作爲一名辛苦耕耘的教育工作者，就有可能用到教案，編寫教案有利於我們準確把握教材的重點與難點，進而選擇恰當的教學方法。那麼應當如何寫教案呢？下面是小編幫大家整理的幼兒園《好吃的冰淇淋》教案，歡迎閱讀與收藏。
活動目標
1、樂於和同伴交流自己對冰激凌的體驗，感受夏天的樂趣。
2、大膽暢想冰激凌的形狀、色彩、圖案，體驗創作活動的樂趣。
活動準備
經驗準備：日常生活中，家長已帶領幼兒品嚐不同的冰激凌。
課件準備：各種各樣冰激凌的圖片或照片、冰激凌簡筆畫;作畫音樂1段。
材料準備：畫紙，勾線筆。
活動過程
教師引導幼兒分享討論自己吃過的冰激凌
——你們喜歡吃冰激凌嗎?來介紹下你吃過什麼冰激凌?介紹一下它的口味、外形和顏色。(根據幼兒的回答，教師即興用簡筆畫記錄幼兒所說的冰激凌。)
小結：冰激凌吃起來口感冰涼，有很多種口味、形狀和顏色。
出示冰激凌圖片，引導幼兒觀察並猜測它們的不同及口味
——大家看看這些冰激凌的圖片，它們有什麼不一樣。
——你覺得這些冰激凌是什麼口味的?(如，橙色——橘子味，粉紅色——草莓味，黃色——檸檬味等。)
教師幼兒暢想自己心中的冰激凌，並畫出來
1、引導幼兒說說自己想設計什麼樣的冰激凌
——如果你是冰激凌的設計師，你會設計什麼樣的冰激淋呢？(根據幼兒的表述，教師更詳細地追問冰激凌的顏色、外形、口味等，引導幼兒將自己的設想詳細化具體化一些。)
——很多小朋友都有自己想要設計的冰激凌，現在大家一起動起手來，設計出你心中的冰激凌吧!
2、鼓勵幼兒展示自己設計的冰激凌
——你最喜歡哪一個冰激凌?爲什麼?(請相應的設計者上臺來介紹詳細的情況。)
溫馨提示
活動前的觀察是幼兒繪畫時能否創意表現的關鍵，因此教師要取得家長的配合，共同引導幼兒觀察不同冰激凌的外形、顏色等特徵，做好前期經驗的鋪墊。
在引導幼兒想象、交流自己準備設計怎麼樣的冰激凌時，教師要以最大的熱情鼓勵幼兒的想法，並及時追問冰激凌的顏色、外形、口味等，讓幼兒的想象更具有目的性。
活動背景：
“好吃的冰淇淋”這個活動是在《快樂的夏天》主題活動裏的。對小班孩子們來說他們最喜歡的就是冰淇淋，他們吃的多，感受肯定也很多。但是如何通過這個活動讓孩子們感受到一種快樂，體現出活動的藝術性呢？在原來的設計裏是讓孩子來畫冰淇淋的，我覺得可能技能上的要求偏多，而藝術性和快樂體現的不夠。於是我就想通過另外一種方式既能讓幼兒體驗到快樂，又突出藝術活動的藝術性、審美性。所以我就想到了能不能運用多種材料，並適當提供一些輔助材料激發幼兒製作冰淇淋的興趣，讓他們在玩玩做做中體驗到不一樣的感受，真正地在快樂中學習、在快樂中成長。因此也就有了這個活動的誕生。
一研後的調整與反思：
反思：這個活動與主題“快樂的夏天”緊緊相連。如何讓幼兒在夏天裏感受到那份快樂？我想讓他們來動一動、玩一玩、做一做，他們肯定會喜歡。因此在此次活動中，我創設了一個良好的情境，一下子就吸引了孩子們的注意力，他們的興致非常高。整個活動以開冷飲店，做冷飲爲線索，環節比較清楚，激發了幼兒動手製作的願望，考慮到幼兒製作的水平，在難點的地方教師示範講解，簡單的地方讓幼兒自己觀察學習。有的還可自己發揮想象，大膽製作。
調整：小紙杯裏提醒他們先要裝滿冰淇淋（橡皮泥）教師在示範的時候要重點強調，然後再在上面繞圈。避免有的孩子下面只放一點點，上面不好做的現象。
還有面粉製作的冰淇淋可以讓幼兒捏成自己喜歡的形狀，教師可以講解示範一下，如捏一朵花、五角星，然後放在盤子裏，看得更清楚，也增加一點難度。
把楊阿姨開店換成我來開店，最後再來買賣，更具情境性。
二研後的調整與反思：
反思與調整：把原先楊阿姨開店換成我自己來開店，最後再來賣冰淇淋，情境性更強，非常好。幼兒做的時候放一段薩克斯音樂營造更濃郁的氛圍。在講述繞上去做冰淇淋的方法時教師可以再強調一下，慢慢繞進去，越繞越小，這樣可能會做得更好。在示範講解之前，教師問幼兒：哪些你是會做的？哪些是不會做的？便於教師有目的、有重點地進行講解和示範。這個方法也是比較好的。講評的時候讓幼兒來買冰淇淋，教師可以從幾個方面來提問，一是形狀，一是味道，還可以結合一些特別的冰淇淋進行推薦介紹。
