立春如何養生？立春，是二十四節氣中的第一個節氣，也就是我們常說的一年之計在於春，從立春開始，萬物生髮，冰雪消融，大地復甦。早春時節，春寒料峭，氣候多變，常常會出現倒春寒，我們需要養生避免疾病多發。立春如何養生？
立春是二十四個節氣的頭一個節氣，爲公曆每年2月3至5日之間。“立”是“開始”的意思，其含意是開始進入春天，從這一天一直到立夏這段期間，都被稱爲春天。“陽和起蟄，品物皆春”，過了立春，萬物復甦生機勃勃，一年四季從此開始了。
立春物語
鬥指東北，維爲立春，時春氣始至，四時之卒始，故名立春也。
立春三候
一候東風解凍，二候蜇蟲始振，三候魚陟負冰。
立春俗稱“打春”，是二十四節氣中的第一個節氣，也是春季的開始。大致於每年公曆2月4日前後，太陽移至黃經315°時到來。
立春第一候應爲“東風解凍”，此時萬物開始復甦，氣溫逐漸升高，白晝時間也漸漸變長。我們氣候學以每五天的日平均氣溫穩定在10℃以上的始日作爲春季的開始。因此按照這一劃分方法，立春之初，真正進入春季的只有華南地區。立春後兩個月左右，真正的春天才來到廣大的華北地區。
春季是一年的開始，從人的生理健康週期來看，春季養生至關重要，它關係到全年的健康。因此，從立春時節開始，我們就要調整好自己的養生策略，爲全年的身體健康打好堅實的基礎。
立春吃什麼好
1、宜食具有補氣作用的中藥，如黨蔘、太子參、黃芪、山藥、刺五加、白朮、蓮子、白扁豆、大棗、甘草等。黨蔘太子參黃芪山藥刺五加白朮蓮子白扁豆大棗甘草2、多食黃豆、芝麻、花生、核桃、雞蛋、魚類、牛肉、雞肉、兔肉、豆製品、胡蘿蔔、菜花、小麥、蕎麥、薏米、玉米、橘子、金橘等。黃豆芝麻花生核桃雞蛋魚類牛肉雞肉兔肉豆漿豆腐胡蘿蔔菜花小麥蕎麥薏米玉米橘子3、適當多吃辛甘發散之品，如蔥、生薑、蒜、韭菜、芥菜、不僅能祛散陰寒、助春陽升發，而且其中所含的鹼成分，還具有殺菌防病的功效。大蔥生薑大蒜韭菜芥菜
1、貝類海鮮等水產品就少吃，因爲這類食物會加重肝臟的負擔，使木氣過盛，容易引發急性肝炎等疾病。貝類海鮮2、不宜食酸收之味。因爲酸味入肝，具收斂作用，不利肝氣的疏泄。3、不可過食大熱、大辛之品，如羊肉、豬肉、春筍、鹿茸、附子等，以免耗氣傷陰;不可多食醃製的香椿。羊肉豬肉春筍鹿茸附子
◎補氣昇陽，省酸增甘
立春時節飲食應以補氣爲主。《黃帝內經·素問》中寫道：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮”。這一時期要注意多吃一些可以補充陽氣的食物，以升發體內陽氣，氣虛症者更是如此。
甘辛食物如韭菜、香菜、大棗、花生、柑橘、蜂蜜等能助春陽，此時可適當多吃，而酸、澀、生冷、油膩之物此時應少吃。另外首烏肝片、人蔘米肚、燕子海蔘、赤箭鳳冠等藥膳具有升補之效，可適當選食。紅棗、薏 米補氣養血，也很適合春天食用。陽氣虛弱者也可酌情藥補，人蔘或西洋參、黨蔘、太子參、冬蟲夏草、黃芪等藥物都是不錯的選擇，它們有提高人體的免疫力和抗衰老的作用。
◎肥膩之物要慎食
經過冬季的長期進補，立春之時人體的腸胃一般積滯較重，爲了避免助溼生痰，甚至陰津耗損、陽氣外泄，此時不宜再吃油膩食物。
立春時節要多吃穀類粗糧，如玉米、燕麥等。另外，生菜、芥菜、芹菜等富含膳食纖維的新鮮蔬菜也應多吃。一些調味食品如蔥、姜、蒜等具有祛溼、避穢濁、促進血液循環、興奮大腦中樞的作用，也可適量食用。最後，應多吃一些多汁的水果，以消熱滯、和溼滯、平衡消化。
◎少吃大熱之羊肉
羊肉具有溫胃禦寒的作用，是冬天餐桌上不可缺少的美味。但過了立春就不宜再吃羊肉了。《雲笈七籤》中說：“春氣溫，宜食麥以涼之，禁吃熱物。”而羊肉正是大熱之物，多吃極易上火，導致胃疼、便祕、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、乳房脹暗示等症狀。
