[優]紫薯和紅薯哪個更減肥

食材：

紫薯4個、豆沙適量、細砂糖適量。

工具：

蒸鍋/微波爐、篩粉、保鮮膜

做法：

1、紫薯洗淨，用蒸鍋或是微波爐蒸熟。

2、蒸熟後去皮搗碎，用篩粉過篩一下。

3、過篩後的紫薯加適量細砂糖拌勻。

4、取一張保鮮膜，取約35克的紫薯團攤平放在保鮮膜上，豆沙餡約13克搓圓放在紫薯團上。

5、把紫薯團包住豆沙餡搓圓，再把保鮮膜擰緊紫薯團。

6、最後揭開保鮮膜即可。

功效：

紫薯茶巾絞中的紫薯富含硒元素和花青素，幫助孕婦提高免疫力。

細節小貼士：

1、如果有條件，用攪拌機將紫薯攪碎會更爲便捷；

2、紫薯餡料可根據個人喜好自由選擇。

食材：

紫薯100克、黃瓜少許、聖女果適量、沙拉醬適量。

工具：

削皮刀、蒸鍋、飯勺、小刀

做法：

1、紫薯洗淨、去皮、切塊，入鍋隔水蒸10分鐘，蒸好的紫薯趁熱用勺壓成泥狀。

2、香蕉剝去皮，用小刀切去兩端，橫着挖去中間果肉的1/3。

3、將紫薯泥填在香蕉挖空的部分。

4、將聖女果和黃瓜切好備用。裝飾在盤子周圍，吃的時候拌上沙拉醬。

功效：

紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素，具有抗疲勞、抗衰老、補血等功效。並且還富含硒元素和花青素，具有一定預防高血壓、減輕肝機能障礙、抗癌的功能。