最好吃的淡水魚有哪些

最好吃的淡水魚有哪些？相信大家對魚並不陌，魚的種類非常的，淡水魚是我們常見的魚類，有的淡水魚非常的好吃。接下來就由小編帶大家詳細的瞭解下最好吃的淡水魚有哪些的相關內容。

最好吃的淡水魚有哪些1

1、刁子魚

刁子魚在在農村，湖泊的地方比較多，是非常常見的淡水名魚之一。其價格低廉，但味道卻十分美味，而且刁子魚含有豐富的蛋白質，脂肪含量相對比豬肉低，一般在農村都是把這種魚曬乾了再吃，口感極佳。

2、虹鱒魚

虹鱒魚國內都稱它是“挪威三文魚”，這類魚對於環境非常的苛刻，屬於冷水魚，所以在養殖的時候要求也非常的高。其肉質鮮嫩，營養豐富，被譽爲“水中人蔘”。

3、鱖魚

鱖魚是非常出名的淡水魚，魚刺是比較少的，而且它的肉質非常鮮嫩，吃起來非常爽，不用擔心會被魚刺卡到。而且鱖魚的香氣可以保留很久，這也是相比於其他魚類的最大優點。

4、抗浪魚

這種魚之所以被稱之爲抗浪魚，是由於它喜愛逆流而上的這種習性。別看這種抗浪魚的個頭比較小，可是肉味卻十分鮮美，而且吃的時候做法有非常多，基本上煎炒烹炸都是可以的。

5、紅尾魚

因其長了一條紅色的尾巴而得名，紅尾魚的肉質嫩滑可口，體型中等大小。由於其體內的脂肪含量少，就使其口感要好於其他同類的魚，並且食用方便，不需要掛鱗。

6、黑魚

黑魚肉質厚，較粗，不像其他魚那樣肉質細嫩，當然，也有人認爲這樣的肉更勁道。但不管怎樣，也沒人有否認過黑魚的營養價值，黑魚肉中的蛋白質、脂肪含量和種類都相當豐富，是一種不可多得的珍貴補品。

7、馬口魚

馬口魚俗稱花杈魚、桃花魚等，是一種雜食性偏肉食淡水魚，其多生活于山澗溪流中，尤其是在水流較急的淺灘。馬口魚個頭不大，但肉細味鮮，而且魚刺很少，同時還富含多種蛋白脂等營養，對胎兒的腦部發育十分有好處。

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國內4款公認口感好的淡水魚

第一種口感較好的淡水魚是紅尾魚，這種淡水魚身體上面最大的特徵就是尾巴的部分，而且在這種淡水魚的身體上，攜帶的脂肪含量相比較同類的淡水魚是最少的了，而且咱們在吃這種紅尾魚的時候還不必去掉魚鱗，免去了吃貨們許多的麻煩事，你們覺得怎麼樣呢？

第二種口感還算是OK的淡水魚：鱖魚，這種淡水魚的個性比較兇猛，在淡水的水域裏面少有敵手，而且這種兇猛的淡水魚吃的是肉，所以肉質吃起來的話也是十分的鮮嫩，一般很多會吃的吃貨們都是會直接用來熬煮魚湯，吃起來的話湯水鮮美濃郁，而且魚肉的香味是讓大家都抗拒不了的.那種美味。

第三種好吃的淡水魚是刁子魚，這種淡水魚在咱們國內的好多地方都經常能夠看到，而且在每年的捕魚旺季裏，菜市場裏面這種淡水魚的銷路是最好的了。因爲這種小個子的刁子魚味道鮮美而且價格較爲實惠，是許多熱愛吃魚的朋友們的不二選擇。

第四種口感非常好的淡水魚是抗浪魚，這種小魚的味道和口感是今天小妖最爲喜歡的一個，別看這種抗浪魚的個頭比較小，可是在吃的時候做法有非常多，基本上煎炒烹炸都是可以的，特別是在一些燒烤或者是油煎這兩種做法我個人是最喜歡的了，你們吃過這種味道獨特的抗浪魚沒有？