什麼樣的人羣不宜喝酸奶,酸奶是日常的乳製品,但不是所有人羣均適合飲用酸奶,因酸奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質以及益生菌等,下面分享什麼樣的人羣不宜喝酸奶及相關資料。
什麼樣的人羣不宜喝酸奶1
1、胃腸功能較弱人羣:因酸奶食用時不能加熱,對於胃腸脆弱的人羣,包括嬰兒、老人以及長期患有胃病的患者,不宜喝酸奶;
2、空腹人羣:酸奶中的部分益生菌在空腹狀態下被過高的胃酸破壞而失活,同時易刺激胃腸道黏膜;
3、痛風患者:酸奶中含有乳酸,不利於尿酸排出體外,大量食用易引起痛風的發作,或加重痛風症狀;
4、糖尿病患者:酸奶加工中通常會加入較多糖分維持口感,糖尿病患者不宜飲用糖分較多的酸奶,可購買無糖酸奶或自行在家制作;
5、服藥人羣:尤其服用廣譜抗生素的人羣,酸奶中的嗜酸乳桿菌可降低藥效;
6、孕婦:早期存在妊娠反應的孕婦不宜飲用酸奶,易刺激胃酸分泌,加重早孕反應;
7、乳糖不耐受人羣:對於乳糖不吸收的人羣,不宜飲用乳製品,可導致胃腸道不適、腹瀉等;
8、腎功能不全患者:酸奶含有蛋白質,對於限制蛋白攝入的腎功不全患者要限制食用;
9、膽囊炎患者:酸奶中含有一定量脂肪,需膽汁進行消化分解,增加膽囊負擔;
10、胰腺炎患者:酸奶進入胃腸道後,需胰腺分泌胰脂酶參與消化,可增加胰腺負擔。
什麼樣的人羣不宜喝酸奶2
1、腸胃不好人羣
酸奶的酸性較強,對腸胃的磨損較大,影響食慾和消化功能,不利於身體健康。
2、糖尿病人
糖尿病人人不適宜和酸奶,因為酸奶裏面的成分往往會加重糖尿病人的病情。
3、牙齒不健康的人
酸奶的成分中有對牙齒不利的`元素,如果你喝完酸奶不刷牙,那麼你的牙齒很可能腐蝕掉,特別是牙齒不健康的人。
4、老人
老人的腸胃一般不是很好,酸奶的酸性對腸胃刺激比較大,所以老人不宜喝酸奶,最好是喝牛奶為宜。
小貼士
1、酸奶不宜空腹飲用
空腹喝酸奶會導致胃酸濃度增高,活性乳酸菌易被殺死,而使保健作用降低。因此睡前喝酸奶時,最好先喝一杯白開水。
2、酸奶不宜過多飲用
每天喝酸奶過量會使胃酸濃度過高,影響食慾與消化功能,不利於身體健康,建議每天最好不要超過2杯。
3、酸奶不宜加熱飲用
酸奶加熱後會使其中的活性乳酸菌被殺死,從而失去應有的作用。
4、酸奶莫與某些藥物同服
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
什麼樣的人羣不宜喝酸奶3
這3類人千萬不能喝酸奶?
1、孕婦不宜喝酸奶
酸奶是牛奶加工之後的成品,其中不僅保留了牛奶的營養物質,還添加了對人體有益的乳酸菌。乳酸菌可以幫助腸胃蠕動,有助於孕媽媽的營養吸收。
但是,很多孕婦在懷孕期間會出現妊娠反應,泛酸想吐。此時,進食酸奶就會加重妊娠反應。因為酸奶中乳酸菌成分會刺激胃部分泌更多的胃酸,胃酸過多會導致胃部不適。
所以孕媽媽最好不要喝過量的酸奶。懷孕期間需要補充足夠的鈣質,但是含鈣質的食物又很多,不一定選擇酸奶。小編建議大家選擇牛奶補鈣,因為牛奶的補鈣效果是最好的。
牛奶一直是補鈣食物裏的“傲嬌”者。那麼牛奶為何如此傲嬌呢?因為牛奶中的含鈣量是最高的,反而酸奶中的鈣質含量在酸奶的加工過程中丟失了不少。
牛奶之所以傲嬌的原因還有一點,酸奶對孕媽媽的肝臟有害。酸奶中的乳酸成分,會讓孕媽媽的肝臟不適。
2、老年人不宜飲用酸奶
老年人的各個器官都在萎縮,其功能都在退化。消化系統是最先開始退化的身體系統之一。所以,老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌對老年的胃腸系統都是一種刺激。
老人的飲食要根據其腸胃的具體情況而更換飲食菜單。那麼如何保護和調節老年人的腸胃系統呢?不一定要選擇酸奶這些酸性較強的食物。
老人的飲食中要多增加一些保護胃黏膜的食物,多吃一些易於消化的食物,例如:豆腐、豆漿、雞蛋、八寶粥、牛奶、小米粥、等食物。
老人的胃非常脆弱,最好不要吃帶有防腐劑的食品,防腐劑會阻礙胃部的消化功能,例如火腿腸、罐頭類的食物就不要多吃了。
老人的腸胃一旦出現不適也無需立馬的服用藥性強的藥物,吃一些刺激性小的藥物最好,例如阿司匹林、健胃消食片這類即可。如果情況嚴重到必須吃藥,可諮詢醫生,選擇最適合的藥物,萬不可“自己看着辦”。
3、腸道疾病患者不宜喝酸奶
正常人對奶製品的吸收和消化都是很高的。但是一旦身體腸胃系統發生異常,得了腹瀉或者其他得腸道疾病,身體對於奶製品得消化吸收就會大打折扣。
腸道受到損傷之後,其消化吸收得能力也會隨之下降,此時再進食酸奶,酸奶中的乳酸菌會殺死腸胃中的有益真菌,反而是病情加重。
睡前喝酸奶有什麼好處
1、預防便祕
晚上睡覺的時候,腸胃不好的人容易出現夜間消化不良的情況,睡前喝酸奶,其中的乳酸菌能夠促進腸胃的蠕動,改善消化不良的同時還能防治便祕。
2、補鈣
所謂的酸奶就是通過牛奶發酵而來的,所以酸奶中的鈣和磷的溶解度是非常高的,吸收率也比較高,睡前喝酸奶可以有效為人體補充鈣質。
3、提高免疫力
酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
4、美容
酸奶能夠改善消化功能,防止便祕,抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累,因而能防止細胞老化,使皮膚白晰而健美。
5、減肥
酸奶中的乳酸菌可以促進腸胃消化,防止肥胖,而且酸奶具有飽腹感,防止進食其他食物,所以睡前喝酸奶可以起到減肥的作用。
睡前喝多少酸奶比較好
睡前喝酸奶雖然有補鈣、助消化的功效,但是也不宜喝多,喝過量的酸奶會使胃酸過高,影響食慾和消化功能。因此,建議每天喝酸奶最好不要超過2杯,每杯在125克左右,睡前喝一杯就夠了,不要貪杯哦。
此外,睡前喝酸奶一定要及時刷牙或漱口,因為酸奶中含有的酸性物質和一些菌羣對牙齒有危害。
睡前多久喝酸奶比較好
睡前半小時到1小時為宜。
通常來説,在睡前1—2小時儘量不要吃東西,以免增加腸胃的負擔,也不要空腹喝酸奶,最好是在晚飯後1—2小時或臨睡前半小時到1小時和酸奶。此時喝酸奶,不僅能快速吸收酸奶的營養,還有助於幫助睡眠。