立春時節，應多吃蔬菜、野菜和食用菌，性平味淡的蔬菜可以平抑肝火，有益養生；而野菜、食用菌大多含熱量較少，且富含維生素，多吃也不會過多增加人體熱量。
立春最應該吃的食物
韭菜
養生功效
韭菜又稱“起陽草”，立春時節適當食用韭菜可以養護人體的陽氣。此外，韭菜還能增強人體對細菌、病毒的抵抗能力，甚至可以直接抑制或殺滅病菌，有益於人體健康。
挑食標準
以顏色嫩綠，莖葉新鮮多汁者爲佳。
初春時節的韭菜品質最佳（《本草綱目》記載“正月蔥，二月韭”），晚秋次之，夏季最差。
食而有道
爲避免營養的流失，在烹調前應將韭菜快速清洗，在下鍋前現切。
另外要注意，隔夜的熟韭菜不能吃。
適可而止
50克/次。
補益有方
韭菜蝦仁粥
●【材料】韭菜、蝦仁各25克，大米100克。
●【調料】鹽、味精、雞湯各適量。
●【做法】
①韭菜洗淨，切段；蝦仁去蝦線，洗淨，焯水，切末；大米淘淨，用冷水浸泡30分鐘，撈出瀝水。
②砂鍋中倒入適量雞湯，放入大米，大火煮沸後改用小火熬至黏稠。
③下入蝦仁煮至熟透，加入韭菜段，鹽、味精，大火煮沸即可。
黃豆芽
養生功效
據《神農本草經》記載，黃豆芽具有清熱解毒、疏肝和胃的功效，立春時節適當食用黃豆芽不僅可以有效地養護肝臟，還可預防維生素B2缺乏症。
挑食標準
不要挑選過長的黃豆芽，芽長約2釐米的黃豆芽營養價值最好。
食而有道
烹調時加少量食醋能阻止黃豆芽內的維生素B2流失。
適可而止
50克/次。
補益有方
豆芽平菇湯
●【材料】黃豆芽、平菇各150克。
●【調料】鹽、味精、香油各適量。
●【做法】
①黃豆芽洗淨；平菇洗淨，撕成條。
②鍋中倒入適量開水，放入黃豆芽大火煮分鐘，再加入平菇條煮2分鐘，下入鹽、味精調味，淋上香油即可。
竹筍熗黃豆芽
●【材料】黃豆芽400克，竹筍100克，豬瘦肉50克。
●【調料】蔥段、薑片、花椒粒、水澱粉、香油、鹽、雞精、植物油各適量。
●【做法】
①黃豆芽焯水；竹筍切絲焯水；豬肉切絲。
②小碗中放水澱粉、鹽、雞精攪成漿汁，放肉絲上漿。
③鍋中倒開水，放肉絲煮熟，撈出。
④炒鍋放植物油燒熱，下蔥段、薑片爆香，取出蔥姜，放花椒粒炒香成花椒油。
⑤大碗中放黃豆芽、竹筍、豬肉、花椒油、香油、鹽、雞精拌勻即可。
黃豆芽拌香菇
●【材料】黃豆芽100克，香菇80克，紅柿子椒30克。
●【調料】鹽、味精、蔥白絲、香菜末、辣椒油各適量。
●【做法】
①黃豆芽掐頭去尾，洗淨；香菇洗淨，焯水後切片；紅柿子椒去蒂、子，洗淨，焯水後切絲。
②取一盤，放入黃豆芽、香菇片、紅柿子椒絲、蔥白絲、香菜末，加入鹽、味精、辣椒油拌勻即可。
黃豆芽拌荷蘭豆
●【材料】黃豆芽100克，荷蘭豆80克，紅柿子椒30克，菊花瓣10克。
●【調料】鹽、味精、生抽醬油、香油各適量。
●【做法】
①黃豆芽去尾，洗淨；荷蘭豆洗淨，切絲；紅柿子椒去蒂、子，洗淨，切絲；菊花瓣洗淨。
②所有材料分別放入沸水中焯燙，撈出瀝水。
③取一盤，放入黃豆芽、荷蘭豆絲，加入鹽、味精、生抽醬油、香油拌勻，撒上菊花瓣、紅柿子椒絲即可。
立春養生根本
◎鞏固腎陽暖身體
經過一冬的蜇伏，立春時節萬物復甦，陽氣隨之升發，這時人們養生就要順其自然，將體內積蓄已久的內熱散發於外。因爲此時，人體代謝加快，氣血趨於表層，陽氣向外蒸騰，很多人會產生陽氣外盛內虛的症狀。我們說養生的原則是“春夏養陽，秋冬養陰”，所以此時保養體內的陽氣十分必要，只有內陽充實，才能應對春天陽氣過分蒸騰的現象。
