【導讀】：胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。中醫認爲胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細...
胡蘿蔔香腸湯
材料：香腸一根，胡蘿蔔，鹽，胡椒粉，醋，雞粉。
做法：
1.將這些香腸切開，胡蘿蔔清洗乾淨，將皮消掉，切成粒狀。
2.將胡蘿蔔，香腸，水這些材料一起放在鍋中。
3.煮開之後，稍微將火關小一些，放調味料就可以。
減肥功效：胡蘿蔔是一種富含多種維生素的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。中醫認爲胡蘿蔔味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。
南瓜湯
材料：南瓜、姜。
做法：
1.南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一同切成塊。
2.用果汁機，將南瓜塊與堅果、核桃、腰果一起打成濃漿。
3.放入鍋中，與姜、月桂葉慢慢煮約2小時，讓南瓜的香味完全釋放。
減肥功效：南瓜富含維生素和果膠，果膠具有較強的吸附性，能粘結和消除體內的細菌毒素和其他有害物質，起到排毒解毒的效果。而南瓜所含的成分能促進膽汁分泌，加強腸胃蠕動，幫助食物消化，是很好的減肥食材。
