產生反作用的效果。孕期補鐵還需要注意的一點就是不宜盲目進補，現在市場上有很多的孕婦補鐵產品，但是考慮孕婦特殊體質的關係，而且每個孕婦缺鐵的實際情況不同，所以不宜盲目食用補鐵產品，切記一定要在醫生指導下服用。
2、注重維生素C的補充。孕期補鐵過程中還不要忘記維生素C的補充哦，因爲維生素C可以 有效促進鐵元素的吸收，所以孕期補鐵適當進行維生素C的補充也是很有必要的`哦。
3、不宜與鈣同補。孕期補鐵還要注意不宜與鈣元素同時進補哦，據瞭解，鈣元素會影響到鐵元素的吸收，所以孕婦孕期補鐵的同時是禁止補鈣的哦。
孕期補鐵食譜2
1、胡蘿蔔牛腩飯
牛肉含銅豐富多彩，是孕婦補鐵的優良挑選。冬瓜煮得爛一些，化掉後包囊在牛肉的表層，可讓牛肉的口味更強。
原材料：白米飯100克、牛肉100克、紅蘿蔔50克、冬瓜50克、大骨湯適當。
做法：
1、紅蘿蔔清洗，切片;冬瓜清洗，削皮，切片備用。
2、將牛肉清洗，切片，綽水。
3、倒進大骨湯，添加牛肉，燒至牛肉八分熟時，下紅蘿蔔塊和冬瓜塊，調料，至冬瓜和紅蘿蔔軟爛就可以。
4、飯裝盆內搭，澆上炒好的牛肉就可以。
2、補鈣牛肝菜
原材料：牛肝100克，油菜子250克，薑片、生抽、米酒、油、鹽、味精適當。
作法：
1、把牛肝清洗切成片，放入薑片、生抽、米酒和小量的鹽醃製一會。
2、把油菜子清洗切割成每段。
3、把鍋置竈火上，給油燒開，放入牛肝油爆後撈出，再鍋中放入少量的油，放入油菜子炒至6完善，添加牛肝一起油爆，把剩下的生抽和米酒一起倒進，加適當的鹽和味精調料就可以。
3、西蘭花魚肉卷
原材料：西蘭花、鯉魚、毛筍、香炸粉、鹽、白胡椒粉、泰國蒜蓉辣椒醬
做法
1、鯉魚去骨片成魚肉放入冰箱冷凍二十分鐘;
2、毛筍滾刀塊預留;
3、微凍後的鯉魚片成片狀預留;
4、菠菜焯水撈起來後用鹽、白胡椒粉調料;
5、用魚肉將整支西蘭花翻卷，密封朝下放入雞蛋液中，撈起來滾上香炸粉;
6、油五成熱時放入魚肉卷煎出雙面金黃色撈起來瀝油。正中間斜刀斷開裝盤;
7、另出鍋放入冷水、蒜蓉辣椒醬、筍丁燒至料汁粘稠淋在魚肉捲上，撒芝麻就可以。
孕婦缺鐵的症狀 1、孕婦缺鋅時面色不足白裏透紅，有點兒慘白，老是頭暈，心慌氣短吸氣加快，留意無法集中化，畏冷等，缺鋅比較嚴重時病症會主要表現的更爲顯著，出現一陣暈眩，乃至有異食癖等，更爲比較嚴重的會造成 胎寶寶發育不全、早產兒和胎死腹中等。
2、孕婦缺鋅時，臉色臘黃或慘白，全身上下怠倦睏乏，食慾不佳，非常容易出現腹脹腹瀉，吞嚥障礙、頭昏、耳嗚，乃至出現昏厥。
3、長期性缺鐵性貧血病人，手指甲發皺、凸凹不平、肌膚變枯，頭髮乾躁，易掉下來，嘴角易裂開。
4、但是，也是有許多孕婦，缺鋅時也將會不容易出現一切病症。孕婦缺鋅造成 缺鐵性貧血較比較嚴重的高話，能覺得出疲憊、孱弱或暈眩，比較嚴重貧血性病人總愛吃些冰、報刊或土壤等非食材類物品(一種稱異食癖症狀)。
5、要是沒有填補充足的鐵，孕婦生理性貧血會加劇，如頭痛、頭昏、耳嗚、眼花、疲憊、睏乏、記憶力下降，比較嚴重的可造成缺鐵性貧血性心肌梗塞，乃至慢性心衰;易產生早產兒，對流血耐受力差，易心搏驟停，生完孩子抵抗能力低，易感柒。
孕婦缺鐵性貧血使胎寶寶氧供貨降低，危害胎寶寶的發肓，寶寶體重比一切正常兒低，宮內缺氧比較嚴重可造成 胎死宮腔內，新生嬰兒易產生室息。
孕婦缺鋅的傷害在懷孕期間孕婦不是可以缺鋅的，由於這會對肚裏的小寶寶一切正常生長髮育導致危害。鐵是身體內生產製造血紅蛋白濃度的關鍵原材料，人體內2/3的鐵存有於血紅蛋白濃度中，另1/3存儲於肝、脾、脊髓及結腸鱗狀上皮細胞內，有效的補鈣孕婦和寶寶纔可以更爲的身心健康。
其次懷孕期孕婦身體對鐵的需要量大大增加。懷孕期間，身體裏的血夜量會比平常提升接近50%上下，非常容易造成生理性貧血，假如鐵不夠，便會產生缺鐵性貧血症狀，以便考慮孕婦本身及胎寶寶發肓的必須，在懷孕期間需填補充足的鐵，便於生產製造大量的血紅蛋白濃度，保持身體的一切正常必須。
孕婦在全部懷孕期約需1 000mg鐵(比非懷孕女性提升15%—20%)，在其中胎寶寶需鐵400-500毫克，胚胎需鐵60-100毫克，孑宮需鐵40-50mg，孕媽血紅蛋白濃度增加需鐵400-500毫克，孕婦分娩失血過多需鐵100-200mg。
爲防止孕期貧血給母胎產生的傷害，從孕初期起特別注意填補鐵，關鍵爲提升含鐵食物的攝取，防止貧血。