腎陽是人體陽氣的根本，它對各臟腑的生理活動起着溫煦與推動作用，可以說是人體熱能的源泉。《黃帝內經·素問》中寫到：“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰。”由此可見，陽氣（尤其是腎陽）對人體的重要性，陽氣的不足可直接導致人的壽命縮短，所以我們一定要注意保養陽氣，特別是腎臟之陽氣。
立春時節一定要注意休息，提倡勞逸結合以鞏固腎陽；另外建議大家根據自己的體質，選擇合適的運動項目以減輕精神壓力，如散步、太極拳、健身操都是不錯的選擇；在飲食上可適當選擇溫補類食品。
◎立春養生重護肝
根據中醫理念，春季屬肝。肝在人體內負責調節血液流量、消化食物、吸收和供給營養，而立春時節人的血液循環加快、營養消耗增加，因而造成肝臟功能旺盛，肝臟負擔較重。所以在立春時分，養肝護肝就顯得格外重要。
肝臟具有化解細菌、酒精和其他毒素的功能，同時是人體最大的消化腺，也是貯藏血液、調節血量的重要臟器，素有“肝藏血”之說；肝又主管情志，而人體的消化吸收與情緒有直接關係。因此，肝臟對人體的新陳代謝有重要的作用。
春季天氣變化快，是肝病的高發期，很多肝病患者此時往往會病情加重或者復發。我們要想適應春季不斷變化的外界環境，就必須注意養肝護肝，以保持肝臟正常的生理機能。
春季護肝要講究方法。第一，要儘量多吃柔肝養肝、疏肝理氣的食物；第二，爲了減輕肝臟負擔，要做到少飲酒、多喝水；第三，怒氣最易傷肝，所以平時要學會控制自己的情緒，保持平和豁達的心態；另外，運動也是很有必要的，矢量的運動可以保持氣血通暢，還能陶冶性戸，從而達到養肝疏肝的效果。
立春起居養生
◎立春養生要晚睡早起
立春時節提倡“晚睡早起”，這似乎與我們熟知“早睡早起”的養生法則相沖突。事實上，《黃帝內經·素問》中就曾提到立春時節養生要晚睡早起，我國民間也很早就有“立春雨水到，早起晚睡覺”的諺語，因此，這樣的養生法則並不是憑空捏造的，而是有據可考。
立春以後，天氣轉暖，陽氣回升，萬物升發。隨着時間的推移，白晝時間越來越長，晚上時間隨之變短，我們的作息也應隨着這種變化而做出相應的調整，所以此時“晚睡早起”就變得很有必要。這樣做可以防止人體受到春天氣息的震盪。“晚睡早起”事實上是一種順勢而爲的養生方法，否則會產生諸多不良後果。例如會導致人體內的陽氣受到抑制，從而使人體氣息不暢，邪氣也會乘虛而入，造成“上火”，還可能傷害到肝臟，使肝氣不暢。而因爲陽氣受到抑制，到了夏天還可能產生寒性病變，導致能量不足，引發一系列疾病。所以說，初春“晚睡早起”是給人體一個生髮的機會，是一種科學的養生措施。
當然，“晚睡早起”也是有限度的，晚睡不宜過晚，早起也不能過早。睡眠也是要遵循其基本規律的。立春時節睡眠的最好時間是晚上十一點到早上六點。
◎“春心”萌動，仍須節制性慾
立春時節應適當節制性慾。立春到來後，萬物萌生，人體的各項生理機能也逐漸活躍起來，性腺也進入活躍期。性腺可以分泌激素，使人感覺精力充沛，但是也容易使人產生性衝動。雖然這並非壞事，但此時如果不對性慾進行節制，頻繁進行房事，則會耗氣傷精，損傷陽氣，嚴重的還可能導致勃起障礙。所以，人們應當隨着四季節氣的變化而合理控制性生活的頻率，在立春時節，則應適當節制性慾。
如果性生活已經很頻繁，但仍然無法得到滿足，則應該到醫院就診。中醫稱之爲“陽事易舉”，認爲這種症狀屬於性慾亢進。現代醫學認爲，這種症狀的'原因是內分泌失調，如不及時醫治，不僅傷害身體，而且可能影響夫妻和睦。
立春調神養生
◎立春養生須戒怒
中醫認爲，人與天地自然是統一的整體，人們養生保健不能違背自然變化的四時規律。大自然有春生、夏長、秋收、冬藏的規律，而支配這個規律的就是四季不同的氣候特點。四季氣候的差異不僅直接影響着人們的生活，而且與人們的健康也息息相關。調養情志是養生的重要部分，但是也要符合氣候的變化規律。
