體型細長的淡水魚，淡水魚是指能生活在鹽度爲千分之三的淡水中的魚類就可稱爲淡水魚，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。以下分享體型細長的淡水魚，一起來看看。
體型細長的淡水魚1
翹嘴魚在淡水魚類中屬於體型較大的一種，它們的身體呈細長的形狀，身體兩側又呈扁平狀，看起來和柳葉的柳枝非常的類似。翹嘴魚全身是銀色的，看起來非常的潔白無瑕但是又上檔次。
翹嘴魚因爲它的外表顏色又被人們親切的稱爲白魚，白絲等等。翹嘴魚的眼睛又大又圓，就像是兩顆黑珍珠一樣，閃閃發光。翹嘴魚的背部稍稍向上隆起，遠遠看去有一個緩緩的坡度，背部像是隆起的小山，充滿了江南的風情意味和風采。這種淡水魚，遊速較快，肉質緊密細嫩，用來清蒸非常美味！
翹嘴魚的體形修長側扁，快速遊動時阻力較小，善於長時間快速遊動。除幼魚期以浮游生物爲食外，稍大些便主要以小魚小蝦爲食，因其肉質緊密細嫩，營養價值高，味道鮮美，口感好，頗受人們喜愛。
翹嘴魚往往喜歡在水質乾淨，水底有砂石的水域進行覓食，這是因爲翹嘴遊速較快，以小魚小蝦爲食，在較爲清澈的砂石底中，由於水中障礙物較少，水色較清，小魚小蝦沒有隱藏之處，因此翹嘴魚能夠不費吹灰之力吃到到它們。
翹嘴魚生長迅速，是以活魚爲主食的兇猛肉食性魚類，具有很高的營養價值。翹嘴魚的肉質潔白細嫩，味道鮮美，一貫被視爲上等經濟魚類。清蒸可以最大程度地保存其細膩的肉質、豐富的營養、鮮美的味道。下面來看看清蒸翹嘴魚的做法吧！
原料：翹嘴魚適量，蒸魚豉油適量，料酒適量，蔥適量，姜適量。
做法：
1、將翹嘴魚處理乾淨，剁成兩段，然後將薑片分別放在魚的下面、魚肚中及上面，灑上鹽、料酒。等鍋內水燒開後，放入鍋中蓋上蓋子大火蒸10分鐘左右。
2、倒入蒸魚豉油，再蒸1~2分鐘，灑上蔥花，再蒸片刻即可食用。
清蒸翹嘴魚，魚肉的味道，鮮香嫩滑，我可以多吃2碗飯。飯菜吃得香，心情自然好。人到中年，有時候因爲各種各樣的事情，自己會心情不好。其實今天發現，美食也是一劑良藥。吃得香，一家人自然其樂融融。小夥伴們，你喜歡吃翹嘴魚嗎？
體型細長的淡水魚2
十大最好吃的淡水魚
1、鯽魚
鯽魚是我們很常見的一種淡水魚，在我國的很多水系都有分佈，它們食性廣，繁殖能力強，而且便於養殖，鯽魚的魚肉肉質細嫩，而且營養價值很高，是十大營養價值最高的魚之一。
2、鯉魚
鯉魚是原產於亞洲的一種淡水魚類，也是十大最好吃的淡水魚之一，我國北方有很多經典名菜都是以鯉魚爲主要原料製作的，例如河北菜中的金毛獅子魚，晉菜中的黃河鯉魚燉豆腐等。
3、草魚
草魚也是我們常吃的一種淡水魚，也是我國重要的淡水養殖魚類，草魚不僅肉質鮮嫩，而且營養豐富，草魚中含有的豐富的不飽和脂肪酸對保護心腦血管有很好的作用。
4、鮎魚
鮎魚是主要產於長江和珠江流域的一種淡水魚，它們沒有魚鱗，身體上有很多黏液，肉質細嫩少刺，而且營養豐富，含有豐富的蛋白質，非常適合體質虛弱的人食用。
5、黑魚
黑魚也叫財魚，是一種性情兇猛的肉食性淡水魚類，也是一種經濟價值很高的魚類，黑魚的魚肉鮮嫩美味，營養豐富，深受人們喜愛，而且還具有很高的藥用價值。
6、黃骨魚
黃骨魚也叫黃顙魚和黃辣丁，也是一種常見的淡水魚，黃骨魚不僅肉質細嫩，而且沒有魚刺，所以深受人們喜愛，黃骨魚的營養價值也很高，是最有營養的五種魚之一。
7、鱔魚
鱔魚也叫黃鱔，是一種體型細長的魚類，主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中，鱔魚沒有魚鱗，而且魚刺也很少，肉嫩味美，是最好吃的淡水魚之一。
8、白條魚
白條魚是低海拔常見的淡水魚類，它們體型較小，有着銀光閃閃的魚鱗，白條魚不僅肉質鮮嫩美味，而且營養價值高，含有非常豐富的蛋白質。
9、馬口魚
馬口魚是主要分佈在寒溫帶的一種淡水魚類，因其肉味鮮美而深受人們喜愛，而且營養也非常豐富，馬口魚中含有豐富的脂肪酸，尤其是DHA含量高達20.72%。
10、麥穗魚
