木耳豆腐湯
材料：黑木耳30g，豆腐200g，雞湯一碗，鹽適量。
做法：1、將黑木耳泡發後洗乾淨掰成小朵，豆腐切成片備用。2、將黑木耳和豆腐一起放在鍋中倒入雞湯一起下去燉10分鐘然後根據個人口味調入鹽即可食用。
功效：黑木耳可以有效的排毒，一般來說肥胖的人腸道壁上面會有很多的脂肪，如果經常食用黑木耳可以有效的清理上面的油脂物質，從而起到減肥的作用。
雪菜豆腐湯
材料：豆腐200g，雪菜100g，色拉油60g，蔥花、鹽、味精各適量。
做法：1、將準備好的豆腐先放下去開水中掉一下，然後撈出老切成均勻的小塊，大約一釐米，雪菜洗乾淨切成丁。2、取一個乾淨的鍋，然後用火燒熱放入油和蔥花一起下去爆香，炒出香味後加入適量的清水，水沸後放入豆腐和雪菜，用小火慢燉一小時左右，最後加入鹽和味精調味就可以食用了。
功效：雪菜也叫雪裏蕻是綠色蔬菜的代表，常吃可以幫助排除體內多餘的毒素，和豆腐一起食用可以加深減肥的功效。
豆芽蘆筍豆腐湯
材料：豆腐、蘆筍、豆芽各100g，蔥花、醬油、鹽、薑片和味精各適量。
做法：1、先將蘆筍清洗乾淨，然後用水泡半小時備用，豆腐和綠豆芽分別清洗乾淨，豆腐切成塊。2、將泡好的蘆筍取出切成片放在鍋中煮10分鐘左右，然後把豆腐塊和豆芽一起放入鍋中煮。3、等到鍋中的水開了後放入醬油、鹽、蔥花、薑片和味精一起調味即成。
功效：蘆筍的營養價值很高，且本身的熱量極低是一種低脂肪、低熱量的食物，蘆筍本身還含有很高的微量元素，在減肥的同時還能爲身體提供營養需求。