根據五行學說，在四季中，春屬木；而在人體臟腑中，肝膽屬木。所以，春天肝木主令。“喜怒憂思悲恐驚”這七情中，肝與“怒”關聯最爲密切，我們國間素有“怒傷肝”的說法。所以，立春時節調神養生一定要戒怒。
“怒”是情志致命的根源，對人體的傷害極大，是我們養生過程中必須克服的一種情緒。怒不僅傷肝，它對心、胃、腦等很多器官都有傷害。《老老恆言·戒怒》中寫道：“人借氣以充身，故平日在乎善養。所忌最是怒，怒氣一發，則氣逆而不順，窒而不舒，傷我氣，即足以傷我身。”那麼，該怎樣來戒怒呢？下面介紹幾種方法供大家參考：
第一，心理暗示法。當我們覺得怒由心生時，要不斷告誡自己：不能發怒。因爲發怒不僅解決不了問題，反而會對我們的身心造成傷害。
第二，宣泄療法。就是通過一定的方法把鬱結在心中的關於怒的不良情緒釋放出去。這樣的方法有很多，最簡單的就是找朋友或者親人聊天，把心中的不快告訴我們。當然每個人都有不同的宣泄方法，你也可以通過運動來宣泄自己的情緒，跑步、打球是不錯的選擇。甚至，你還可以到一個無人的地方去怒吼一通。
第三，轉移法。當不良情緒來襲，你可以轉移自己的注意力，去幹一些自己感興趣的事情，比如聽歌、看電視、打球、爬山等等，從而讓自己暫時沒有時間去理會那些不快。所以說平時我們可以培養一些興趣愛好，這對我們調節情緒是十分有用的。另外，你也可以離開讓你生氣的地方，換個環境，使自己從那種不快的旋渦中解脫出來。
在生活中，，我們會發現很多人在患上嚴重的疾病後才意識到“怒”對自己所造成的傷害，但這時已經晚了。所以我們要從現在做起，學會剋制自己的情緒，不亂髮脾氣，培養自己恬淡平和的心態。
立春運動養生
◎“動”起來，室外健身正當時
經歷了寒冷而又漫長的冬天後，我們終於迎來了春天。春天是萬木爭榮的季節，人亦應隨春之勢而動。在立春之際，人們根據自己的身體情況有選擇地進行鍛鍊，可及時補充冬天裏所消耗的陽氣，達到養生健體的目的。
按照傳統中醫學的五行理論，春季屬於五行中的木，而人體五臟中的肝也屬木，因此多與大自然接觸，迎接春季和暖陽光，對改善肝臟功能及全身心的健康好處頗大。所以春季運動以在室外爲佳。
由於剛進行春季，受氣溫和人體自身因素的影響，此時的室外健身一定要講究，最好不要做達過劇烈的運動，應當以恢復爲主。可做一些活動軀體、關節的運動，如做操、健走、打太極拳、放風箏、春遊等，讓身體沐浴在明媚春光之中，吸取大自然活力，以化精血、充養臟腑。
貼心提示：
隨着春天的到來，人們的戶外活動開始增加，此時，選對適合的鞋襪，對您的出行有一定益處。初春時節，天氣還比較寒冷，加之這時人的皮膚容易過敏，因此最好選擇有一定厚度的純棉襪，大小要合適，襪口不能過緊；鞋子則最好選擇寬鬆、秀氣的真皮運動鞋。
◎春練勿忘“五注意”
一年之計在於春，春季進行適量運動確實能夠起到愉悅身心、延年益壽的功效，但專家提醒，在春季鍛鍊時應有一些問題需要引起注意。
首先，晨起不宜過早。初春天怎乍暖還寒，早間和晚間的氣溫都很低，空氣中的雜質也比較多，不適合鍛鍊。最好在太陽升起後外出鍛鍊，防止早晨氣溫低、霧氣重而引發傷風感冒或哮喘病、慢性支氣管炎。
其次，儘量避開風沙塵土天氣，而且颳風的時候不要在乾燥的土場地鍛鍊，避免塵土飛揚刺激上呼吸道和吸入更多的沙塵。
第三，在鍛鍊前適當地喝些牛奶、豆漿、麥片等熱飲，可補充水分，增加熱量，加速血液的循環，也可以使身體協調性得到提高。但要注意一次進食不要太多，而且進食後應該有一個休息時間，隨後再鍛鍊。
第四，鍛鍊前做好準備活動，這不僅有助於提高鍛鍊效果，對於防止運動傷害事故也有重要意義。而鍛鍊後也要做整理運動，這能使人更好地由緊張的運動狀態逐步過渡到安靜狀態，使肌肉及時得到放鬆。
