【導讀】:吃什麼減肥?選擇飲食減肥的MM一直對這個問題抱有疑問。韭菜是一種很好的減肥食品,低卡低熱量還能夠和各種食物搭配出美味菜餚。小編分享7款韭菜減肥食譜,讓你滿足口福,瘦身不再艱難。
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
韭菜是我們的家常菜之一,而我們幾乎天天都能在菜市場看到的這種綠綠的不起眼的韭菜,卻具有很好的減肥功效,因為韭菜含有豐富的粗纖維,食用後能夠把我們體內的廢物一起帶出體外,所以被美名為“洗腸草”。韭菜能和多種菜蔬搭配食用,現在就讓小編向你介紹幾款心水食譜,讓你吃出好身材!
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
豬肝炒韭菜
製作材料: 豬肝、鮮韭菜、青蒜苗、菜油、料酒、味精、醬油、細鹽、濕澱粉
製作步驟:
1.將豬肝洗淨,切成柳葉片,加料酒2 克,再加細鹽、於濕澱粉拌勻;
2.韭菜、蒜苗洗淨,切成3 釐米長的段:用醬油、味精、濕澱粉、鮮湯少許對成滋汁。
3.將炒鍋洗淨,置旺火上,下菜油燒至七成熱,放豬肝片,迅速炒散發
4.白時,加入韭菜、蒜苗炒勻,烹人滋汁簸轉入盤即成。
小編點評:這款韭菜炒豬肝的好處在於,韭菜中含有的纖維能夠幫助腸道運動,排毒減肥;而豬肝具有豐富營養的補血佳品,這款菜餚適合愛美的MM在減肥的時候食用,既能瘦身又能補血,氣色和精神都會變得好好的。
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
韭菜炒三絲
製作材料: 韭菜 胡蘿蔔絲 木耳絲 肉絲
製作步驟:
1.蒜蓉、薑片、蝦皮熗鍋。
2.放入肉絲翻炒。
3.肉絲變白時放入甜麪醬翻炒。
4.放入胡蘿蔔絲和木耳絲同炒。
5.7分熟時放入韭菜同炒,放入適量鹽翻炒兩下即可出鍋。
小編點評:這款食譜的減肥功能顯著,韭菜、胡蘿蔔、木耳都是具有減肥功效的食物,和肉絲搭配食用,吃起來味道不至於太寡,愛美又愛吃的MM就不要錯過啦!
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韭菜玉米餅
製作材料: 韭菜、雞蛋、玉米麪、麪粉、鹽、油
製作步驟:
1、韭菜洗淨,剝去根部外皮,切成碎末,再調入雞蛋和鹽,攪拌均勻製成韭菜餡。
2、在玉米麪中調入麪粉和適量温水,混合均勻後製成稠稠的玉米麪糊狀。
3、中火燒熱平底鍋中的油,待燒至五成熱時,將玉米麪糊倒入鍋中攤平。
4、將韭菜餡均勻地鋪在玉米麪糊上。
5、最後蓋上鍋蓋,轉小火煎制7分鐘即可。
小編點評:這款韭菜玉米餅可以用來做早餐哦。玉米中含有豐富的鎂同樣能夠促進排泄,玉米也具有利尿的功效,所以能夠減肥,因為玉米中也含有較多的粗纖維,所以吃下去會產生比較持久的飽腹感,對於易餓的MM,可以嘗試做一下哦!
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豆芽炒韭菜
製作材料: 豆芽 韭菜 葱 姜 蒜 鹹鹽 生抽 醋 雞精 油
製作步驟:
豆芽洗淨擇好,韭菜洗淨切段備用。鍋中底油熱,熗葱薑蒜末出香味,放入豆芽翻炒均勻,再放入韭菜翻炒,隨後加入生抽、醋,繼續翻炒,待豆芽軟,調味出鍋即可。
小編點評:豆芽具有清熱解毒利尿的作用,在選擇豆芽的時候建議選擇綠豆芽,這樣減肥的效果會更加顯著。豆芽和韭菜搭配食用,口感清爽不膩,喜歡素食的MM值得試試哦!
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
清炒韭菜
主料:韭菜1大把、尖椒1個輔料、鹽適量、雞精少許
製作步驟:
1. 鍋燒熱,放少許油,油熱後放入尖椒碎;
2. 爆香後放入韭菜段;
3. 翻炒至韭菜變軟,加少許鹽;
4. 加少許雞精,翻炒均勻即可。
小編點評:這款清炒韭菜做起來很簡單,所以對於那些不喜歡下廚而且喜歡味道清淡食物的MM可以試試。
7道韭菜減肥食譜 排毒清腸一身輕
涼拌柴魚韭菜
主料:韭菜300公克 柴魚片30公克 蒜末5公克 薑末5公克 蠔油1大匙 醬油膏2大匙 糖1小匙 開水1大匙 香油1大匙
製作步驟:
1、韭菜洗淨,先將韭菜根部放入沸水中頭燙一下後,再全部放入汆燙,至顏色變翠綠,撈出放入冰水中冰涼。
2、將作法1的韭菜撈出瀝乾水份後,切段盛盤備用。
3、所有調味料連同蒜末、薑末拌勻,淋於韭菜後,放上柴魚片即可。
小編點評:夏天來臨,我們都會比較喜歡吃一些涼涼的東西,這款涼拌就比較合心水啦,而且柴魚能夠健脾胃,所以適合脾胃不好的MM。
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豆絲韭菜
主料:韭菜500克,土豆(黃皮)200克。調料:胡麻油15克,鹽3克,味精2克。
製作步驟:
1.韭菜洗淨後切成段,放入沸水鍋中焯一下,瀝乾水分;土豆洗淨後去皮切成絲。
2.花椒油、味精、精鹽、韭菜段和土豆絲一起放入盆內,拌勻裝盤即可。
小編點評:土豆具有良好的營養以及消除水腫功效,能夠幫助減輕水腫性肥胖,而且土豆還能美容和抗衰老哦!愛美的MM不要錯過這道美味的豆絲韭菜啦!