麥穗魚是一種小型淡水魚，在湖泊、溝渠中很常見，麥穗魚的魚肉口感也非常好，經常被油炸食用，深受人們喜愛，而且還可以作爲觀賞魚。
體型細長的淡水魚3
一年能吃光一個魚塘！淡水魚殺手“鱤魚”，釣獲後該不該放生？
常見的淡水魚當中，有很多兇猛的.掠食性魚類，它們主要以捕食其他小魚爲生，比如黑魚、狗魚、鱸魚以及翹嘴鮊等魚種，都位於淡水食物鏈的頂層。
上面這幾種雖然兇猛，但和另外一種水中“霸王”鱤魚相比，不管是兇猛的黑魚還是狗魚，都得甘拜下風。
日前，江蘇一名釣友在野外垂釣的時候，使用擬餌釣獲了一條體長接近1.7米，體重達到108斤重的巨型鱤魚，這條水中巨無霸看上去兇猛異常，釣友經過很長時間折騰纔將其降服。
釣獲這麼一條大魚，究竟該如何處理？網絡上有兩種截然相反的聲音。
有人稱這條魚長這麼大不容易，可能需要十多年時間，應該將其放流；但更多的聲音卻將這種魚視爲害羣之馬，稱其爲淡水魚殺手，一年能吃光一個魚塘，釣獲後一定不要隨意放生。
尤其是後一種聲音，讓鱤魚似乎成爲背鍋俠，陷入“人人喊打”的局面，這究竟是什麼原因？先來認識一下這種水中霸王。
鱤魚體型細長，遊動迅速，以捕食水中的小型魚類爲食，多分佈在長江水系中。一條成年鱤魚，一天內可吃掉相當於其體重10%-20%的食物，這樣算下來一年吃掉上千斤魚是沒有任何問題的。
它們能夠“一年吃光一個魚塘”，也絕非空穴來風。
曾有一些魚類養殖戶在放魚苗的時候，不小心混入幾條鱤魚，結果發現魚塘中的魚總是莫名其妙地減少，魚塘塘主將水放幹後發現罪魁禍首正是鱤魚，魚塘中的魚也快被它們吃沒。
由於鱤魚太過於貪食，魚類養殖戶將其視爲禍害，一旦不小心將鱤魚苗混入魚塘裏，或有不懷好意的人向池塘中偷偷放入幾條鱤魚，一年到頭池塘裏的其他魚種可能所剩無幾，統統都被它吃光。因此，在養殖行業中，鱤魚被認爲是一種“害魚”，養殖戶們見了必將除之而後快。
久而久之，鱤魚似乎成了一種“害魚”的代名詞，頗有被趕盡殺絕之勢。再加上水利建設、環境污染以及非法捕撈等因素，鱤魚的資源量急劇下降，除了長江干支流以及一些通江湖泊中還能發現它們的身影之外，其他水域的鱤魚幾乎已經很難再見到了。
這種現象對於鱤魚來說是不公平的，它們只是背了黑鍋，成了名副其實的背鍋俠。如果仍被貼上“害魚”的標籤，鱤魚可能面臨絕跡的風險，這並不是危言聳聽。
此次江蘇釣友釣獲的這條巨無霸鱤魚，引起一時轟動，足見這種魚的數量已經少之又少。它們的每一次出現，甚至都能登上頭條新聞，這並不是一件好事。
由於胃口極大，鱤魚對淡水養殖是一種的威脅，這是公認的事實，但這是不是意味着它們就該被“人人喊打”？答案當然是否定的。
作爲自然界生態系統中的一員，鱤魚是一種徹徹底底的本土魚種，它們和外來的清道夫、鱷雀鱔等魚種有着本質的區別。一個健康的生態鏈，也需要它們的存在。在自然水域當中，鱤魚雖然會捕食一定數量的小魚，這屬於自然規律，也讓一個生態系統保持相對平衡，不至於出現紊亂。
一旦河道中的掠食魚類全被捕撈乾淨，其他魚類進入無序繁殖的狀態，也將超出環境的承載能力，對生態無疑是不利因素。因此，鱤魚雖然不是保護魚類，但也不要將其視爲“害魚”而趕盡殺絕。
鱤魚的視力較弱，覓食的時候通常依靠速度取勝。這種特點也讓其成爲路亞釣魚愛好者們最喜愛的對象魚之一，甚至有不少人提倡釣光它們。在網絡上也有不少釣友經常曬自己的釣獲，不少20多公分長的鱤魚，也被當成“戰利品”拿出來炫耀。
認爲，這樣的行爲是非常不妥的。因爲鱤魚對路亞擬餌的抵禦能力很低，一旦操作方法得當，幾隻魚竿也能將一片水域的鱤魚釣光。而體長小於40公分的鱤魚，只能算作是“鱤魚苗”。如果連這些魚苗都不放過，對路亞釣魚人來說，這是一種非常不光彩的行爲。
釣魚人釣獲一些體型超大的鱤魚，將漁獲帶走也無可厚非，但一定要做到適度索取，體型較小的鱤魚還是放生爲好（建議40公分以下的放生）。它們並不是魚類大害，如果仍舊戴着有色眼鏡去看待，無疑是重走了“滅四害”的老路。
這種有着“淡水魚殺手”的水中巨無霸，釣獲之後到底該不該放生，網友們如何看待呢？