最後，要注意保暖，春寒料峭，人體在運動會發熱，這時如果不做好保暖措施，就很容易受涼感冒或誘發各種呼吸道疾病。
◎強腎操
【功效】有補腎、固精、壯腰膝、通經絡的作用。
【方法】
1、挺身直立，兩腳分開，略比肩寬，腳尖撇向外側。吸氣，雙臂向上伸直，雙手合十。
2、蹲下，雙手保持合十，手臂落於胸前，兩肘緊靠着雙膝內側。
3、吸氣，擡頭，目視上方，兩肘儘量朝外推開雙膝。閉氣，保持這個姿勢5秒鐘。
4、呼氣，伸直雙臂，指向前下方。兩膝內收，彼此緊靠，上半身前俯。閉氣，保持這個姿勢5——10秒鐘。
【提醒】
重複練習10次左右。
◎貓步操
【功效】有利於消化，可解除肝氣鬱結、胸脅隱痛，對防治肝病有一定效果。
【方法】
1、左腳朝前邁出，腳跟慢慢地輕輕着地，然後身體重心前移，上身保持放鬆，待左腳踏實後，再提起右腳朝前邁出，同樣是腳跟着地，做法同上，兩腿輪流。當左腳邁出時，兩手同時朝左擺動，手心向下，反之朝右擺動。
2、腳跟擡起時，雙臂同時擡起，此睦吸氣。
3、前腳入地時，雙臂也同時放下，此時呼氣。
【提醒】
這樣循環往復。每天早上學走貓步40分鐘。
立春，意味着又一個節氣循環的開始，此後白天漸長，陽光暖和，氣溫趨升， 降水增多。立春養生要順應春季陽氣升發、萬物始發的特點。我國民間有“咬春”的立春飲食習俗，正體現了這種“春夏養陽”的規律。
從傳統中醫角度講，立春養生應注意幾點：
1、 立春宜早睡早起，立春開始後自然界生機勃勃，萬物欣欣向榮，這時人們應當順應自然界生機勃發之景，早睡早起以養肝，早晨去散散步，放鬆形體，使情志隨着春天生髮之氣而不可違背它，這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法，就會損傷肝，因此，春季以舒暢身體，調達情志爲養生方法。
2、 預防舊病復發，立春後是疾病多發的季節。春天的多發病有肺炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性哮喘、心肌梗塞、精神病等。所以對於有肝炎、過敏性哮喘、心肌梗塞等的患者要特別注意調養預防。
3、 不要過早減衣，也就是說話說的春捂秋凍。立春氣溫還未轉暖，不要過早減掉冬衣。由冬季轉入初春，乍暖還寒，氣溫變化又大，過早減掉冬衣， 一旦氣溫下降，就難以適應，會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體，容易引發各種呼吸系統疾病及冬、春季傳染病。
4、 勤梳頭，春季每天梳頭是很好的養生保健方法。從現代醫學來看，勤梳頭有宣行鬱滯、疏利氣血、通達陽氣、抵禦外邪的重要作用; 不 但有助於驅散頭部的.風溼病邪，促進頭部氣血循環、營養毛髮，減少白髮和防脫髮，對於高血壓、動脈硬化等引起的眩暈症有特殊的功效。
5、 少吃補品和鹽，冬季根據個人體質適量進補，符合冬藏的養生原則，但立春之後的這段時間裏，不論是食補還是藥補，進補量都要逐漸減少，以便逐漸適應即將到來的春季舒暢、升發、條達的季節特點，減少食鹽攝入量不僅有助於預防高血壓，吃鹽過量易傷腎氣，不利於保養陽氣
6、 宜吃韭菜香菜，春季陽氣初生，飲食的調養除了注意升發陽氣，還要投臟腑所好，應適當吃些辛甘發散之品，不宜吃酸收之味。因爲酸味入肝，具有收斂之性，不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。食物可選擇辛溫發散的蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等，少食辛辣之物。
