你們知不知道黃金椰絲球怎麼做嗎?用蛋黃製作的金黃色椰絲球,香酥,椰香濃郁,每一顆都很可愛,那麼黃金椰絲球怎麼做呢?下面就和我們一起來看一看了解一下黃金椰絲球怎麼做才好吃吧。
黃金椰絲球怎麼做1
一、黃金椰絲球的做法
黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發(打發到黃油體積稍有膨大即可)
分次加入蛋黃,並攪拌均勻。然後倒入牛奶,並攪拌均勻
在攪拌好的黃油裏,倒入椰絲、低筋麪粉、奶粉
用手攪拌均勻,輕輕揉成麪糰(不要過度揉搓)
取一小塊麪糰,搓成直徑約2.5CM的小球
把小球在椰絲裏滾一圈,讓小球表面均勻沾上一層椰絲(此步可省略)
照這個方法做好所有小球,排入烤盤,送進預熱好的`烤箱烤焙
烤箱中層,上下火,180度,15-20分鐘,烤到表面金黃即可出爐
黃金椰絲球怎麼做2
一、黃金椰絲球的做法
黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,並稍微打發。黃油膨脹即可。
分次加入蛋黃,攪拌均勻。
倒入牛奶,攪拌均勻。
倒入椰絲,低筋麪粉,奶粉。
攪拌均勻,揉成麪糰,取一小塊麪糰,揉成直徑約2.5cm的小球。(可根據口味在表面均勻沾上一層椰絲)
大概可以做30個左右。
放入烤箱中層,上下火,180°,15-20分鐘,表面金黃即可。
外焦裏嫩,美味可口。當小零食不錯哦