作爲一位傑出的教職工，有必要進行細緻的教案准備工作，編寫教案有利於我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。那麼優秀的教案是什麼樣的呢？下面是小編收集整理的關於幼兒園健康教案，希望對大家有所幫助。
一、活動目標：
1、培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
2、引導幼兒認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學重點：培養幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
教學難點：認識蔬菜的名稱，並能大膽在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱。
教學關鍵點：通過在小朋友面前說出自己愛吃的蔬菜名稱，引導幼兒養成不挑食、不偏食的良好習慣。
二、活動準備：
1、多種蔬菜(菠菜、胡蘿蔔、大蒜、西紅柿等)或資料圖片
2、多媒體課件
三、活動過程：
1、影片導入，觀看《走進蔬菜園》
(1)師：小朋友，你們看到的是什麼地方?
幼：蔬菜園!
師：我們到蔬菜園裏去看看都有哪些蔬菜吧。
師：你們都看到了哪些蔬菜?
幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿蔔、白菜、辣椒......
師：小朋友，你們認識這些蔬菜嗎?
幼：認識。
(2)師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些?
2、分別出示出示幻燈片4-23，認識蔬菜，瞭解其豐富營養。
(1)師：這是菠菜，長得什麼樣子呀?(有綠色的葉子，紅色的根)，誰喜歡吃菠菜，你爲什麼喜歡吃菠菜?有什麼營養?菠菜含有大量的胡蘿蔔素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過動畫片《大力水手》嗎?
大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無窮，什麼困難都能解決是不是?所以請小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜裏面含有胡蘿蔔素你知道是什麼菜嗎?請你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常願吃。對!是胡蘿蔔。小朋友吃了後，我們的眼睛會變得更加明亮。
(2)師：你們看，這是什麼菜?西紅柿，你們吃過西紅柿做的什麼菜?西紅柿裏也有許多的營養，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅固，還能防止牙齦出血。
(3)小朋友最愛吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現在我們還知道了它對人體的作用。
3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。
(1)師：芹菜中含有鐵、胡蘿蔔素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利於排便。對人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調味，還能殺菌。
(2)下面這些蔬菜你們吃過哪些?
大白菜、花菜、捲心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。
幼：吃過，有的沒有吃過。
(3)師：這些菜都含有豐富的營養物質和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長的好，不會因爲缺乏維生素而患病。
4、結束部分：
(1)欣賞兒歌《不挑食》
小烏龜愛挑食，一粒大米吃三次，脖子細細，尾巴細細，耷拉着腦袋沒力氣。
小老鼠愛挑食，只吃花生巧克力，脖子細細，尾巴細細，焉頭耷腦沒力氣。
小熊一點不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!
(2)欣賞動畫片《不挑食》。幼兒跟着學唱並結束。
活動目標：
1、知道定時的睡覺、按時吃飯是人體的需要，常吃零食會影響身體不利。
2、初步的瞭解人體生物鐘，能夠說出什麼時間該做什麼事情。
3、願意按時的進餐，控制零食和正常的作息。
活動準備：
1、鬧鐘一個
2、熊寶寶大圖片或長毛絨玩具一個，熊寶寶的肚子上有一個可以撥動時針的鐘。
3、幼兒用書：《腸胃小鬧鐘》。
活動過程：
1、出示鬧鐘，表演熊寶寶的一天生活。
早上鬧鐘響了，熊寶寶起牀了，該吃飯了。
中午鬧鐘響了，熊寶寶肚子餓了，該吃午飯了，吃完午飯該吃午覺了。
晚上的時間到了，熊寶寶肚子餓了，該吃晚飯了，吃完晚飯看一會電視熊寶寶就瞌睡了，該睡覺了。
2、引導幼兒討論爲什麼要定時間睡覺、按時吃飯、讓幼兒初步理解人體生物鐘的含義。
熊寶寶爲什麼這些時候要做這些事情？
討論：你有過到時候就想吃飯、就像睡覺的感覺嗎？
3、讓幼兒看小熊表演，並瞭解常吃零食會影響正餐的.食慾。
表演：小熊早上、中午亂吃零食，老師撥動小熊肚子上的鐘提示生物鐘的蓄亂，到吃飯時間就不想吃。
小熊這樣亂吃零食，身體會有什麼感覺。
討論：如果我們不遵守人生生物規律會怎麼樣？
4、引導幼兒討論：如果爸爸媽媽飯菜還沒有做好，自己肚子餓了怎麼辦？
可以先吃一兩塊餅乾，但不能多吃，或在大人的允許下先吃菜，或者幫助爸爸媽媽做一些事情，爭取大家能夠快一點吃到飯菜。
5、讓幼兒完成幼兒用書上的練習“這是該做什麼”加深對人體生物鐘的瞭解。
活動主題：
卷白菜心
設計意圖：
農村幼兒都見過大白菜，有的幼兒家裏還種過大白菜，所以每一位幼兒都對大白菜非常熟悉。針對幼兒容易對熟悉的事物產生興趣的特點，我們設計了戶外遊戲活動——卷白菜心。通過這一活動，不僅給孩子們創造了更多參加戶外活動的機會，對增強體質有很大的幫助，而且也有利於發展幼兒的反應能力，以及幼兒在活動中的合作能力。
活動目標：
1、幫助幼兒發展其反應能力，培養幼兒在活動中的合作能力。
2、培養幼兒良好的活動習慣。
3、引導幼兒體驗與同伴一起遊戲的快樂。
重點難點：
培養和發展幼兒活動中的合作能力。
活動準備：
1、平整的活動場地。
2、調整幼兒的狀態，調動幼兒參與活動的積極性。
活動過程：
1、調整好幼兒的狀態，整隊帶入平整的活動場地。
2、談話法導入：引導幼兒說出見過的、吃過的大白菜是什麼樣子的，然後老師小結——大白菜是一層一層的。導出活動主題：卷白菜心。
3、活動開始：將幼兒分成兩組，手拉手戰成兩列，要求兩列幼兒相對站立。每一列站在最前面的幼兒是“白菜心”，兩列同時開始，大家一邊有節奏地說：“卷呀，卷呀，卷白菜！卷呀，卷呀，卷白菜……”一邊以“白菜心”爲中心點來卷繞，中途掉隊者將會被淘汰，其出場以後，遊戲活動繼續開始，且速度逐漸加快，每一列最後的獲勝者做下一輪遊戲的“白菜心”。兩列中獲勝的一列幼兒要及時表揚。
4、注意事項：引導幼兒在“卷”的過程中注意合作，要有秩序，不能亂作一團。自己不要因慌亂而跌倒，也不能裝到其他的小夥伴。
5、活動整理：做整理運動，幫助幼兒從運動的狀態中調整好情緒。
活動延伸：
引導並鼓勵幼兒回家後同家長和其他的同伴一起玩這一遊戲。