附：《好吃的冰淇淋》三研案例
一、活動目標：
1、欣賞、感知冰淇淋的色彩和形狀，瞭解冰淇淋的基本特徵，體驗作品的藝術美。
2、自由選擇搓、捏、卷等方式，並運用適當的輔助材料製作冰淇淋，體驗成功的喜悅。
二、活動準備：
佈置一個冷飲店的場景、架子上放上一些做好的'冰淇淋、薩克斯音樂《永恆的愛》
小紙杯、橡皮泥
透明果凍杯、各種種子（如綠豆、赤豆、小麥等）檸檬、吸管
麪粉、顏料、小勺、冰淇淋盒子、盤子
三、活動過程：
1、以開冷飲店導入，激發幼兒觀察興趣。
2、觀察幾種不同材料和方法制作的冰淇淋，引發幼兒製作的願望。
3、幼兒選擇自己喜歡的材料和方法制作冰淇淋，教師巡視指導。
4、展示講評
活動反思：
1、環境創設的不斷完善，營造了藝術溫馨的氛圍。
冷飲店場景的佈置一下子就吸引了幼兒，孩子們的興致被調動了起來。在操作的時候，我們又播放了薩克斯音樂，感覺就像是在西餐廳一樣，給了幼兒一個溫馨的氛圍。最後展示的時候又增加了一些輔助物的裝飾，如櫻桃、檸檬片、吸管等，使冰淇淋更美觀，也更具有藝術性。
2、情境語言的不斷完善，增強了情境性。
在之前的第一個活動中，我是以楊阿姨開店，請小朋友幫忙做冰淇淋，最後再送給楊阿姨爲線索展開活動的。活動開展下來以後，感覺情境性雖然比較好，但如果以我開店爲線索，直接請小朋友來幫忙，最後再把這些冰淇淋以賣給幼兒的形式引導他們來介紹、說一說，前後的連接會更緊密，也更能吸引幼兒，情境性更豐富。
3、材料的不斷完善，使其更具操作性和展示性。
在第一次活動的時候，我們用麪粉做的冰淇淋是放在不透明的冰淇淋盒子裏，由於冰淇淋盒子的不透明性，麪粉做的冰淇淋展示在那兒看不大出，所以後來改用了透明的盒子和小杯子，這樣就比較清楚了。還有一組我們用的是盤子，便於幼兒把麪粉放在盤子裏，看得出捏的形狀。還有就是裝飾冰淇淋的各種種子，剛開始想用大的黃豆，但想想黃豆太大，幼兒做的冰淇淋太小，有點不合適。還想到用菜籽，考慮到橡皮泥的重複使用，菜籽粘上去以後不好弄下來。所以我們就運用了大小差不多的赤豆、綠豆、小麥，而且這三種種子顏色也不一樣，裝飾起來也比較好看。
4、教師的示範指導和幼兒學習經驗之間的不斷完善，給幼兒的操作提供了更多的選擇性和層次性。
一個是小紙杯和橡皮泥製作的冰淇淋，剛開始老師示範的時候是讓他們搓一個圓放在紙杯裏，然後再在上面繞圈，但試下來以後發現小朋友搓的圓不大，因此上面的繞圈就不好做了。所以後來我們改進爲塞滿整個紙杯，然後在上面卷效果就好多了。
還有就是麪粉製作的冰淇淋，原先老師沒有示範捏出形狀，只是做一個圓再澆上果醬，試下來以後感覺太簡單了，做起來也很快，對幼兒的製作要求也太低了。後來又想到讓他們用小刀來切出一些形狀，但是經過自己的親身實驗之後，感覺也不可行，因爲麪粉很有稠性，又太軟，切了以後會變形，而且切不段。所以這種方法也放棄了。最後我們就採用捏的方法，給幼兒示範捏出一種形狀，然後讓小朋友自己也來想象捏出各種形狀，這樣既增加了難度，又給了能力強的幼兒一次發揮創造的機會，讓他們有了更多的選擇。
另外，在欣賞各種冰淇淋的環節中，如果能提供一些冰淇淋的圖片，讓幼兒感知各種不同冰淇淋的色彩、形狀，有助於他們積累更多的經驗，在操作中能製作的更好。
活動目標：
1、欣賞、感知甜筒冰淇淋的不同形狀、色彩、排列方式，瞭解冰淇淋的基本特徵。
2、用塗一塗、粘一粘、撒一撒的方法表現冰淇淋的造型，促進手、眼、腦的協調性。
3、感受冰淇淋帶來的清涼與畫面的美，在繪畫遊戲中獲得愉悅。
4、培養幼兒動手操作的能力，並能根據所觀察到得現象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創造的能力。
活動準備：
紙系列：黑色長條形水粉紙每人一張，甜筒形狀的灑金泡沫紙（高矮、大小、胖瘦不一）。
