荔枝要怎麼吃,荔枝相比很多人都吃過,荔枝的香甜可口真是讓人百吃不厭。這種水果中有含大量維生素與糖份,是人們補充體力的強身健體的理想選擇。那麼荔枝要怎麼吃?
荔枝要怎麼吃1
1、直接鮮食
荔枝直接吃是最簡單的一種吃法,而且也是最美味的,直接吃荔枝可以品嚐到荔枝的原汁原味,可以吸收的營養很多,把購買回來的新鮮荔枝直接將殼剝掉以後食用就可以了,但是裏面的核不可以吃。
需要注意的是選擇的荔枝必須要確保是新鮮的,如果荔枝不夠新鮮的話,那麼味道不僅很差,營養價值也沒有保障,所以直接吃的荔枝必須要確保是新鮮的,而且食用量要控制好,不能太多。
2、荔枝雪糕
可以把荔枝做成荔枝雪糕來吃,這也是非常獨特的一種吃法,當然在做法方面是需要有一定講究的,首先要選擇適量的新鮮荔枝,將其外殼剝掉以後把肉取出來,然後全部放到杯子裏面,再加入少量的涼開水和少量的蜂蜜,然後放到冰箱的冷凍室裏面冷凍,接成塊以後拿出來品嚐,非常的甘甜可口,適合在炎熱的夏季品嚐。
3、荔枝榨汁
荔枝還可以榨成汁來飲用,把荔枝榨成汁,飲用的話要比喝其他的一些果汁更具特色,更加的營養,而且操作方法也不復雜,首先要準備適量的.新鮮荔枝,將其外殼剝掉,把核也去除,然後一起放到榨汁機裏面加入少量的清水,也可以放入少量的蜂蜜在裏面,然後啟動榨汁機,榨成汁以後將汁液濾出來就可以喝了。
番荔枝怎麼吃
1、番荔枝可以直接吃
番荔枝是一種可以直接鮮食的水果,它成熟以後可以輕鬆去掉外層的果皮,裏面是一瓣一瓣的果肉,把果肉取出來以後,用叉子直接插着吃就可以。鮮食番荔枝時一定要注意,它的果皮不能吃,不然會對身體不利。
2、番荔枝可以冷藏後食用
番荔枝可以冷藏以後食用,平時可以把購買回來的番荔枝縱向切開,再把它切成一片一片的樣子,然後直接放入到冰箱進行冷藏,兩三個小時以後取出,直接食用,清涼爽口,特別誘人。
3、番荔枝做果汁
用番荔枝做果汁也是它的常見吃法之一,平時製作時可以把適量的番荔枝去掉果皮和果核,然後加入切成塊狀,再取一個蘋果去掉果皮和果核,也切成塊狀,把它們一起放入到料理機中,榨出果汁,加入適理的蜂蜜調勻以後就能飲用。
番荔枝的催熟技巧
番荔枝熟透後才可以吃,如果買回來還沒有熟透,可以將僵硬的番荔枝用紙包裹,灑上水,捂上幾天番荔枝變軟後就可以吃到鮮美香甜,口感較好的番荔枝。
番荔枝的功效與作用
1、番荔枝可以及時補充人體對維生素C的需要量,能有效地避免由於維生素C缺乏而引起的多種疾病,而且有輔助食療的作用。
2、番荔枝具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用番荔枝,對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用。
3、番荔枝纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便。
4、番荔枝還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,能美白肌膚。
番荔枝的適用人羣
番荔枝雖含有各種糖類,但對血糖的影響甚微,糖尿病患者無須忌食。
食用禁忌:由於釋迦果性甘温而澀,並且含有鞣質,因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物質。
番荔枝是一種熱烈名果,所以大家可以購買嚐嚐,味道還是不錯的,比荔枝還要香哦!瞭解完番荔枝怎麼吃,猜您還想知道:
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荔枝要怎麼吃2
一、番荔枝怎麼吃
1、直接吃
a、挑選成熟的番荔枝
首先就是挑選一個成熟的番荔枝,番荔枝只有成熟了,軟了之後才可以食用,如果買回來的番荔枝還比較硬,那麼就要把番荔枝催熟之後再食用。
b、剝皮
成熟的番荔枝比較軟,因此用刀先把番荔枝的皮剝去。
c、切塊
番荔枝的果皮是不能食用的,所以果皮部分剝去之後,剩下的就是果肉部位了,可以切塊之後直接食用,味道獨特,香甜可口。番荔枝除了切塊之外還可以切片食用,就是切的方法不同,可以根據自己的喜好來決定切成什麼樣。
2、番荔枝做果汁
a、把適量的番荔枝去掉果皮和果核,
b、然後加入切成塊狀,再取一個蘋果去掉果皮和果核,也切成塊狀,
c、把它們一起放入到料理機中,榨出果汁,
d、加入適理的蜂蜜調勻以後就能飲用。
二、番荔枝的功效
1、營養
每100克番荔枝果肉組織營養成分的含量:水分為8.36克,可溶性固形物18.0%-26%,脂肪0.14%-0.3%,礦物質0.6%-0.7%,碳水化合物23.9%,鈣0.2%,磷0.04%,鐵1.0%,有機酸為0.42%,含總糖15.3%-18.3%,維生素C為0.265克,蛋白質含量為1.55克等含有很多人體所需的物質。
2、激活腦細胞
番荔枝具有激活腦細胞的功效,在中國以外常用來治療腦萎縮。患者經常食用釋迦,對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用,
3、促進腸道消化
此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,
4、抗衰老
它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
三、番荔枝的食用禁忌
1、皮不能吃
雖然番荔枝的皮能夠作為中藥材,但是,在吃番荔枝的時候注意一定不要吃它的皮,黑色的核也不能夠吃,所以,大家在吃的時候一定要注意,只有裏面白色的肉才是可以食用的部分。
2、生的不要吃
吃番荔枝的時候注意一定要等到熟軟的時候再吃,如果買回去的時候發現番荔枝依舊是比較僵硬的,這個時候可以用紙來包裹好,然後,等到變軟以後再吃就是,如果發現果皮變黑也不用擔心,這樣情況下的番荔枝口感更好。
3、不能跟乳製品或高蛋白食物吃
它含有鞣酸,如果跟乳製品和蛋白質含量高的食物一起吃,就容易出現不消化情況,所以,大家在吃番荔枝的時候,一定要避免喝牛奶或者吃其他的乳製品和高蛋白製品。
四、番荔枝的形態特徵
落葉小喬木,高3-5米;樹皮薄,灰白色,多分枝。葉薄紙質,排成兩列,橢圓狀披針形,或長圓形,長6-17.5釐米,寬2-7.5釐米,頂端急尖或鈍,基部闊楔形或圓形,葉背蒼白綠色,初時被微毛,後變無毛;側脈每邊8-15條,上面扁平,下面凸起。
五、番荔枝的產地
番荔枝主要產地有云南,浙江,台灣,福建,廣西,廣東,海南等等地區,原產地則是在熱帶美洲,是一種熱帶水果,所以種植地區主要集中在全球的各個熱帶地區。