夏天的腳步已經遠去了，但是現在每個人身上或多或少留下夏天的痕跡，對於現今這個社會，白皙已經成爲一種潮流，那麼我們正好把握這個時機，做一場美白運動，是自己的皮膚在這個時候再一次白皙，成爲一道風景線。
蜂蜜：
保持皮膚紅潤有光澤，蜂蜜被譽爲大自然中最完美的營養食品，含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類，營養全面而豐富，經常食用可使皮膚紅潤細嫩，有光澤。
蜂蜜是男女老少喜食的滋補佳品，它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超過100克。否則人體將無法吸收過多營養，還有可能引起輕微腹瀉。食用時，一般可用溫開水沖服，亦可調入豆漿、牛奶、稀飯中，還可以塗抹食品，但切忌高溫，以不超過60攝氏度爲宜，否則，蜜中維生素和酶將受破壞。
蜂蜜是弱酸性物質，能與金屬起弱化學反應，因此保持時應使用非金屬容器(如玻璃或塑料桶)，蜂蜜容易吸收空氣中的水分而發酵變質，因而又必須注意密封，以防吸潮，包裝好的蜂蜜最好放置於乾燥、陰涼有通風處，避免受熱相起膨脹。
注意事項：不能泡開水食用，一般水溫要控制在40℃左右。蜂蜜下面有沉澱，並不一定是質量問題，而是葡萄糖結晶，是蜂蜜的一種物理特性。
胡蘿蔔：
胡蘿蔔含有的大量胡蘿蔔素有助於維持皮膚細胞組織正常機能、減少皮膚皺紋，刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細嫩。
在衆多吃法中，最推薦的是用胡蘿蔔做餡包餃子、蒸包子。主要有3個原因：首先，胡蘿蔔中富含的β-胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。把胡蘿蔔與肉類混合做餡，動物油脂會提高β-胡蘿蔔素的'吸收率。做素餡，最好先將切碎的胡蘿蔔在油鍋中翻炒幾下，使β-胡蘿蔔素溶解出來，再調成餡。其次，胡蘿蔔切碎後，營養更容易吸收。最後，由於胡蘿蔔有種特殊味道，有些人不喜歡。把胡蘿蔔混在餡裏，肉和雞蛋的味道都能有效“掩蓋”這種胡蘿蔔味兒，這樣，營養和口味可以兼得。
此外，胡蘿蔔用油炒着吃，也可促進人體對β-胡蘿蔔素的吸收。秋季氣候乾燥，胡蘿蔔、土豆切絲同炒清脆爽口，還能滋養肌膚。
胡蘿蔔與其他食材一起燉煮，如牛羊肉，也是不錯的選擇。但不妨先把胡蘿蔔整根煮熟後，再切塊放入鍋中與肉一起稍燉幾分鐘。據英國紐卡斯爾大學研究，這樣可使胡蘿蔔中的抗癌物質比先切再煮增加1/4。
三文魚：
三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保溼因子的生物活性物質，防止皺紋產生，避免皮膚變得粗糙。
刺身當然爲三文魚的首選吃法，當然也可以紅燒、煎、烤等方法來製作，同樣驚豔美味，新鮮三文魚做成的刺身口感香醇，味道鮮美，一家人或一幫朋友一起分享，健康美味共歡樂。
海帶：
海帶是礦物質含量豐富的鹼性食物，常吃能調節血液酸鹼度，防止皮膚過多分泌油脂。
韓國人很注重食療，看到鯨魚受傷時會找海藻類食物療傷，就用海帶來調理身體，憑多年經驗，更相信海帶有助孕婦去污血，對抗落齒，脫髮的問題。海帶目前最常見的做法是煮湯和涼拌。
牛奶：
牛奶是皮膚最喜愛的食物，它能改善皮膚細胞活性，有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除小皺紋等功效。
一般來說，成年人一天應喝400~500毫升，即兩瓶牛奶，建議至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。經濟條件許可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超過1000毫升。簡單地說，就是“保證一瓶，爭取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。
牛奶是一種基礎食品，以飯後飲用爲宜。一天一瓶以早餐喝爲好，一天兩瓶以早晚喝爲佳，也可根據個人生活習慣在三餐之外的時間喝，但要注意先吃點富含澱粉的食物後再喝，以使牛奶在胃中有較長的停留時間，有利於營養素的全面吸收和利用。簡單地理解，就是“早中晚都行，最好飯後飲”。
大豆：
大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉着於皮膚。
根據新版《中國居民膳食指南》中對於平衡膳食的建議，每人每天吃30-50克大豆，或240克南方豆腐，120克北方豆腐，80克的幹豆腐。
獼猴桃：
獼猴桃富含維生素C，可干擾黑色素生成，預防色素沉着、保持皮膚白皙，並有助於消除皮膚上已有的雀斑等斑點。
獼猴桃一定要放熟才能食用。不成熟的獼猴桃果實酸澀，感覺刺口，其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，引起不適感。
最佳食用狀態：獼猴桃經催熟後，用手指肚輕輕按壓獼猴桃的兩端附近，如果感覺不再堅硬，按壓處有輕微的變形，但也不是很軟，就是最佳的食用狀態。把它切開，用勺挖食，正好酸甜適口。
最佳食用量：1-2個是能被人體充分吸收的量。
最佳食用時段：不能空腹吃，飯前飯後1-3個小時吃都比較合適，它含有的大量蛋白酶可以幫助消化。
最佳吃法：可去皮後直接食用;也可在獼猴桃汁中加適量水、白糖和香蕉丁、蘋果丁一起煮沸後，用水調澱粉勾芡食用。
食用禁忌：
獼猴桃雖好，但並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒，故脾胃虛寒者應慎食，經常性腹瀉和尿頻者不宜食用，月經過多和先兆流產的病人也應忌食。
有些兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。建議父母把獼猴桃壓榨成新鮮果汁給兒童食用，這樣要比切成片餵給孩子要安全一些。
美白並非一朝一夕養成的，平時我們除了做好基本的清潔步驟之外，不要忘記了每個月至少一次做一次去處角質，避免厚重的角質層堵塞自己的毛孔，當然平時還要注意一下防嗮的問題啦，不要讓自己肌膚過度接受陽光洗禮。