筆系列：自制刮板、擠奶油袋。
顏料系列：冷暖色系水粉顏料、白色水粉顏料。
輔材系列：固體膠，七彩糖針每人一盤，自制各種獎牌，廚師帽每人一頂。
活動過程：
一、看顏色、猜味道，激發幼兒觀察的興趣，感覺色彩的美
1、觀察檸檬黃、橙色、大紅色，請幼兒說說它們是什麼水果的味道。
師：如果這些味道放在一起會怎麼樣？讓我們一起塗一塗，畫一畫。
2、觀察綠色、藍色、紫色，請幼兒說說它們是什麼水果的味道。
師：如果這些味道放在一起會怎麼樣？讓我們一起塗一塗，畫一畫。
（要求：用冷色調或暖色調將一張黑色的水粉紙塗滿。）
二、欣賞、感知與表達甜筒冰淇淋的造型
師：夏天到了，天氣可真熱！我們一起來製作冰淇淋，好不好？我特地帶來了很多甜筒冰淇淋，請小朋友們欣賞。
1、觀察甜筒的形狀（三角形）。
教師出示三角形灑金泡沫紙，請幼兒貼一貼。
2、將甜筒排列（單個排列，兩兩排列，二三排列）貼在水粉紙上。（爲避免千篇一律的橫向、均等排列，可要求幼兒把做好的甜筒送給自己最愛的人，如爸爸、媽媽、老師，可以送不同的數量、不同的品種，這樣就可能產生三三兩兩的集散效果。）
3、添畫甜筒上的奶油。
4、給甜筒冰淇淋加上好吃的巧克力豆（皺紙搓成的小團）。
三、幼兒選擇自己喜歡的材料和方法制作冰淇淋，教師巡視指導
教師重點指導能力弱的幼兒，提醒他們製作的步驟，做的時候可以多動腦筋想一想，做出和別人不一樣形狀的冰淇淋。
四、展示講評
師：小朋友做的冰淇淋真好，謝謝你們！你最喜歡吃哪個冰淇淋？ （引導幼兒從形狀、味道上面來講，並將真實的甜筒冰淇淋獎勵給每個小朋友品嚐。）
教學反思
我自認爲此次教學活動設計，難易程度非常適合中班孩子的掌握，課堂氣氛也不錯，究其原因：
一、是製作圖樣設計的非常新穎，孩子們都很感興趣；
二、是該活動充分發揮幼兒的主動性，讓幼兒有充足的材料可以選擇；
三、利用本土資源“變廢爲寶”，抓住幼兒的心理特點開始發揮想象製作冰淇淋加工廠，充分發揮了幼兒的潛能，從而達到教學的預期效果。
不足的是：
一、幼兒在手工區操作用紙卷的冰淇淋時候，動作不太熟練，有點笨拙，就是平時動手機會太少，以後要在動手方面多以加強。
二、師幼互動的環節上，幼兒在語言表達不夠清晰，流暢。
通過這次的教學活動，我深刻體會到，所有的教學活動活動一定要堅持開放性的原則，讓幼兒充分感知和操作，同時活動的題材必須來源於本土生活，這樣的活動才真實更有價值。
《好吃的冰淇淋》是一節組織幼兒到商店買冰淇淋的社會實踐活動。本次活動將帶領幼兒到商店中，面對面的和售貨員有禮貌的交流表達自己的喜歡的冰淇淋品種，提高幼兒主動與他人交往的意識和能力。
教材分析：
《好吃的冰淇淋》是一節組織幼兒到商店買冰淇淋的社會實踐活動。中班幼兒在課堂的情境中能大膽說出自己的意願，但是在實際生活中不夠自信。本次活動將帶領幼兒到商店中，面對面的和售貨員有禮貌的交流表達自己的喜歡的冰淇淋品種，提高幼兒主動與他人交往的意識和能力。
活動目標：
1、能大膽與人交往，培養幼兒主動與他人交往的意識和能力。
2、能按自己的願望選擇物品
3、體驗購物後的愉快心情。
活動準備：
1、課前聯繫商店。
2、幼兒的安全意識。
活動過程：
一、創設超市購物的情境，激發興趣。
提出購物要求：仔細觀察，注意安全，不隨便離開集體。
二、自由逛超市，選購自己喜歡的、價格又適中的冰淇淋
1、引導幼兒自由觀察各種冰淇淋，鼓勵幼兒與同伴交流，或者問營業員。
2、請營業員有重點地介紹幾種冰淇淋。
3、鼓勵幼兒每人挑選一種自己喜歡的冰淇淋。
三、品嚐冰淇淋，進一步瞭解冰淇淋
1、幼兒自由品嚐冰淇淋
2、交流：你吃的冰淇淋的名稱是什麼？味道是怎樣的？
3、拓展信息：你們平時還吃過哪些冰淇淋？看過哪些冰淇淋？四、瞭解冰淇淋雖好吃但不能貪多
討論：冰淇淋能不能多吃，爲什麼？
活動延伸：
1、組織幼兒將各種冰淇淋的包裝紙陳列出來，引導幼兒說說。
2、在美術區內提供橡皮泥以及一些輔助材料，引導幼兒製作冰淇淋。
